校企合作背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究

羅 霽

（遼寧本溪廣播電視大學(xué)文法學(xué)院 遼寧本溪 117000）

作為當(dāng)下熱門產(chǎn)業(yè)之一，旅游業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀人才的支撐與貢獻(xiàn)。現(xiàn)階段，旅游專業(yè)人才培養(yǎng)院校日益增多，教育教學(xué)模式也不斷改進(jìn)與完善。校企合作作為當(dāng)下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基本培養(yǎng)模式，對于人才培養(yǎng)的專業(yè)性與綜合素質(zhì)的提升有著重要作用。學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行合作，將校方與企業(yè)不同的資源進(jìn)行融合，能夠形成資源互補(bǔ)，既滿足學(xué)校對人才培養(yǎng)的理論知識需求又能夠保證學(xué)生目前的教育不與社會人才需求相脫節(jié)，理論與實(shí)踐能力并抓，達(dá)到學(xué)生收獲、學(xué)校教育與企業(yè)用人需求共贏的效果。所以買現(xiàn)階段如何通過校企合作育人模式更好的開展旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，是亟待解決的問題。

目前我國高校旅游管理專業(yè)校企合作中所存問題

校企合作融合程度較低。雖然校企合作模式從長遠(yuǎn)來看能夠促進(jìn)我國旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力等綜合素質(zhì)的提升，但是如果校企合作沒有進(jìn)行一個良好的對接與融合，其實(shí)際效果也無法顯現(xiàn)。目前我國大部分處于校企合作育人模式下的高校在實(shí)際實(shí)施中，仍是學(xué)校處于主導(dǎo)地位，企業(yè)主要是輔助作用。這種合作形式下的企業(yè)處于被動地位，參與積極性并不高。很大一部分企業(yè)仍以單純的提供就業(yè)崗位為主，并沒與學(xué)校的實(shí)際理論教學(xué)相銜接，更沒有與校方的就業(yè)指導(dǎo)教師相溝通。雖然部分企業(yè)會利用講座、實(shí)踐課程等形式與高校教學(xué)相融合，但由于缺乏充分的對接時間，所以并不能在短時間內(nèi)完全按照社會要求去教授，難以將企業(yè)的具體任務(wù)融入實(shí)踐教學(xué)中，大部分的企業(yè)對接只停留在講解、授課階段。

校企合作的指導(dǎo)教師師資力量較為薄弱。校企合作的目的是為國家旅游培養(yǎng)理論與實(shí)踐雙豐收的綜合型人才，這就要有能力過硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的指導(dǎo)教師去帶領(lǐng)引導(dǎo)。但就目前我國高校的師資整體現(xiàn)狀來看，雖然大部分教師都有著扎實(shí)的理論基礎(chǔ)與豐富的學(xué)歷背景，但既具備良好的文化素養(yǎng)又出身于旅游實(shí)踐一線的指導(dǎo)教師卻少之又少，大部分教師缺乏實(shí)操能力，導(dǎo)致對企業(yè)與社會對學(xué)生的實(shí)踐能力要求無法理解到位。另一方面，由于自身的工作實(shí)際需要，部分教師還是將精力和工作重心放到了教學(xué)與科研工作方面，忽略了對學(xué)生實(shí)際教學(xué)的定奪與實(shí)踐能力的提升。極大影響了高校旅游管理專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)效果。面對這種情況，雖然很大一部分高校開始采取相關(guān)措施 當(dāng)前，邀請一些旅游企業(yè)的一線員工或業(yè)內(nèi)人士前來學(xué)校指導(dǎo)教師，但實(shí)際效果并不理想。綜合分析現(xiàn)狀而言，高校校企合作的指導(dǎo)教師師資力量較為薄弱。

