濱海稻區水稻工廠化育秧青枯病與立枯病的發生癥狀及預防措施

鄭舒文 郭素華 付立東

摘要 ? ?本文分析了水稻青枯病、立枯病的發病原因與癥狀表現，提出了通過完善大棚設置、配制優質營養土、適時適量播種、加強溫度水分管理等措施提高秧苗素質以及通過藥劑拌種、營養土調酸與藥劑消毒等措施加強對工廠化育秧秧苗青枯病、立枯病的預防，以期為培育適合機插秧的毯狀秧苗提供參考。

關鍵詞 ? ?水稻青枯病;水稻立枯病;工廠化育秧;發病原因;癥狀表現;預防措施;濱海稻區

中圖分類號 ? ?S435.111.4+6 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）20-0091-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

水稻工廠化育秧是以配制優質營養土為基礎，以智能化浸種、消毒、催芽及精量播種為前提，以大棚育苗為保障的一種機械化、規模化育秧方式[1]，是水稻機插秧技術的關鍵組成部分，是實現水稻全程機械化的重要環節[2]。水稻工廠化育秧通過統一配制營養土，統一供種、浸種、消毒、催芽、播種，統一供水、施肥、控溫，統一防治病蟲草害等技術措施培育適合機插的毯狀秧苗[3]。

與常規育秧相比，工廠化育秧具有生產規模大、育秧成本低、秧苗質量好、節地、節水、省種、省時、增產、增效等優點[4-5]。但是由于育秧管理的農藝措施不規范、氣候條件不正常、藥劑預防不得當等原因造成了工廠化育秧的秧苗常有青枯病、立枯病發生，使秧苗成盤率明顯降低[6-7]，給商品化育秧的農業專業合作社、家庭農場、種糧大戶等新型農業經營主體帶來了較大的經濟損失，同時也給當地水稻生產持續穩步發展帶來了較大的影響。

1 ? ?發病原因

水稻青枯病是由于秧苗葉片蒸發大于根系吸水造成的生理失水所致[6]。低溫寡照、營養土濕度大、養分供應不足等原因導致秧苗根系發育不良、抗逆性降低，棚內濕度大、溫度高、通風煉苗不及時造成秧苗徒長，以及水分無法及時供應等，都是導致青枯病發生的原因之一[8]，其中低溫冷害是引起水稻青枯病最主要的原因。當棚內溫度低于10 ℃時，秧苗青枯病發病率開始急劇上升，并且低溫持續時間越長，發病率越高[4]。

水稻立枯病是由土壤真菌侵染引發的傳染性病害[9]。種子穎殼受損、氣溫過低、光照不足、棚內溫差過大、營養土濕度過大與pH值偏高、播量過大等原因導致秧苗素質變差、抗病力下降，從而被鐮刀菌、腐霉菌、立枯茲核菌等真菌侵入引起的病害[7]。

2 ? ?癥狀表現

青枯病發病初期表現為清晨秧苗葉尖無水珠吐出;之后植株顯現青灰色或灰綠色，新葉卷曲成針狀，根系發育受阻、細弱色暗，秧苗素質降低、抗病性下降;最后整株出現萎蔫、青枯[10]。

立枯病發病初期表現為莖基部呈淡褐色、基部有赤色霉狀物，之后莖葉變黃凋萎，根莖之間容易拔斷，發病較重時秧苗成片死亡。立枯病初發時有明顯的“簇狀”發病中心，并通過發病中心迅速擴散造成大面積危害[10]。秧苗素質差、氣候條件異常、致病菌基數大是立枯病發病的必要條件，缺一不可。

3 ? ?預防措施

青枯病的發生與秧苗素質差、氣候條件異常、供水不及時密切相關，立枯病的發生與秧苗素質差、氣候條件異常、致病菌基數大密切相關。因此，加強秧苗管理、培育壯秧、適時適量施藥對上述2種病害的預防具有舉足輕重的作用。

