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基于崗位能力的高職服裝專業實踐教學研究

2020-12-11 20:26:39董春英
皮革制作與環保科技 2020年6期
關鍵詞:實訓高職教學模式

董春英

(山東科技職業學院 261053)

最近幾年,我國服裝產業發展速度越來越快,服裝企業已經不再滿足于單純的模仿加工,而是開始進行品牌經營和創新設計。這就要求高職院校所輸送的人才實踐能力要強、綜合素質要高。然而,目前我國高職院校服裝專業教學實踐模式卻難以培養出具有較高崗位能力的人才,下面將就這一問題進行探究。

1 我國高職院校實踐教學的特點

1.1 現場性

高職服裝專業的實踐教學包括多個環節,比如實驗、實訓、綜合訓練等。這其中的很多實踐教學內容都需要學生深入現實生產環境,在現實生產環境中進行實訓和實踐。只有在現場中動手參與實際生產,學生能力才會得到提高,實踐教學的目標才會得到更好的實現。有些高職院校也會對企業生產車間進行模擬并在這種模擬的生產車間中進行教學,這不失為一種良好的實踐教學途徑[1]。

1.2 開放性

高職院校服裝專業實踐教學必須建立在開放教學環境的基礎之上,這樣才會最終讓學生的崗位能力盡早提高。開放性的學習環境使得學生在實踐教學中要對一些本行業的技術成果和先進知識積極學習、認真領會,從而讓自己的專業素質不斷提高,將來畢業以后走上社會、走進企業能夠受到企業的歡迎,滿足企業和社會的需求,這也是高職院校服裝專業教學以及提升學生職業崗位能力的最終追求。

1.3 雙主體性

高職院校服裝專業實踐教學中往往采用這樣一種模式,那就是企業參與。在教學實踐過程中,企業會給高職院校學生和老師提供相應的實訓環境,而且企業的技術人員也時時與教師及學生間進行積極溝通,在實踐教學過程中進行全方位的參與,從而讓實踐教學過程中的教學計劃、教學方式更加科學合理,與企業的需求更加契合。

1.4 以職業崗位為基礎

學和用的融會貫通是以職業崗位能力為基礎的實踐教學非常關注的一點。學生要想提高自己的綜合能力就必須深入到企業生產一線中進行實習,在實習中提高自己的動手能力,總結生產經驗,同時還對自己的團隊協作能力加以鍛煉。如此以來,學生的職業崗位競爭力就會得到大幅度提升[2]。

2 高職院校服裝專業實踐教學存在的問題

2.1 場地設施投入不足

對于我國當前的很多高職院校來說,他們的服裝專業實驗室建設力度并不是非常高。有些高職院校雖然設有服裝專業實驗室,但是這種實驗室并不能很好的對服裝專業教學需求加以滿足。很多實驗室設備老化,而且有些關鍵設備存在缺失現象,這就讓教學效果的提升成為一紙空談。生產企業在進行服裝設計和生產的過程中都有著明確的標準,然而,當前我國很多高職院校配備的設備卻與生產企業的要求有很大的距離。雖然很多高職院校的管理人員也非常清楚這種現實,也想投入更多資金和精力對實驗室進行更新和改造,但是現實中卻有很多制約因素,比如資金方面的短缺、人員方面配備不到位等。有些高職院校面對本校實驗室建設不到位的情況寄希望于校外實訓基地,期待以此為途徑提高學生的實踐能力和崗位能力[3]。可是,在現實中很多高職院校的校外實訓基地并不穩定,雙方合作存在很多欠缺,這就導致學生實踐能力和崗位能力的提升一再受挫,教學目標未及預期。

2.2 實踐教學環境建設需要加強

對于高職教育來說,學生職業素質和專業技能的提升是其主要目標。學校管理人員以及師生都在共同努力想把這個目標很好地加以完成,可是在進行標準實驗室的建設時卻易受資金短缺的制約。這就使得國內大多數服裝院校在實踐教學環境建設方面有心無力,教學環境的改善淪為一個遙不可及的夢想。

2.3 師資隊伍建設有待加強

目前,我國的很多高職院校存在教師對于企業工作并不太熟悉的問題,他們缺乏這方面的經驗,教師的實踐能力比較缺乏。畢竟大多數老師并沒有在生產企業工作過,更沒有在生產企業的一線進行實踐過,這就導致很多高職院校的實踐教學與理論教學并不匹配,高職院校服裝專業的實踐教學也面臨這種窘境。因此,高職院校服裝專業實踐教學隊伍中應該穿插一部分既有企業管理經驗又有相關實際操作能力的企業技術人員,若將他們聘為兼職老師能夠更好地填補院校這方面的空缺,這是很多高職院校管理人員必須注意的問題。

