淺析蔬菜規模化種植體系建設的成效與思考

馬憲軍，馬燕飛

（1.山東省陽谷縣農業農村局，山東 聊城 252300； 2.山東省陽谷縣石佛鎮政府，山東 聊城 252300）

近年來，勞動力成本逐年升高，設施蔬菜生產的較高效率可追溯到工廠化和機械化的實現，這已成為蔬菜生產發展的必然趨勢。在現階段，國內農作物的總體機械化水平已達到60%以上，但蔬菜生產機械化程度仍需進一步普及。在溫室農產品的生產過程中，農田整備、土壤消毒、壟作、薄膜鋪展、移栽等生產環節目前需要大量的工作，這導致人工成本顯著增加，勞動力投入和生產效率持續低下，嚴重制約了溫室蔬菜產業的發展。要做到設施蔬菜產業高效發展，當前必須推廣和應用各種設備的蔬菜操作機，例如整地機、薄膜包衣機、噴霧器等，西從而節省勞動力成本，提高了資源利用率，也能進一步降低生產成本，增加種植者的利潤，這在穩定農業市場方面也發揮了積極作用。

1 電動卷簾機

就植物蔬菜的大規模生產而言，使用電動卷簾的綜合優勢更好。與電動卷簾相比，手動卷簾工作強度更大，潛在的工作安全隱患很大，容易翻倒并可能導致事故。相較于手動卷簾機，電動卷簾機至少節省4h操作時間，方便快捷。每7～8min，卷簾的效率是手動操作的30倍以上，每個溫室每年可節省1000多元人民幣的人工費用。根據工作原理，電動卷簾機可分為三類：渦輪渦旋式、齒輪減速器式和拉鏈式。根據安裝類型的不同，可以移動立桿并固定在后坡。每個適用機器的性能略有不同。就當地條件而言，具有后坡的固定式電動軋機的性能更好。比較卷簾的速度，每次滾動或放置窗簾時，后坡的固定坡度比活動桿慢1～0.5min。就對草地簾的破壞程度而言，固定坡度的破壞程度很小。因此，最好比較整體性能并推廣后坡固定式。選用機器可以選擇JD-60型號機器，時間為7分鐘，長度超過100m，是性能更全面的機器設備。

2 土壤耕播機

土壤耕播機設施蔬菜的工作環境與其他設備工作環境不同，該機械設備適應環境能力較強，因此必須大力提倡小型土壤種植播種機。這種類型的設備操作靈活，功能多樣，非常適合在大棚環境中使用。當前普及和應用耕作播種機的功率應控制在2.5～4.5 kW之間，這種小型手扶拖拉機，主要是旋耕和整地。適用于在大棚的角落工作，具有除草、播種、施肥、噴灑等功能。使用利潤分析，人工種植1英畝土地需要4d，計算方法為每人每天50元，200元/667m2。土壤中耕機每天的工作量為5533.33至6666.67m2，成本為 50元/667m2，是手工工作的40倍。

3 棚內滴灌施肥系統

棚內滴灌施肥系統當中包括水泵、水管網、滴灌帶、調節裝置等部件。水管網由總管、支管和毛細管組成。迷你單項水泵可在單個大棚中使用，而中小型單給水泵可以在多個大棚中同時使用。水管的主體和分支機構通常是PE管。對于滴灌管的布局取決于塊根作物的方向。肥料，調節器等均應放置在主管部位，這種布局是具備低成本和低投資優勢的。它也可用于運輸和幫助擴大蔬菜灌溉面積。同時，結合化肥、農藥、有機肥等的使用，有助于控制大棚的溫度和濕度，防控病蟲害，為實現高穩定的生產奠定基礎。

4 開窗通風機械設施

良好的通風對于促進大規模蔬菜生產至關重要。開窗通風機的設置旨在加強通風管理，通過動力傳輸，特殊的傳輸設備能夠具備打開或關閉大棚的上下窗戶的功能。常用的系統有齒輪齒條開窗器、四連桿連桿開窗器、曲柄連桿開窗器等。可以在齒條和小齒輪開窗器上使用本地設施促進大規模蔬菜生產，關鍵部件是齒條和小齒輪，但在所連接的機器根據操作條件而略有不同。在推廣和應用過程中，這種設備能夠穩定的運行，且性能十分出色，具備較為強大的承載能力，精確的操作和自動控制性能，是當前普通建筑設施中蔬菜操作的首選型號。

5 濕簾風機降溫系統

夏季高溫輻射，大棚溫度高達50℃。這樣的大棚環境不適合一年四季種植蔬菜。因此，濕簾風扇的冷卻系統的存在彌補了該問題。操作原理是通過機器將大棚中的水分轉換為潛熱以降低溫度。隨后通過運營管理，使該系統可以在炎熱的夏季環境中降低蔬菜大棚4～7℃。同時運行成本不到冷卻設備的十分之一。因此，濕簾風機降溫系統是用于大規模設備蔬菜生產的溫度控制的一種經濟有效的方法。

6 病害蟲防治設施

大棚中蔬菜病蟲害的防治機制，常用硫酸熏蒸機、臭氧解毒劑、變頻振動殺蟲燈等。近來，臭氧病防治機的應用效果良好，通常情況下該機器的工作原理是通過大棚中的空氣原料與高氧催化三氧化二氮臭氧，從而迅速殺死或鈍化大棚中的霉菌和病原體。此外，由于其具有降低臭氧的性能，可以在滅菌后數分鐘內將其還原為氧氣、無毒、無殘留、綠色、環保且有效。

7 結語

大型設施蔬菜機械化技術的應用極大改善了勞動者的工作環境和作業效率，有助于推廣農業機械設備，促進高產、高效和綠色生態的現代農業發展。