皖東江淮丘陵區退化茶園伴生樹種選擇研究

摘要? ? 本文通過對茶園的伴生樹種研究，探討鄉土樹種與茶樹復合經營的可行性。結果表明，適宜選擇種植密度小的楊樹、香椿等樹種作為茶樹的伴生樹種，選擇三角楓、櫸樹等園林綠化植物作為伴生樹種可獲得一定的經濟效益，推廣和應用栗茶模式可實現低產茶園復壯和多目標復合經營。

關鍵詞? ? 退化茶園;茶樹;伴生樹種;皖東江淮丘陵區

中圖分類號? ? S571.1;S79? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）21-0172-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

茶樹（Camellia sinensis （L.） O.Kuntze）為山茶科山茶屬常綠灌木，原產于我國南方地區。茶葉因含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等促進人體健康的成分，成為老百姓日常必備飲品，與咖啡、可可并稱為“世界三大飲料”[1]。板栗（Castanea mollissima）為殼斗科栗屬落葉喬木，因特別耐干旱、耐瘠薄和栗實營養豐富，被譽為“鐵桿莊稼”[2]。麻櫟（Quercus acutissi-ma Carruth）為殼斗科櫟屬落葉喬木，也是貧瘠土地和石質荒山綠化的先鋒樹種。香椿（Toona sinensis）為楝科香椿屬落葉喬木，是優良的材菜兩用林樹種。三角楓（Acer buergerianum Miq.）為槭樹科槭屬落葉喬木，是優良的用材和景觀綠化樹種。楊樹（Populus L.）為楊柳科楊屬落葉喬木，為我國南北方地區廣泛栽培的速生用材林樹種。國槐（Sophora japonica Linn.）為豆科槐屬落葉喬木，是我國北方地區廣泛栽培的優良用材和景觀綠化樹種。茶樹、板栗、麻櫟、香椿、楊樹和國槐等都是皖東地區自然分布和適應性強的鄉土樹種。皖東江淮丘陵地區位于亞熱帶北緣，岡巒起伏、氣候溫和，也是茶樹自然分布的最北區域。雖然海拔高度介于50～300 m之間，但地形高低起伏變化大、土壤淺薄、雨熱不均、坡陡石多，給茶樹種植帶來不利影響，出現茶園退化、干旱死亡、霜凍減產等問題。三百丈位于施集鎮街道板先李，是江淮之間典型的皖東丘陵，種植茶樹已有600多年歷史，皇甫山彌陀寺所產南譙貢茶曾向明清宮廷上供。因山高坡陡、土層瘠薄和易干旱，加上經營模式單一和管理粗放等原因，導致部分茶園退化嚴重和逐年小面積死亡，成為可持續經營的制約瓶頸。為有效改善茶樹的適生環境，筆者擬通過對茶園伴生樹種的研究，探討板栗、三角楓等幾個鄉土樹種與茶樹伴生和復合經營的可行性，以期為退化茶園生態修復和復合經營提供參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗地選擇在安徽省東部的滁州市南譙區施集鎮街道板先李組三百丈，海拔40～310 m。土壤類型為普通黃棕壤，基巖為石灰巖和千枚巖過渡區。土壤厚度為25～80 cm，pH值7.8，呈中性偏酸，土壤肥力中等。試驗區屬亞熱帶北緣，年降水量1 051 mm，年平均氣溫14.6 ℃，無霜期228 d，四季分明，雨熱充分但分布不均，春旱、倒春寒、夏澇、干熱風、夾秋干和冬旱少雪等氣象特征明顯，對林木速生豐產，尤其是南茶北引的茶樹造成不利影響，往往變成低產茶園、退化茶園，甚至被其他鄉土樹種自然演替，形成喬木與茶樹混交的林相。試驗地面積10 hm2。在現有茶園基礎上，按照“山上麻櫟山下楊、中間配置椿楓槐”的方式，因地制宜種植伴生樹種麻櫟、板栗、楊樹、香椿、國槐和三角楓等落葉闊葉樹種，并按照生長速度和樹冠大小，合理配置伴生樹種，現有林木密度900～2 100株/hm2。

