渭北長武蘋果幾種果實病害防控技術

君廣斌

摘?要：對疫腐病、煤污病、蠅污病、黑點病4種蘋果果實病害的危害癥狀，發病規律進行了詳細介紹，并針對性的提出了有效的防控措施，供果農在生產中參考。

關鍵詞：蘋果;病害;防控技術

文章編號：2096-8108（2020）01-0043-03?中圖分類號：S661.1?文獻標識碼：A

Abstract：The harmful symptoms and incidence regularity of fruit diseases， such as collar rot， sooty blotch， fly speck were introduced in detail， and the countermeasures were put forward for the reference.

Keywords：Apple; Disease; The prevention and control technology

渭北長武從上世紀80年代開始大面積栽培蘋果，經過30多年的發展，蘋果已成為農民脫貧致富奔小康的支柱產業，占農民人均純收入的75%以上。但是，近年來隨著栽培時間的推移和面積增大，蘋果的病害種類逐年增多，且有發病嚴重趨勢，特別是蘋果果面病害，直接影響果園優果率和經濟效益。隨著退耕還林的開展，森林覆蓋面積的擴大，近年來年降雨量由原來560 mm增加到700 mm，連陰雨多、雨水充沛，果園潮濕為蘋果病害的發生創造了條件。加之，近年來，由于套袋成本越來越高，部分果農不套袋，為果面病害的發生創造了相應的條件。經過這幾年實踐，總結出了幾種蘋果果面病害防控技術，防控效果較好，僅供廣大果農在生產中參考。

1?疫腐病

又稱實腐病，2000年以前幾乎沒有，近年來才成為危害蘋果的重要病害之一，矮化密植果園、低洼果園、陰雨潮濕果園危害嚴重，特別是定干低的果園發病更嚴重，還危害梨、葡萄等果樹。

1.1?危害癥狀

疫腐病主要危害果實，也可危害根頸部及葉片。多發生于近地面處，初期果面上產生邊緣不明顯的淡褐色不規則形斑塊，高溫條件下，病斑迅速擴展成近圓形，甚至整個果面，邊緣似水漬狀，果肉呈淡褐色至褐色腐爛。根頸部受害，病部皮層變褐腐爛，嚴重時爛至木質部，高濕時腐爛病皮層表面也可產生白色綿毛狀物。發病輕的樹，樹勢衰弱，發芽晚，葉片小而色淡，秋后葉片變紫，早期脫落。當腐爛病斑繞樹干一周時，全樹萎焉，干枯而死亡。

1.2?發病規律

主要以卵孢子及厚垣孢子在土壤中越冬，也可以菌絲體隨病殘組織越冬。生長季節遇降雨或灌溉時，產生病菌孢子，隨雨水流淌、雨滴飛濺及流水進行傳播危害。果實整個生長期均可受害，但以中后期果實受害較多，近地面受害較重，尤以距離地面60 cm以內果實受害最多。陰雨潮濕是影響病害發生的有利條件，多雨年份發病重，地勢低洼、果園雜草叢生、樹冠下層枝條郁蔽等高濕環境誘發果實受害。樹干基部積水并有傷口時，容易導致根頸部受害。

1.3?防控技術

1.3.1?加強果園管理

注意果園排水，適時中耕除草或及時割草，避免草過高，疏除過密枝條及下垂枝，適時抬高主干，降低園內小氣候的濕度。樹冠下鋪草或覆蓋地膜（地布）或果園生草，可有效防止病菌向上傳播，減少果實受害。盡量果實套袋，防止病菌接觸及侵染果實。及時清除樹上及地面的病果、病葉，避免病害擴大蔓延。防止樹干基部積水，可基本避免根頸受害。果園內不要種植茄果類蔬菜，避免病菌相互傳播、加重發病。

1.3.2?適當噴藥保護

往年果實受害較重的果園，果實套袋不徹底或未套袋，則要從雨季來臨前開始噴藥保護果實，10～15 d噴1次藥，連噴2～4次。重點噴灑下部果實及葉片，并注意噴灑樹下地面。有效藥劑有：80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、50%克菌丹可濕性粉劑600～800倍液、77%硫酸銅鈣可濕性粉劑600～800倍液、90%三乙膦酸鋁可溶性粉劑600～800倍液、72%甲霜﹒錳鋅可濕性粉劑600～800倍液等。

1.3.3?治療根頸病斑

發現病樹后，及時扒土晾曬并刮除已腐爛變色的皮層，而后噴淋藥劑保護傷口，對樹干周邊土壤進行消毒。有效藥劑有：、77%硫酸銅鈣可濕性粉劑400～500倍液、90%三乙膦酸鋁可溶性粉劑400～500倍液、72%甲霜﹒錳鋅可濕性粉劑400～600倍液等。同時，刮下的病組織要徹底收集并燒毀，嚴禁埋于地下。扒土晾曬后要用無病新土覆蓋，覆土應略高于地面，避免根頸部積水。根頸部病斑較大時，應及時橋接，促進樹勢恢復。

