藤蔓深處一清茶
——論美學與實用兼具的葡萄壺

蔣惠娟

紫砂壺的發展具有悠長的歷史，起源于宋朝，成熟于明朝，發源地為江蘇宜興，宜興，江南魚米之鄉，碩果累累，稻沃魚肥，這里最開始制造陶器，多是以當地的瓜果草木動植物為靈感，運用于紫砂壺打造之中，在得到世人廣泛認可之后，紫砂壺工藝品技術得以傳承，練就得愈發爐火純青，打造的紫砂壺器為上等佳品，聞名于世。《陽羨茗壺系》中說：“近百年中， 壺黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜興陶”。可見宜興的紫砂壺工藝技術的極高名聲。

葡萄壺屬于花貨，花貨是直接取材于自然界的瓜果花木、鳥獸蟲魚的造型，仿生塑造自然造型，如東陵瓜、松竹、金蟾等；也加以幾何形體為主，將自然形態的部分塑造局部的造型，視覺上形象逼真，這種取材于自然界存在的事物，本身就富有極高的藝術造詣。

葡萄壺是一種十分典型的紫砂壺。有積極的象征性，精妙的做工，上等的材質。此壺入目首以色彩為重，選擇紫砂中的偏黃色作為壺身，雖與葡萄本身顏色相悖，但泥黃明眼，更加突出紫砂風華，壺把、壺嘴、壺蓋皆借以葡萄木枝，堅毅挺拔，葡萄枝為鈕，彎曲有致，更顯形態。壺身配以葡萄藤蔓，黃綠相間，簇簇肉果。與泥黃壺身相應相稱，一目了然。要說此壺美學絕妙之處，首推顏色搭配，并不一味講究葡萄深紫顏色，以泥黃作底，枝葉各色，既不顯繁雜，又奪人眼目。壺身的葡萄藤蔓自然舒展，宛若名家作畫，點石成金，葡萄顆粒飽滿，體態可愛。整個葡萄壺色澤和諧，造型豐滿，乃為一絕。

除了造型美觀，葡萄壺的實用性也值得一提。紫砂特點本身透氣性好，而葡萄壺形似葡萄，圓潤飽滿，欲藏欲收，能有效地保溫保質，一透一收，茶味適宜，芳香入口。葡萄壺壺蓋嚴密，壺把便于捏拿，壺身容器較大，卻不顯笨拙。高矮適當，胖瘦合宜，便于泡茶沏茶。顏色泥黃，經久不衰。作為一種茶具，葡萄壺確實具備非常好的實用價值。

《葡萄壺》

以葡萄作為題材，展現一種豐收吉祥的好兆頭，這種趣味性的紫砂壺，雅俗共賞，深得大眾喜愛。葡萄本身圓潤飽滿，預兆生活圓圓滿滿。葡萄一串多顆果實，象征生活多子多福。整個壺身不失喜氣，卻又上得了高雅之堂。這正是葡萄壺的可愛獨特之處。頗具田園風色彩，扎根于勞動人民的生活之中，蘊含著勞動人民最樸實的祝愿。在秋雨時節，忙完農耕之后，倚著門檻，懷抱一溫熱的葡萄壺，憶苦思甜，細聽雨點。

葡萄壺的藤蔓交錯盤繞，仿佛雕梁畫棟般大氣磅礴，藤葉嬌嫩欲滴，恰似隱約潑墨山水畫。風格多變，生動自然。不用怎樣修飾這種紫砂壺，在看到它的第一眼，很多人就愛不釋手了。愛把玩的細端，愛大氣的滿意，愛特色的稱心。葡萄壺迷人之處在于它并不單一，它能滿足共同的喜好，這種多元化的美感，只能在葡萄壺中體會得到。對于愛壺之人，上等的葡萄壺就如一顆葡萄美玉，捧在掌心如獲珍寶。

美學本身是很抽象的東西，只可感知而不可言傳。對于葡萄壺的欣賞，由表及里，它的美需要時間的印證、歲月的打磨。紫砂壺的悠悠歷史長河中，葡萄壺以它獨有的姿態占得一席之位，它就在那里，溫潤如玉、燦若桃花，斑斕多姿、娟秀自然。葡萄壺的美感兼具了自然美、藝術美、形式美。葡萄乃自然果物，以葡萄外形為基底，本身就是一種自然美感。精心勾勒，匠心打造，巧變紫砂為葡萄壺，榮登藝術的寶座，自然與藝術結合，那就是詩情畫意。每種葡萄壺的外形各不相同，但都蘊含著獨特的美感與味道。美感結合，就是葡萄壺的本色。葡萄壺，是實用與美學的完美結合體。講究實用與美學兼具的研究人員，可著眼于此類壺，挖掘關于紫砂壺的獨特之處。時過境遷，人們的審美也在發生改變，潮流不斷更替，唯一不變的是美的姿態各異，而美永不過時。葡萄壺也只可能在歲月中愈發光彩，成為經典。

將自然物像靈活展現，將自然形態融合造型設計，這類壺器也稱為“花貨”，極富有美學價值與藝術氣息。此葡萄壺當屬花貨中別出心裁的一種，樣式古樸雅致，備受歡迎。在葡萄壺中醞釀一壺好茶，茶如美酒，秋日蕭瑟之際，攜愛人之手于林間漫步。藤蔓纏繞，殘碑小筑，一壺清茶，要在詩意中醞釀；燈火闌珊，歲月變遷，一壺清茶，婆娑詩人眼眶。