1.2? ? 試驗方法

2013年12月對現有茶園進行見縫插針式的穴狀整地，2014年春植苗造林，初植株行距為麻櫟2 m×2 m、楊樹3 m×3 m、國槐3 m×3 m和三角楓2 m×3 m。板栗和香椿為十年生以上的經濟林，在效益下降前提下，行間間作茶樹，形成栗（椿）茶混交模式。2019年12月進行相關調查，在確保茶樹生長不差、產量不減的基礎上，有效增加園地用材林或林苗兩用林面積，實現喬灌結合、復合經營的目標。在全面踏查的基礎上，采用一分樣圓法隨機選擇調查樣地，每個樹種樣地面積為0.02 hm2，板栗和香椿為經濟林模式，其他樹種為林苗兩用林模式，3次重復。重點調查林木保存率、數量、胸徑、林分枝下高、冠幅等，并對復合經營可行性和經營效果進行重點分析。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 伴生樹種造林成效與粗（胸徑）生長調查分析

2.1.1? ? 伴生樹種造林成效。由表1可知，麻櫟共造林48 株、保存42株，林木保存率87.5%;楊樹造林22株、保存21株，林木保存率為95.5%;國槐造林21株、保存18株，林木保存率為85.7%;三角楓造林38株、保存36株，林木保存率為94.7%，以上樹種全部實現一次造林成功的目標。板栗園現有林木900株/hm2，樹體高大蔭濃;香椿作為材菜兩用林，現有林木600株/hm2，但一根多干式作業，立干數量達1 350個/hm2。試驗表明，低產茶園套種伴生喬木樹種或在現有經濟林下套種茶樹，技術是可行的。

2.1.2? ? 伴生樹種粗（胸徑）生長。由表1可知，在低產茶園的六年生伴生樹種中，麻櫟胸徑為7.0～12.0 cm、平均胸徑9.2 cm;楊樹胸徑7.0～13.1 cm、平均胸徑為10.7 cm;國槐胸徑為9.8～12.5 cm、平均胸徑11.3 cm;三角楓胸徑為6.0～13.6 cm、平均胸徑8.8 cm;香椿叢干樹胸徑為6.5～15.4 cm、平均胸徑11.9 cm;板栗實生大樹胸徑為7.9～22.9 cm、平均胸徑14.6 cm。這表明低產茶園配置伴生喬木樹種是可行的，并且能夠獲得一定的木材和綠化苗木以及椿芽、板栗等森林食品。

2.1.3? ? 伴生樹種蓄積量。由表1可知，低產茶園內六年生伴生樹種作為用材林能夠產出一定蓄積量的木材，其中麻櫟蓄積為1.182 m3、楊樹蓄積為0.879 6 m3、國槐蓄積為0.811 8 m3、三角楓蓄積為0.973 8 m3、香椿蓄積為1.423 5 m3、板栗蓄積為1.639 5 m3。這表明低產茶園配置伴生喬木樹種是增加木材供給和森林食品的有效途徑。同時，作為優良園林綠化樹種，三角楓、國槐和香椿等可同步發展林苗兩用林，通過及時調整單位面積林木數量，獲取胸徑為8～15 cm的景觀苗木，實現多元化利用和促進增收。

2.2? ? 伴生樹種立木枝下高調查分析

由表2可知，板栗枝下高為1.2～1.8 m，平均枝下高1.5 m，給茶樹采收帶來非常不利的影響，導致部分栗茶混交栽培的株形低矮、價格持續走低的嫁接板栗被逐漸砍伐淘汰;國槐、三角楓、麻櫟等其他樹種立木枝下高均在1.8 m以上，便于茶樹采摘和日常管理;楊樹主干光潔、立木枝下高均在2.6 m以上，是茶園立體種植比較理想的伴生樹種。此外，現地調查發現，麻櫟炭用林種植模式的單位面積立木數量過多，不僅影響茶園日常管理，還使得茶樹成為林下伴生灌木，應選擇科學合理的麻櫟種植密度。