2?煤污病

又稱霉污病，俗稱“水銹”。主要危害不套袋果實，蘋果生長中后期陰雨潮濕、地勢低洼果園危害較重。主要影響果實外觀品質，對產量影響很小。

2.1?危害癥狀

主要危害果實，也可危害葉片。發病后，果實、葉片表面產生棕褐色至黑色的煤煙狀污斑，邊緣不明顯，用手容易擦掉。果實受害，多從近期成熟開始發生，在果面上產生邊緣不明顯的煤煙狀污斑，近圓形或不規則形，嚴重時污斑布滿大部分或整個果面，影響果實外觀與著色。葉片受害，在葉面上布滿煤煙狀污斑，嚴重影響葉片的光合作用，導致產量降低、果實品質變差，樹勢衰弱等。

2.2?發病規律

主要以菌絲體和類似厚垣孢子在枝、芽、果臺和樹皮等處越冬，通過氣流或風雨傳播到果實及葉片表面，以表面營養物為基質進行附生，不侵入果實或葉片內部。果實生長中后期，多雨年份或低洼潮濕、樹冠郁閉、通風透光不良、霧大露重的果園，果實容易受害。在高濕環境下，果實表面的分泌物不易干燥，而易誘發病菌以此為營養進行附生。葉片受害，多發生在蚜蟲、蚧殼蟲危害嚴重的果園，病菌以害蟲蜜露為營養基質。

2.3?防控技術

2.3.1?加強果園管理

合理修剪，改善樹體通風透光條件，雨季及時排除積水，注意中耕除草，降低果園內濕度，創造不利于病害發生的環境條件。實施果實套袋，有效阻斷病菌在果實表面的附生。及時防治蚜蟲、蚧殼蟲等刺吸式口器害蟲的危害，避免污染葉片，治蟲防病。

2.3.2?適時進行預防

多雨年份及地勢低洼、容易出現霧露環境的果園，不套袋果實生長中后期及時噴藥保護果實，10～15 d 1次，連噴2次左右即可有效防治煤污病危害果實。 有效藥劑除與防治“疫腐病”相同藥劑外還有：30%甲硫﹒多菌靈懸浮劑800～1 000倍液、41%甲硫﹒戊唑醇懸浮劑800～1 000倍液、430 g/L戊唑醇懸浮劑3 000～4 000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500～4 000倍液等。

3?蠅糞病

又稱污點病，主要危害果實。嚴重影響果實外觀質量，降低品質，對產量影響不大。

3.1?發病癥狀

發病后在果皮表面產生黑褐色病斑，由許多蠅糞狀小黑點組成，病斑形狀多不規則。小黑點常散生，表面光亮，稍隆起，有時呈輪紋狀排列;其附生在果實表面，但用手難以擦去。

3.2?發病規律

主要以菌絲體和分生孢子器在枝、果臺和樹皮等處越冬，翌年多雨潮濕季節產生分生孢子，通過風雨傳播到果面上，以果面分泌物為營養進行附生，不侵入果實內部，不套袋果園容易發病。在高濕環境下，果實表面的分泌物不易干燥，而誘發病菌以此為營養進行附生生長，導致果實受害。

3.3?防控技術

以加強果園管理、降低環境濕度、實施果實套袋為基礎，適當噴藥保護果實為輔助，即可有效控制病害發生。具體措施同“煤污病”防控技術。

4?黑點病

主要危害果實，影響果實的外觀品質。

4.1?發病癥狀

黑點病在果實上多以皮孔為中心開始發病，形成深褐色至黑褐色或墨綠色病斑，大小不一，小似針尖，大至直徑5 mm左右，近圓形或不規則形，稍有凹陷，不深入果肉內部。后期病斑表面散生有小黑點。

4.2?發病規律

主要以菌絲體、子座和分生孢子盤在病僵果上越冬，翌年條件適宜時越冬病菌產生分生孢子，借助風雨傳播，主要從皮孔侵染危害。蘋果落花后10～30 d容易侵染，潛育期40～50 d，一般年份7月上中旬開始逐漸發病。蘋果落花后多雨潮濕以利于病害發生，管理粗放果園一般受害較重。

4.3?防控技術

4.3.1?加強管理

蘋果發病后至翌年發芽前，及時清除并撿拾落地果、僵果、，集中深埋或銷毀，消滅病菌越冬場所。合理修剪，促使果園內通風透光，降低果園濕度。盡量實施果實套袋，防止病菌侵害果實。

4.3.2?噴藥防治

黑點病一般果園不需要單獨噴藥防治，花期多雨年份發病較重，可在蘋果落花后10～15 d和20～25 d各噴藥1次即可，選用的藥劑同防治“煤污病”相同。