鱘魚養殖常見病害及其防治技術

（邢臺市水產技術推廣站，河北 邢臺 054000）

隨著河北省冷水魚產業的快速發展，冷水魚養殖品不斷增多，養殖規模日益擴大，尤其是鱘魚以其易飼養、個體大、適應能力強、生長速度快及經濟價值高等優點備受水產養殖者的青睞。但是隨著鱘魚集約化、高密度養殖，養殖水體不斷惡化。加之苗種流通頻繁和養殖環境不良等因素的影響，導致養殖鱘魚病害頻發、癥狀多樣，嚴重制約了鱘魚養殖產業的健康、穩定發展。

根據病原和病因不同，可將鱘魚病害分為真菌性疾病、細菌性疾病、營養性疾病、氣泡病以及寄生蟲病等。探究鱘魚常見病害的科學防治措施，對于提高鱘魚養殖效益、實現水產品質量安全具有重要意義。

1 鱘魚養殖常見病害

1.1 真菌性疾病

真菌性疾病主要是指由水霉屬和綿霉屬真菌引起的水霉病。病原菌侵襲受創傷或凍傷的鱘魚體表，導致患部滋生黃白色絮狀水霉[1]。病魚游動無力，食欲下降。重癥病例患部充血，肌肉潰爛。幼鱘魚發病后具有較高的死亡率。

1.2 細菌性疾病

1.2.1 腸炎病。該病在夏季高溫時節多發，病原菌為點狀產氣單孢桿菌。病魚不攝食，魚體消瘦，行動緩慢，肛門紅腫，輕壓腹部從肛門流出黃色液體。解剖病魚發現腸內無內容物，有大量淡黃色黏液，腸壁充血。

1.2.2 爛鰓病。該病在水體溫度高、水環境差時多發，病原菌為弧菌或假單孢菌。病魚鰓絲發白且附著黏液，浮腫呈團塊狀腐爛，重癥病例的鰓絲末端缺損。

1.2.3 鏈球菌病。近年來鱘魚鏈球菌病有所增加，病原菌主要為海豚鏈球菌。病魚食欲減退或不食，漂浮于水面，反應遲鈍，肛門明顯發紅。剖檢病魚可見心臟病變顯著，表面有結節狀增生物呈黑褐色或黃色，形似桑葚[2]。

1.3 營養性疾病

1.3.1 萎蔫病。該病的發病原因主要是飼養密度大、鱘魚攝食不足或餌料成分不均衡。病魚頭大、體瘦、發黑，游動緩慢，終因衰竭而亡。

1.3.2 脂肪肝病。該病主要是因養殖密度過大、餌料中脂肪含量較高，致使鱘魚長期處在低氧狀態而發病。病魚采食量減少，解剖后可見肝和胰臟腫大，有大量脂肪沉積。

1.4 寄生蟲病

1.4.1 小瓜蟲病。該病是由小瓜蟲寄生引起，病魚的背鰭、鰓部有白色小點，尤以鰭條和鰓絲部位嚴重。

1.4.2 車輪蟲病。該病的病原為車輪蟲，常發于養殖苗種。病魚體表消瘦，不攝食，鰓絲呈暗紅色，而且有較多黏液。

2 鱘魚病害防治對策

2.1 水霉病的防治

如果病例癥狀較輕，可采用亞甲基藍涂抹于病魚患處，清除水霉后再使用鹽消毒。大群發病應對發病魚池施用以二硫氰基甲烷為主要成分的水霉一潑凈1 mL/L，1次/d，連用 5～7 d。 采用阿莫西林 5 mg/L，1 次/d，連用5 d。同時餌料內拌入30 mg/kg體重恩諾沙星鈉，1次/d，連用 5 d。

2.2 細菌性疾病的防治

防治腸炎病可采用氯制劑和碘制劑消毒，氟苯尼考 50 mg/kg體重內服，連用 3～5 d；飼喂大蒜素（2～3 g/kg飼料）等抗菌藥餌，連用7 d。防治爛鰓病一是要隔離病魚，全池潑灑二氧化氯消毒，連用3 d；二是土霉素拌餌飼喂，用量為50 mg/kg體重，連用5 d。防治鏈球菌病一是餌料拌入鹽酸多西環素+氟苯尼考喂服；二是注重魚群的飼料營養，高溫時節要在飼料中添加適量多種維生素和免疫增強劑。

2.3 營養性疾病的防治

注重日常的飼養管理，合理設置養殖密度。保持飼料營養均衡，避免大量飼喂高脂肪含量的餌料，定期適量添加膽堿、護肝藥物或維生素C和維生素E，提高鱘魚的抗病力。

2.4 寄生蟲病的防治

一是采用2%～3%食鹽水浸泡病魚1 h，通常可自愈；二是放苗前采用高錳酸鉀或生石灰對魚池徹底消毒；三是水泥池養殖鱘魚時要加強對水質的管理和調節，保持一定的流水量，提高鱘魚體質。

3 結語

隨著現代冷水魚養殖規模的日益擴大，鱘魚養殖對于優化和調整冷水魚產業結構起到了重要作用。深入探究鱘魚的疾病成因及危害，一方面可以針對性地采取防治措施，另一方面可以加強對鱘魚病害的預警預報，研究黃芪多糖、雙黃連和三黃粉等中成藥或其復合制劑[3]在鱘魚病害防治中的應用，能夠有效促進鱘魚養殖健康可持續發展。