3 對我國高職院校服裝專業實踐教學進行優化的建議

3.1 加強實踐教學軟件建設

3.1.1 更新教育教學理念

首先,對于高職院校的學生來說他們的動手能力是企業極為關注的一項素質,所以院校要有針對性的增加學生的實踐教學課時,在必要的情況下依據實踐內容對課程內容進行設計并制定相應的培養計劃,讓實踐教學課程按照早就已經編寫好的大綱有序進行。在課堂上,授課教師不能一味的對學生進行填鴨式教學,而是要采用靈活的教學形式對學生的積極性、主動性加以調動,比如有趣故事的講述、加強對服裝周以及時尚節目的關注等等,加強教師與學生的互動,這樣學生的創造性思維就會得到訓練,而且其實際操作能力也會不斷提高,以此為基礎學生對理論知識的了解會更加深刻。其次,在教學思想方面要堅持以培養學生崗位能力為本[4]。只有在這種思想的引導下,學生綜合能力才會得到提升,同時,教師也會在融知識、能力、素質為一體的教學理念引導下,把教學實踐與理論知識進行很好的融合,推動學生在理論知識、實際操作方面都得到發展。

3.1.2 構建實踐教學模式

對于高職院校來說,有一種實踐教學模式比較流行,那就是“一體四翼”實踐教學模式。在該教學模式中,服裝行業和服裝企業人才方面的需求是課程教學體系構建的基礎。這種實踐和理論相互融合的課程教學體系即為該教學模式中的“一體”,而該教學模式中的“四翼”則包括理論與實踐、導向教學與職業崗位,頂崗實習、仿真實訓等。該教學模式的主要特色是把課堂教學目標、方法、職業能力等進行很好的結合,通過該教學模式的采用,學生的學、用、產等素質都會得到相應的提高,學生對企業生產流程也越來越熟悉,其實踐操作能力和職業素質會不斷提高。其次,實施“三同步、三合作”實踐教學模式。實踐教學過程和產品加工同步操作培養、專業技術與職業道德同步培養、產品質檢與課程考核同步培養共同構成了該教學模式中的“三同步”,校企合作、師生合作、企業與學生合作則共同構成了該教學模式中的“三合作”。通過該教學模式的采用,傳統教學方式的制約也隨之打破,同時也讓教、學、做一體化得以實現,學生既增加了知識,也提高了技能,其職業素質也得到了優化,這正是社會所需要的高素質技術型人才。

3.2 加強硬件建設

3.2.1 實習實訓基地建設

實習實訓基地共分為兩個組成部分,第一個組成部分是校內實習實訓基地,第二個組成部分是校外實習實訓基地。對于前者來說它的建設依據往往是服裝專業實踐教學體系,此外對于服裝職業技能鑒定的參考也是其建設的依據,工藝制作室、立裁室以及服裝CAD室等服裝技術實訓中心都包括在其中。對于校外實習實訓基地的建設,主要途徑是對不同社會資源進行綜合利用,把校外實習實訓基地構建成融專業技術訓練、崗位能力培養以及生產技術開發為一體的場所。

3.2.2 教育教學資源拓展

對于高職院校服裝專業實踐教學來說,一個科學合理的實踐實習實訓基地是其教學目標實現的基礎,該基地應該集產、學、研、用于一體,對社會及企業的各類資源進行充分利用。此外,相應的教師培訓機制也要及時建立,比如定期的培訓、參加服裝展都不失為正確的渠道。再者,當高職院校服裝專業學生在接受技能技術訓練的時候,企業技術人員的作用就顯得非常關鍵,學校要對此類人員積極加以聘任,讓其對學生進行實踐教學方面的技術指導。如此一來,學生的崗位訓練效果才會達到最佳,工作體驗也會越來越深刻。最后,隨著互聯網時代的到來,網絡資源越來越豐富,很多學生都能夠通過電腦或者手機獲得大量網絡教學資源,而現代化的教學模式正是對這些教學資源的充分利用,它們可以讓學生的學習興趣不斷提高,讓學生的視野得到拓展,最終使得實踐教學的質量不斷提高[5]。

3.3 構建以職業崗位能力為核心的實踐考評體系

我國對于服裝職業已經設置了相應的技能資格考試,而高職院校服裝專業實踐教學的考核內容也要對這些要求加以參考。將教學考試與該行業從業資格、國家高級服裝設計定制考試進行很好的銜接,實現“雙證融通”。在這一過程中,單項實訓、綜合實訓等形式都有很高的采用價值。在評價方式方面,把學生自我評價、實訓項目小組評價以及企業單位綜合評價加以結合。

4 結語

我國高職服裝專業人才培養制約因素的突破需要借鑒“一體四翼”等實踐教學模式對教學觀念、師資隊伍等方面進行改革,并加強硬件方面的投資,從而提高學生的綜合素養和實踐能力,優化學生的崗位能力和就業率,滿足行業需求。當然,學校只是起到引領作用,學生在這個過程中的自主性也是直接影響教學效果的重要因素之一,應該借鑒互聯網以及其它手段,提升學生學習興趣,如此會有事半功倍之效。

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