歐亞種葡萄大棚滴灌技術的應用核心要點構架

畢遠東

（煙臺市農業技術推廣中心，山東 煙臺 264001）

1 大棚葡萄滴灌優勢

1.1 經濟效益更高

歐亞種葡萄和維多利亞葡萄相比，在應用滴灌技術之后，葡萄粒重從8.5g上升至9.8g，果粒外觀色澤鮮艷、外觀大小較為均勻，次品率也從11.3%下降至7.4%，在市場上受到廣泛好評，價格從5.2元/kg提升至8.7元/kg，為大棚種植園帶來了較大經濟效益[1]。

1.2 適用范圍更廣

滴灌應用范圍較廣，而且不會受到生產規模的限制，農戶可以基于大棚種植規模安裝不同滴灌設施，從而滿足對葡萄種植的需要。

1.3 產生病害較輕

滴灌灌溉系統相較于傳統灌溉方式，能夠實現灌溉的精確性，從而使大棚內的空氣，維持在較低的狀態，這樣就能保證病菌生長的情況受到抑制，相較于露天栽培的方式，能夠使葡萄常見的霜霉病、黑痘病的13.86%降至3.56%。

1.4 操作更加便捷

滴灌技術可實現自動化，在具體灌溉時操作相對簡單，只需要打開水泵與閥門，如果有調節灌溉快慢的需求，則可以通過調節閥門的方式進行，肥料濃度則可以通過調節進肥閥門進行，濃度含量通常在0.3%-0.5%之間，這樣在施肥時就能增多施肥的次數，最大程度降低人工成本。

1.5 具備較好節水效果

經過測試，普通灌溉技術大概需水量在190.3m3/hm2，而滴灌技術需水量只需要13.46m3/hm2，次數可以平均增加3-4次。由此可以看出，滴灌技術相較其他灌溉技術，有顯著的節水優勢。除此之外，對土壤理化性質也有所改善，極大影響了土壤呼吸。

2 大棚滴灌各生育期灌水技術

歐亞種葡萄在種植中需水量較多，因此如果想保證葡萄的高產量和質量，就需要重視水的管理工作，保證滴灌水量的精確性[2]。

2.1 催芽水

葡萄在精力冬眠期之后，為了保證分化花芽和萌芽，應當在正式施肥之前，先灌催芽水，次數為2次。如果土壤水分不足，這樣可以增強植株生長的整齊性。

2.2 催穗水

葡萄在花序到開花期階段，應當定期滴灌催穗水，時間間隔為7-8天，滴灌水量應當保證充足，能夠保證花穗正常生長。

2.3 催粒水

葡萄在落花到落果期階段，同樣應當定期灌水，時間間隔為5-6天，并且適當進行追肥。這個階段的滴灌能夠有效抑制葡萄落果現象，對葡萄高質量和高產量有重要影響[3]。

2.4 著色水

灌溉著色水通常會在6月下旬，如果天氣較為干旱，通常需要在5-6天進行灌溉操作。同時應當同步進行追肥，令葡萄果實脹大。

2.5 熟前水

在葡萄種植漿果期，應當保證施肥，并進行一次灌水，進而防止葡萄生長后期的水分不足現象，令葡萄質量和產量提高，避免葡萄出現軟果現象。

2.6 養蔓水

葡萄采收到冬寒階段，也需要進行大約3次的灌水操作，令土壤存住水分，對葡萄根系形成較好保護作用，令葡萄枝蔓和根系能夠安全過冬。

3 大棚滴灌設施的安裝使用

3.1 重視滴灌設備的選擇

在水泵選擇上，需要嚴格依據設計要求，保證滴灌設施的流量與壓力在設計要求之上，滴灌管道的長度和直徑，需要保證較好均勻程度。在材料選擇上，需要保證材料的抗老化性能。其中灌水器作為滴灌設施的關鍵部件，一定要保證出水的均勻性，保證較強的抗堵塞能力。

3.2 重視滴灌設備安裝正確性

在布置供水管道時，需要保證供水方式的雙向性，從而提升管道兩側供水兩側的均衡程度。在安裝首部樞紐時，應當選擇過濾器前后位置，安裝1個閥門與1個壓力表，這樣就能達到調節過濾器壓差和流量目的，在清洗過濾器時也能更加方便。

3.3 重視滴灌設備使用正確性

在維護滴灌設備時，需要實時觀察濾網的情況，如果濾網出現破損情況，則需要第一時間進行更換。對于灌水器應當進行適當管理，在閑置時應當妥善收好，而不能隨意在地上拖動。除此之外，需要保證供水管道和灌水器內的清潔程度，不能摻入雜物，如果觀察到雜物，應當第一時間沖洗堵塞頭。當大棚之內溫度較低，需要將管道內水量盡量排空，避免供水管道與灌水器被凍裂。

4 結語

滴灌技術逐漸在葡萄種植中應用逐漸廣泛，因此在具體種植時，需要視葡萄種植的不同生育期，重視灌溉的精確性。在滴灌設備應用上，應當注重日常維護和安裝，最大程度提高葡萄的產量和質量。