陳紅珍
茶是我們中華民族舉國上下都在飲用的飲料,在當(dāng)今世界上的三種無酒精飲料中,其中就有茶葉,而且,還將會是21世紀(jì)中人們認(rèn)可的飲料大王。在我國最早發(fā)現(xiàn)來茶樹并將其利用開來,所以我國是茶的發(fā)祥地,也被稱之為“茶的祖國”。從此種意義上來說,茶就是中華民族最大的驕傲!
人們選擇紫砂壺來泡茶,等于選擇了能夠表達(dá)各自心性的物品,這樣泡出來的茶既具有茶葉本身馨香的味道,又能夠體現(xiàn)茶壺的專一性,也可以用茶來迎接來來往往的客人,尤其用茶道千秋套具泡茶,突顯主人的品味,更能體現(xiàn)主人的熱情待客之情,同時也是發(fā)揚(yáng)和繼承中國文化的文明之舉。
紫砂壺是古代人們對于生命的認(rèn)知和對其起源的探索,也是人們用來進(jìn)行茶飲活動的重要工具。藝人們用靈巧的雙手創(chuàng)造出形態(tài)各異的紫砂壺,這些都是中國文化的延續(xù)與傳承。
可以稱得上是壺中精品的紫砂壺——茶道千秋壺,猶如喜鵲一般站立在高高的翠竹枝頭,叫聲歡快地高昂著,好似一位前來給人們報喜的使者。
在壺的左下部的位置,刻著“清雅”兩個字,恰巧跟林中的翠竹相呼應(yīng),用來體現(xiàn)君子為人坦蕩蕩,在一切面前表現(xiàn)出的那種淡定,簡直寵辱不驚心。在壺的背面刻著“茶道千秋”,似在告誡后輩們要遵循茶道,弘揚(yáng)我中華茶文化,茶道精神延續(xù)千秋萬代,像茶一樣在面對世間滄桑生死輪回,毫不因此而驚喜萬分或者悲哀至極,不會因此而驚而惱,認(rèn)真遵循大自然輪回流轉(zhuǎn)的規(guī)律。
人們常說:千秋功業(yè)一壺茶。難道茶真有這般神奇嗎?那么究竟什么是茶道?茶道,即人們品嘗欣賞茶的那種美感之道,同時,茶道也被看作是一門烹茶與喝茶方面的藝術(shù),一種將茶作為媒介的生活中的禮儀禮節(jié),也是一種以飲茶來達(dá)到修身目的的生活方式。人們常常憑借沏茶與賞茶,再經(jīng)過飲茶來促進(jìn)雙方友誼增長,既美心又可達(dá)到修德的目的,還可以學(xué)習(xí)禮法,這種和美的喝茶儀式對人來說非常有益,同時,還能夠使人靜心并靜神,可幫助陶冶人的情操、去除心中雜念,這很符合東方“清凈、恬澹”的哲學(xué)思想,跟佛、道、儒的思想也很符合。茶道精神體現(xiàn)著茶文化,是基礎(chǔ),是核心,也是靈魂。

茶道要品,在品茶過程中體現(xiàn)禮節(jié)、突出一個人的人品、突出意境、美學(xué)觀點以及精神,是一種行為藝術(shù),而且是茶藝跟精神的完美結(jié)合,從茶藝中突出精神。茶道有其規(guī)范與一定的法度,關(guān)系到人和人之間、人和物之間、物和物之間的規(guī)定,禮法在不同的時代會有所不同,不過一些基本的禮法內(nèi)容還是不會變化的。
茶道的基礎(chǔ)是茶藝,其載體也是茶藝,茶道可通過茶藝這門藝術(shù)來體現(xiàn),比如在舞臺上表演茶藝。茶道可供人修行,茶人在茶事活動中得到修心悟道,也可以陶冶情操。中華茶道富有養(yǎng)生、怡情、修性和證道的理想。證道是茶人們最高的追求,也是在人生中所處的最高境界,而修行目的在于塑造比較完美的人格。真正懂得茶道的人,一定懂得人生。
深層次探究中國文化的內(nèi)涵與復(fù)興,茶文化包含在中國文化之中,是將禮在品茶的環(huán)節(jié)中加以規(guī)范,講究品茶過程中的每一個細(xì)節(jié),包括飲茶人的修養(yǎng)以及情緒等,這樣產(chǎn)生了品茶的意境美。茶文化實際上是從具體的形式上來體現(xiàn)中國文化的,要討論茶文化,就要談?wù)撝袊幕栉幕木駜?nèi)涵是種文化現(xiàn)象,同時也是種禮節(jié)現(xiàn)象,具有中國文化的鮮明特征。
人們常常會通過飲茶積攢人氣,聚財氣,俗話說得好,和氣才能生財,茶中包含著天時、包含著地利與人和,那么喝茶就是進(jìn)行聚人氣,聚財氣的活動,多數(shù)商人們會在茶桌上洽談生意,在茶桌上,人與人之間更有親切感,人也會更冷靜與清醒,這樣就會使生意變得不再倉促,充滿禮節(jié),考慮事情也會全面,互相之間不會有吃虧現(xiàn)象。
茶道千秋壺在警醒人們繼承和發(fā)揚(yáng)茶道精神,讓優(yōu)秀的中國文化發(fā)揚(yáng)光大,修行養(yǎng)性,成功的機(jī)會會眷顧到每一個人。而一個人的成功,總要經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨,歷經(jīng)坎坷,不會一帆風(fēng)順,克服困難險阻,淌過急流沖過險灘,就會踏上成功之路。人們常常會以品茶來比作人生,最初的苦澀與凜冽,在慢慢的品味中逐漸變成甘甜,這正如人生,苦盡了甘才會來,飽嘗艱辛才能夠達(dá)到幸福的彼岸,能喝苦茶的人,就如同能夠經(jīng)受得住生活中的苦,便可以嘗到幸福生活的甜。