3.1 ? ?大棚設置

選擇地勢高燥、平坦、土質肥沃、鹽堿含量較低的地塊建棚。大棚采用南北走向，以利于采光并防止大風揭膜;大棚長80～100 m、寬6.0～8.0 m、高2.2～2.7 m，棚架從地面至1.5 m處與地面垂直，以便于通風控溫與機械化作業。育苗棚間設環形溝，做到溝溝相連、排水通暢，溝寬50 cm、溝深30 cm，既可降低鹽堿危害，又可防止春季降水過多影響秧苗根系生長。

3.2 ? ?營養土配制

采用土質肥沃、質地疏松、無除草劑殘留、鹽堿較輕的客土與腐熟有機肥（草炭）按比例混合后加入適量的壯秧劑配制營養土，采用77.2%固體硫酸調至pH值4.5～5.5。

營養土具有為秧苗生長提供適宜的土壤環境與養分、防止秧苗徒長、預防青立枯病發生等功效。有條件的可采用適宜育秧基質育苗。

3.3 ? ?播種

4月上中旬，當置床溫度達到12 ℃以上時采用全自動水稻育秧播種流水線播種，一次作業完成裝盤、澆水、播種、覆土全過程[11];播種量3 600～3 800粒/盤。采用無紡布、編織布、打孔地膜以及消毒的水稻秸稈、稻殼等作隔離層分隔秧盤與置床，可起到隔鹽、增溫、改善通透性的作用。

3.4 ? ?秧苗管理

3.4.1 ? ?溫度管理。播種至出苗前以增溫保濕為主，采用大棚背風面小通風的方法使棚內最高溫度控制在32 ℃以內。出苗至1.1葉齡時溫度控制在25～28 ℃之間，采用大棚背風面中通風的方法使棚內最高溫度控制在30 ℃以內;同時排凈大棚四周排水溝中的積水，提高置床溫度、降低鹽堿危害。1.1～2.5葉齡時棚內溫度控制在22～25 ℃之間，采用大通風的方法使棚內最高溫度控制28 ℃以內。2.5葉齡以后，棚內溫度控制在20～22 ℃之間，最高溫度控制在25 ℃以內;晴天于氣溫升高前開始小通風，隨著氣溫的升高逐漸增多、增大通風口，使秧苗逐漸適應棚外氣溫;雨天棚內濕度較大時，注意通風排濕煉苗;連續多天陰雨初晴前，提早打開通風口，降低棚內濕度，防止棚內溫度驟增，預防因高溫高濕造成秧苗徒長。氣溫穩定在12 ℃以上時，晝夜通風煉苗。

3.4.2 ? ?水分管理。浸種時，采用13～15 ℃水浸種6～8 d，確保種子吸水達到飽和狀態后播種。播種時做到澆水后秧盤底部略有水滲出，播種1 h后能濕潤覆蓋土。置床底墑不足時采用微噴補墑，確保置床表層10～20 cm呈濕潤狀態。

在播種后，棚內水分管理上要做到“缺水澆水，見濕見干”[12]。當盤面營養土明顯變白發干、根系發育不好，或清晨葉尖無水珠吐出，或中午秧苗葉片出現萎蔫時澆水，澆水要澆透，至盤底有水滲出[13]。當局部秧苗缺水時，采用人工澆水補給。澆水應在上午8：00前進行，水溫以16～18 ℃為宜。

3.5 ? ?藥劑預防

將浸好的種子撈出控干，采用62.5%精甲·咯菌腈懸浮種衣劑拌種，堆悶2～3 h，再陰干20～24 h后準備播種。在秧苗1.5葉齡時，采用30%惡甲水劑（24%惡霉靈+6%甲霜靈）1 000倍液噴澆，用量為1.5 mL/m2;或采用 30%惡霉靈2 000倍液噴澆，用量為5.0～6.0 g/m2，之后用清水清洗，使藥劑滲入營養土;或在秧苗2.0葉齡時，采用適量77.2%固體硫酸摻混細土撒施床面，結合秧苗澆水，使酸液滲入營養土中，使營養土的pH值接近5.0。

4 ? ?參考文獻

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[2] 劉心成，曾祥志，任文杰，等.對南漳縣水稻機插秧推廣制約因素及對策建議[J].湖北農機化，2018（8）：15-16.

[3] 隋亞杰，付立東.濱海稻區水稻工廠化育秧技術規程[J].北方水稻，2015，45（1）：37-39.

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