對于校企合作下學(xué)生的教學(xué)評價不盡合理。目前大多數(shù)高校對于校企合作下學(xué)生的成績采取1+1模式，即企業(yè)與學(xué)校教師共同評定。但這種評定方式卻忽視了學(xué)生的過程性考核與自身綜合能力的評定，評價體系并不合理完善。研究顯示，我國大部分高校的校企合作模式下，極少數(shù)高校會考慮到對學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)、工作行為、工作能力等進(jìn)行整體考核，相關(guān)合作企業(yè)也僅僅負(fù)責(zé)安排實(shí)習(xí)生就職，對于其工作表現(xiàn)并不能進(jìn)行全面客觀的評價，與校方積極溝通對接。

校企合作背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究

構(gòu)建完善校企合作機(jī)制。校企合作背景下的育人體系應(yīng)當(dāng)是以提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力為目標(biāo)的，只有校企雙方將各自的資源優(yōu)勢進(jìn)行互惠共享才能夠達(dá)到此目的。一方面，學(xué)校應(yīng)當(dāng)重視旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐，從自身學(xué)校內(nèi)部的實(shí)訓(xùn)場所教學(xué)功能擴(kuò)大延伸入手，提升學(xué)生在學(xué)校實(shí)訓(xùn)場所的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力，為去企業(yè)實(shí)訓(xùn)奠定良好基礎(chǔ)；學(xué)校還應(yīng)當(dāng)大力開發(fā)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程，利用自身的資源優(yōu)勢與政策扶持力度，與相關(guān)合作企業(yè)攜手，在校內(nèi)原有實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，增設(shè)相關(guān)旅游管理專業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供真實(shí)的業(yè)務(wù)操作環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的大力提升。其次，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)與相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)合作，由合作企業(yè)出資，形成企業(yè)主導(dǎo)、學(xué)校負(fù)責(zé)的教育實(shí)踐模式，讓合作企業(yè)可以根據(jù)社會及自身需要需要，協(xié)同校方旅游管理專業(yè)實(shí)際情況聯(lián)合進(jìn)行人才培養(yǎng)，為社會及企業(yè)培養(yǎng)更多對口人才，實(shí)現(xiàn)雙贏。

加強(qiáng)師資力量建設(shè)。提升旅游管理專業(yè)的師資力量是培養(yǎng)相關(guān)人才的關(guān)鍵。學(xué)校應(yīng)當(dāng)本著育人第一的原則，嚴(yán)格選拔優(yōu)秀師資力量。不僅要重視教師的學(xué)歷及科研教學(xué)能力，同時也要重視其旅游管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力。對原有的師資隊(duì)伍進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，選拔優(yōu)秀人才作為優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師，注重新鮮血液的輸入與培養(yǎng)，

從學(xué)生擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)的角度出發(fā)，選拔更加適合學(xué)校及學(xué)生發(fā)展的教師；重視兼職教師隊(duì)伍建設(shè)，積極吸納旅游行業(yè)業(yè)內(nèi)豐富的教師作為教育教學(xué)指導(dǎo)實(shí)踐指導(dǎo)的兼職教師，并注重對兼職教師隊(duì)伍的管理與培訓(xùn)，提升其執(zhí)教水平與能力。

完善評價考核機(jī)制。面對現(xiàn)存的不合理不完善的考核評價機(jī)制，學(xué)校應(yīng)作出合理舉措解決這一問題。一方面，想要提升學(xué)生的綜合能力，不僅僅是要對學(xué)生作出評價，更應(yīng)當(dāng)對教師和學(xué)生分別采取相關(guān)考核機(jī)制，教師的工作態(tài)度與工作能力都會對教學(xué)水平產(chǎn)生影響，應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的相關(guān)評價成績與實(shí)操水平去評定教師的教學(xué)質(zhì)量，并與其績效考核相掛鉤，完善相應(yīng)的激勵及懲罰機(jī)制。另一方面，學(xué)校應(yīng)當(dāng)及時與企業(yè)對接，對學(xué)生做出全面評價，并根據(jù)學(xué)生的具體理論與實(shí)踐評價成績適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方案與目標(biāo)，保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量。