飼用大麥復(fù)種燕麥種植技術(shù)探討

王 俊

（會(huì)澤縣駕車(chē)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南 會(huì)澤 654218）

近年來(lái)，我國(guó)內(nèi)蒙奶牛和羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，對(duì)飼草需求增加，然而，優(yōu)質(zhì)飼草卻不多，養(yǎng)料短缺逐漸限制了內(nèi)蒙古地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。燕麥和大麥也是優(yōu)質(zhì)的飼草原料，其中燕麥蛋白質(zhì)含量可達(dá)14%～15%，最高可以達(dá)到19%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量很高，大麥籽粒中也含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等微量元素，綜合價(jià)值含量高于玉米等常見(jiàn)農(nóng)作物。通過(guò)復(fù)種種植可以實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，提高土地利用率，促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)促牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展途徑，開(kāi)辟一條可持續(xù)發(fā)展的道路。

1 大麥草復(fù)種燕麥草品種選擇

選擇燕麥草品種是種植的第一步，品種優(yōu)良為以后的發(fā)展態(tài)勢(shì)產(chǎn)生重要?jiǎng)恿ψ饔茫ㄟ^(guò)近年來(lái)的試驗(yàn)示范，大麥草品種是蒙啤麥四號(hào)、蒙啤麥一號(hào)、隴啤麥三號(hào)等生產(chǎn)狀況比較好，燕麥草選擇蒙燕一號(hào)、甜燕一號(hào)等生長(zhǎng)速度快、葉片寬厚、莖稈粗壯、抗倒伏的品種，這些是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)后生長(zhǎng)狀況好的牧草新品種。

2 選地與整地

土壤是生長(zhǎng)的溫床，為植株生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)成分，種植大麥草復(fù)種燕麥草，應(yīng)當(dāng)選擇土層深厚的沙壤土，也可以是壤土，這種地質(zhì)可以有利于現(xiàn)代機(jī)械化規(guī)模操作，在地勢(shì)平蹚的地面上方便進(jìn)行作業(yè)，還能夠?qū)崿F(xiàn)噴灌，而鹽堿地、下濕膠泥地則不適宜這種復(fù)種模式。另外選擇好地質(zhì)以后，還要做好調(diào)整和耕種，在計(jì)劃耕種的地面上，最好在前年秋天就開(kāi)始深耕30厘米，達(dá)到土壤層松散的效果，然后耕耙，細(xì)碎土塊，讓土壤表面比較密實(shí)，毛細(xì)孔緊密，從而減少水分蒸發(fā)。第二年早春時(shí)期還要再解凍頂凌耙耱。在實(shí)際耕種時(shí)，還要根據(jù)不同的地質(zhì)情況具體操作，可以在播種前一周內(nèi)，澆好底墑水，耕種時(shí)間根據(jù)地質(zhì)實(shí)際情況確定。部分土質(zhì)在耕種時(shí)，是不允許帶種肥的，這就需要先撒施基肥，然后將基肥耕種到15～20cm后的深層一些。

3 播種

有一句諺語(yǔ)是這樣的：麥種凌茬，清明前十晌種小麥先扎根后發(fā)芽，清明后十晌種小麥先發(fā)芽后扎根。這說(shuō)明大麥草復(fù)種燕麥草模式中播種時(shí)間很重要，一般都是采用一年兩作種植，一般都是在4月初，而且大麥種子發(fā)芽后，喜歡低溫環(huán)境，因而，這個(gè)時(shí)期進(jìn)行種植處于延長(zhǎng)春化階段，比較適宜，可以選擇在15cm土壤，溫度在零上5度即可。前作大麥割草較早，一般在乳熟初期，然后找到合適位置攤曬3～4日就可以晾干，打捆，緊跟著耕翻30cm，燕麥草在6月底到7月5日前播種，之后要定期澆水，保證水分充足，大約一周內(nèi)就可以看到燕麥出苗。大麥草每畝地可以播種22～23kg，燕麥草可以每畝12～13kg，在播種過(guò)程中要控制好播種深度，不能過(guò)于深，也不能太淺，太淺根系扎地太薄，不抗倒，不耐旱，對(duì)植株生長(zhǎng)不利，只有最適宜的深度才有利于根不斷向下生長(zhǎng)，不斷吸收營(yíng)養(yǎng)，能夠抗擊外力環(huán)境作用，根部發(fā)育龐大，長(zhǎng)勢(shì)好，植株?duì)I養(yǎng)價(jià)值高。

4 施肥

施肥是種植關(guān)鍵環(huán)節(jié)，肥料是養(yǎng)分，富含多種微量元素，是對(duì)植株生長(zhǎng)狀況營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充，因而要選擇最佳肥料。一般都是選用氮磷鉀三種元素復(fù)合肥，做基肥或種肥，養(yǎng)分配比氮鉀高，磷偏低，施肥量也要進(jìn)行合理控制，大麥草每畝使用20～25kg，燕麥草每畝使用20kg，最好選用種肥，才能提高肥效，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目的。

5 田間管理

田間施肥主要有三個(gè)過(guò)程，澆水追肥，田間除草，適時(shí)推割，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要做好合理技術(shù)控制，才能保證生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好。

首先是澆水追肥。這是大麥草，燕麥草生長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是有望提高產(chǎn)量的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，一定要保證科學(xué)的技術(shù)，在不同的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)做好澆水施肥。大麥草、燕麥草都是生長(zhǎng)出3～4片葉子時(shí)澆3葉水追坐胎肥，每畝追施5～6kg尿素，施肥后可以先澆水，將土壤澆透，確保土壤全部濕潤(rùn)，這樣方便肥料吸收，養(yǎng)分吸收，同時(shí)這個(gè)時(shí)期也是莖葉分化的關(guān)鍵時(shí)期，一定要提供充足的水分和養(yǎng)分，保障土壤含水量在60%～80%，只有這樣才能培養(yǎng)壯苗。在6～7片葉，大麥草，燕麥草第1節(jié)，第2節(jié)生長(zhǎng)幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，同樣要做好水分和養(yǎng)分供應(yīng)，必須做到巧澆水，巧施肥，保證土壤養(yǎng)分含量，促進(jìn)全苗生長(zhǎng)，高苗生長(zhǎng)，綠苗生長(zhǎng)，高產(chǎn)苗生長(zhǎng)。

其次是田間除草。植株生長(zhǎng)期間，必須做好田間除草工作，以防出現(xiàn)草吃苗現(xiàn)象。因此，大麥田、燕麥田除草要選對(duì)時(shí)期，在長(zhǎng)出4～5片葉時(shí)，可以噴灑除草噴霧，防止雙子葉雜草。在噴灑時(shí)要做到定帶定壟，不重噴，不漏噴，根據(jù)植株生長(zhǎng)狀況選擇合適的藥劑。

最后是適時(shí)推割。大麥草推割時(shí)期也很關(guān)鍵，對(duì)下茬燕麥草有很大影響作用，只有做好推割，才能不影響下茬按期播種。通過(guò)大量研究實(shí)踐表明，一般早熟品種在6月下旬收割，晚點(diǎn)可以在9月上旬推割，初秋的輕霜凍影響不大，因?yàn)檠帑湶荼旧砭哂蟹屎竦娜~片，內(nèi)部含有一定量的糖分，能夠抵抗短時(shí)的低溫。推割以后還要做好攤曬，攤曬也是一項(xiàng)重要任務(wù)，掌握好攤曬干濕度，可以確保干草產(chǎn)量。