有機農業栽培的施肥與土壤培肥技術研討

王 薈

（臨泉縣種子管理站，安徽 臨泉 236400）

我國作為農業大國，使得農業發展在我國整體經濟中占據的比重越來越大。在當前社會中，有機農業是推動我國農業發展的主要因素之一，但由于傳統的水施肥與土壤培肥技術存在一定的問題，使得土壤肥料無法充分利用，進而提升了有機農作物的生產成本，由于該問題的存在，導致有機農作物種植無法滿足當前時代中可持續發展的需求。因此，應加強對施肥與土壤培肥技術的關注力度，并將不同肥料實際應用中存在的問題進行優化，從而使有機農作物種植更加完善，達到豐產的目的。

1 有機農業栽培的施肥與土壤培肥技術現狀

在有機農作物種植的過程中，施肥與土壤培肥技術是影響豐產、穩產的關鍵性因素之一。就目前情況來看，國內對有機農作物施肥技術研究較多，但大都是開展單一化肥配施試驗研究，對施肥與土壤培肥技術的試驗研究較少。因此，應探索施肥與土壤培肥技術的實際應用，減少單一肥料用量，以此提高整體土壤的有機質，進而增加有機農作物的產量，并達到節省成本增加有機農作物產量的目的[1]。

施肥與土壤培肥技術可以有效改善有機農作物根部氧的供應，增強有機農作物的抗逆性，且此類培肥技術可以避免引起土壤酸化，增強肥料的利用率，進而提高有機農作物的抗病能力。而從當前我國農戶習慣來看，多數有機農作物的種植農戶缺少施肥與土壤培肥技術的應用，且重施氮磷肥、少施或不施鉀肥，有機肥施用逐漸減少，使得施肥與土壤培肥技術的應用愈發不合理，這樣的情況使整體有機農作物種植成本明顯增加，并且造成了通透性差、土壤板結、速效養分和土壤有機質含量下降，導致農田污染加劇[2]。施肥與土壤培肥技術不僅可增加土壤的肥力強度，還可以促進農作物的生長，有利于土壤特性的改善和養分持續供應，促進有機農作物的后期發育。

2 施肥與土壤培肥技術分析

隨著當前人們生活質量的不斷提高，人們對農作物的安全加大了關注力度。現階段，有機農作物深受人們的喜愛和追捧，使得種植栽培方向也向著綠色、健康的類型轉變[3]。

2.1 科學選擇種植地

使用有機農作物種植時，種植地的選擇尤為重要。有機農作物在種植栽培過程中只有符合要求的種植地才能滿足生長需求，必須合理利用施肥與土壤培肥技術。有機農作物的種植地需要與普通農作物的種植地應分離，避免在種植過程中受到其他農作物的影響導致生長不良。因此，在施肥與土壤培肥技術的應用過程中，可以通過區域劃分明確標注有機農作物的種植栽培范圍。除此之外，如果需要將普通農作物種植地轉換為有機農作物種植地，需要利用土壤培肥技術進行轉化，且轉化時間必須＞1年，然后合理利用現代化手段對種植地進行檢測，只有檢測通過才能夠種植有機農作物。待種植地選擇完成后，需要施利用有機種植物施肥技術進行施肥，以此促進農作物的生長。

2.2 不同有機農作物的要求

首先，在施肥與土壤培肥技術的應用過程中，需要根據土地的情況選擇有機農作物的種植種類，如根菜類，大頭菜、蘿卜等；白菜類，娃娃菜、小白菜；瓜類；茄果類；蔥蒜類等等，同時應選擇發芽率在95%以上的種子，且種子不可以經過物理技術處理、不含有轉基因成分，提高種植的原始性，進而保障有機農作物種植的存活率。

其次，有機農作物在種植過程中不能夠含有禁止存在的有害物質，如重金屬元素全量、全鱗、多氯聯苯、多環芳烴、鄰苯二甲酸酯、農業殘留物等并且有害物質的殘留程度需要在有機農作物標準數值范圍之內，例如農藥或者硝酸鹽殘留物等，以保證農作物的安全性。在有機農作物種植前需要合理規劃種植區域，保證有機農作物的種植效率，例如，通過對自然環境以及有機農作物的生長需求制定合理的施肥與土壤培肥技術應用計劃。最后，在種植過程中需要結合有機農作物自身的生長特性進行科學種植，建立緩沖帶，要求隔離帶長度為8m，也要盡量采用有機肥料，在施肥前60d進行堆肥處理，在充分發酵肥料的同時為農作物提供良好的環境，從而減少農作物上面有害物質和化學農藥殘留，進而使施肥與土壤培肥技術應用更加合理。

2.3 土壤養分管理

在施肥與土壤培肥技術應用中，土壤養分管理十分重要。在施肥過程中以基肥為主，將底肥的鋪墊做好，并進行追肥，且選擇土壤肥料時應選擇農家肥，并適當的施加氮肥，做到土地中含有鱗、鉀、氮等多種微量元素，并且需要保證土地土壤肥料的合理搭配，保證土壤有機質含量符合當前區域有機農作物種植要求。目前適合我國有機農作物施肥的土壤肥料主要包括有機肥、農家肥等，合理利用可以使有機農作物都具有良好的抗病能力，并且可以在根本上保證有機農作物的生長質量。

3 結語

施肥與土壤培肥技術在有機農作物栽培中十分重要，且在應用中不僅需要區分不同農作物的引用方式，還要在在施肥前需嚴格檢測所選土壤肥料的內部成分，從而使施肥與土壤培肥技術發揮出其實際作用。