2.3? ? 伴生樹種林冠變化情況調查分析

由表3可知，各伴生樹種立木保有量與林冠覆蓋面積有著密切關系，密度越大，林冠所占空間面積越大。香椿林冠面積為68.1 m2、楊樹林冠面積為87.3 m2，三角楓和麻櫟的林冠面積則分別增加到120.3 m2和138.6 m2，不適宜高密度配置伴生樹種。如在麻櫟試驗區，茶樹基本處于陽光照射不到的地方，導致茶樹生長衰退、產量迅速下降，應及時調整密度或者不宜與茶樹進行立體種植和復合經營。板栗立木株數較少，但由于樹體特別高大、濃蔭密集，加上落葉葉片大而肥厚，直接影響茶樹透光和正常生長，應當及時采取截干、回縮修剪和采伐等措施，確保茶樹的主體地位。

3? ? 結論與討論

皖東江淮丘陵地區是茶樹自然分布北緣，不適宜大面積推廣茶樹種植。應選擇山體聳立、地形起伏變化比較大和土壤深厚肥沃的山谷、山體中下部種植茶樹，為茶樹正常生長發育提供背風向陽、晝夜溫差變幅明顯、溫暖濕潤等相對良好的小氣候環境，確保茶樹種得上、長得好、有產量。

在退化茶園補種伴生落葉闊葉鄉土樹種，可為茶樹適當庇蔭，也具有降低氣溫、增加濕度、改良土壤等積極作用[3-4]。選擇適宜的樹種和合理的種植密度是茶樹更新復壯、穩產高產和提升品質的重要保障，適宜選擇低密度楊樹、香椿等干形通直圓滿、樹冠窄小的樹種[5-6]。同時，為了有效提高林地綜合利用率和經濟效益，選擇三角楓、櫸樹等園林綠化樹種，可獲取胸徑為8～15 cm的綠化苗木。運用栗茶混交模式可實現茶園多目標經營，應加以推廣和應用。

伴生樹種是皖東丘陵退化茶園生態修復的重要路徑，科學合理的種植模式、利用方向和精準的技術措施是茶園更新復壯的主要方式。提倡運用低密度配置、高分枝點修剪、窄冠型樹體、通透林冠、枯枝落葉清除和及時采伐利用等綜合措施，可實現過濾強陽光、干旱土壤涵養水源和防止倒春寒、晚霜等自然災害。應積極建設越采越多、越采越好、青山常在、永續利用的皖東茶樹新基地。

4? ? 參考文獻

[1] 李強，韓文炎，李鑫，等.氣候變化對茶園土壤質量和茶樹營養元素含量的影響[J].中國茶葉，2020，42（8）：1-4.

[2] 俞飛飛，孫其寶，周軍永，等.安徽省板栗產業發展現狀、存在問題及發展對策[J].中國林副特產，2014（3）：87-89.

[3] 明平生.茶林間作對茶園生態的影響[J].茶葉通訊，2003（4）：26-29.

[4] 吳滿霞.茶園間作增進生物多樣性和提升茶樹品質的研究[D].北京：中國農業科學院，2010.

[5] 彭晚霞，宋同清，肖潤林，等.覆蓋與間作對亞熱帶丘陵茶園地溫時空變化的影響[J].應用生態學報，2006，17（5）：778-782.

[6] 詹杰，李振武，應朝陽.基于水土保持的生態茶園間作作物的選擇及配套措施[J].現代農業科技，2018（10）：51-52.

作者簡介? ?王鳳（1978—），女，安徽滁州人，林業工程師，從事農田林網造林、林業有害生物防治、園林綠化苗木培育和森林資源管理工作。

收稿日期? ?2020-06-16