學科核心素養下的高中化學演示實驗的改進

（紹興市越州中學，浙江 紹興 312075）

中學化學教學大綱指出：“化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力，初步掌握一些常用的化學實驗技能，培養學生實事求是、嚴禁認真的科學態度。因此，加強實驗教學是提高化學教學質量、提高化學教學效率的一個重要環節，也是評價教學成功和提高學生實驗能力的一個重要方面。”

提高化學實驗教學質量越來越受到人們的重視，但是實驗教學仍然是高中化學教學中的薄弱環節。究其原因，主要有以下幾個方面：第一，部分學校和教師對實驗教學不夠重視和實驗條件缺乏；第二，過分依賴于現在的多媒體教學課件而忽視現實的實驗操作；第三，過分強調實驗安全而忽視培養學生的動手能力，對于某些重點實驗不做，比如說“鋁熱反應”，這就失去了讓學生從視覺和感官上深刻理解這一理論的機會；第四，過分重視實驗結果而忽視實驗過程，甚至有的老師在教學過程中為了趕進度，減少麻煩，直接播放視頻或者干脆不做，直接告訴學生實驗現象。

面對我們現在新課改下的“新實驗老做法”和一些忽視了環境保護、實驗成功率低、實驗現象不明顯的實驗進行改革和改進迫在眉睫，如針對常規實驗的不足，改進和創新傳統實驗，設計和增補揭示原理實驗是目前實驗教學設計的當務之急。我通過幾年的教學實踐，總結了幾點改進化學實驗教學的心得體會。

一、開辟家庭實驗，增強學生演示實驗的生活化

如果改變試驗教學地點，讓學生把課堂上一些簡單具有趣味性的實驗帶回家進行，學生自己動手準備實驗用品和設計實驗方案。當實驗現象產生的時候，他們會更容易體驗到成功感，更加領悟到化學的魅力，對知識的理解更加深刻。而且學生在完成自己的實驗之后，必定會加倍思索為什么，在興趣的指引下又可以得到了思維能力的鍛煉，從而逐漸增強其理解能力和邏輯思維能力。加深了學生對生活中的一些實驗現象的理解。

案例：《原電池實驗的家庭實踐》

學習了原電池后，為了讓學生更好的理解原電池的反應原理，加深對原電池的構成的條件的理解，可以安排學生進行家庭實驗：把一片鐵片和一片銅片（沒的話也可以用2號干電池中的碳棒代替銅片）插入同一個西紅柿（其他水果也可以）中，然后把接在同一個小燈泡上的兩根導線分別纏繞在鐵片和銅片上，可以看到小燈泡發光，產生了電流。通過這個實驗的改進，不僅讓學生更好的理解了原電池的構成條件、原理，更讓學生體會到了生活中無處不在的化學，激發學生學習化學的興趣。

二、改進實驗方法，增強直觀效果，加深學生學習印象

高中教材中有些實驗通過改進，可以使得操作更簡單，實驗現象更加明顯。

案例：《焰色反應實驗》

焰色反應實驗用鉑絲實驗效果固然理想，但缺點也很明顯。一是鉑金絲價格昂貴，許多中學不具備條件。二是由于所蘸取的金屬鹽溶液有限，灼燒時火焰呈現的時間較短，而且火焰也小，演示時后排同學更難觀察清楚。改用蒸發皿做焰色反應效果好，改進方法是：在一三腳架上放一干燥潔凈的蒸發皿，加入10ml無水乙醇，點燃乙醇，用藥匙取少量金屬鹽粉末撒入火焰中，立即可看到金屬離子在火焰中的特征焰色。用玻璃棒不斷攪拌燃燒的乙醇，焰色可持續到乙醇燃燒完畢。此法的優點是：

（一）儀器簡單，材料經濟，而且操作簡便。

（二）乙醇在蒸發皿中燃燒，火焰很旺，加入金屬鹽后，產生的焰色光強，玻璃棒的攪拌使金屬鹽與火焰充分接觸，延長了觀察時間，焰色反應更加明顯，甚至鉀的特征焰色不用鈷玻璃也能觀察到。

在平時的實驗教學中，我們可以改變傳統的實驗教學方式，師生共同互動起來，多問幾個為什么這樣做，有沒有更好的實驗方法等，充分的讓學生去思考，去探索，我相信學生收獲的會更多。

三、優化實驗裝置，增強綠色化學觀，培養環境保護意識

教材中的演示實驗未必就能很好的適應所有學校的情況，這就要求教師因地制宜有原則地改進教材的實驗裝置。蘇教版必修1對舊版本中銅和濃、稀硝酸的反應實驗裝置進行了改進，很好的避免了有毒氣體外逸，及防止了污染環境，也確保了學生和老師的安全，充分體現了人文關懷，培養師生的環保意識。

案例：《氨氣和氯化氫的反應實驗的改進》

在人教版中，氨氣和氯化氫的反應實驗是用玻璃棒分別醮取濃鹽酸和濃氨水后使兩玻璃棒接近，觀察實驗現象。雖然實驗現象也很明顯，但是由于濃鹽酸和濃氨水都具有揮發性，揮發掉的氯化氫氣體和氨氣都會逸散到空氣中，對環境造成污染。而且濃鹽酸和濃氨水常會滴落到實驗桌面上，產生的大量白煙造成教室內局部烏煙瘴氣，不夠環保。

我們教師應該加強對新課程的研究和學習，不斷轉變教學理念，提高自身的學科素養，積極主動的進行實驗教學研究，對于有的實驗要進行改進，特別是對于忽視了環境保護、實驗成功率低、實驗現象不明顯的實驗，要通過自己在教學中的體會和經驗進行改進，使課本上的實驗更加簡單易做，成功率高，實驗現象明顯。這樣才能讓學生在輕松的環境下動手做實驗，觀察實驗和理解實驗，從而理解化學理論，提高教學效率。