幼林地套種金蕎麥效果研究

摘要? ? 林地經營中機械全墾整地會減弱涵養雨水的能力，加重地表徑流。本研究在新造林地中套種金蕎麥，研究其對防止水土流失及苗木生長的影響。結果表明，幼林地套種金蕎麥能防止水土流失，其茂盛的莖葉還能抑制雜草生長，涵養水分;其秸稈還地，改良了土壤結構，提高了土壤肥力，促進了幼樹生長;其藥材有較高的經濟效益。幼林地套種金蕎麥的種植模式值得大面積推廣。

關鍵詞? ? 金蕎麥;造林;水土流失;經濟效益

中圖分類號? ? S157? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）21-0195-03? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

為了促進幼林快速生長，宣城市丘陵崗地地區林業經營者造林一般都采用機械全墾整地。精細的整地加快了幼樹的成長，也便于幼林地的管理，但全墾精細整地減弱了林地涵養雨水的能力，林地直接承受雨水沖刷，地表徑流嚴重，生態環境受到破壞。為此，宣城市宣州區林業技術推廣中心和宣城市博軒家庭農場合作自2017年開始在全墾整地的幼林地里進行套種中藥材金蕎麥（Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara）防止水土流失的研究，取得了較好的結果?，F將該研究的具體內容介紹如下。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗材料與設備

金蕎麥莖節種子。測量林地的GPS、電子分析天平、直徑卷尺等。

1.2? ? 試驗方法

供試幼林地面積共3.47 hm2，其中，玉蘭新造林地1.67 hm2套種金蕎麥，茶葉新造林地1.47 hm2用于水土流失對照;玉蘭幼林不套種金蕎麥的0.33 hm2用于對照幼樹生長狀況。

1.3? ? 試驗過程

1.3.1? ? 下肥與整地。農歷十一月至翌年正月在幼林地撒雞糞15 t/hm2用機械或人工深翻整平，坡度5°以上不用起溝。坡度小于5°林地在每行樹的中間起20 cm淺溝。

1.3.2? ? 選種與播種。將金蕎麥瘤狀的莖節剪成3～4 cm長用作種子。將整好的地按株行距50 cm×50 cm打穴，穴深15 cm，每穴播3節種子，蓋土覆平即可。

1.3.3? ? 金蕎麥生長管理。金蕎麥在生長階段3—5月莖蔓尚未覆蓋地表時需要鋤除雜草，5月以后莖蔓快速生長并覆蓋地表時則抑制了雜草。5月中下旬可進行追肥，追肥用復合肥或尿素，施用量225～300 kg/hm2。6—9月金蕎麥有蚜蟲危害，可用10%吡蟲啉和2%阿維菌素混合1 000倍液噴霧防治[1]。

1.4? ? 調查內容及方法

用莖節作為種子栽培，記錄金蕎麥出芽、展葉、伸蔓、莖蔓覆地的時間、空間分布。

觀察金蕎麥生物學習性包括溫濕度、坡度、坡向對金蕎麥生長的影響。觀察和測量金蕎麥種植區雨水流量;測量種植區和對照區泥沙流失量。在玉蘭幼樹生長停止期間（11月中旬），于金蕎麥種植區與對照區隨機抽2行（每行不少于20株）測量幼樹地徑、樹高、蓬徑等。在11月中旬金蕎麥生長停止期收割金蕎麥莖干稱重。測算金蕎麥種植區與對照區管護成本和金蕎麥收益。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 金蕎麥生物學習性

金蕎麥一般在地溫大于5 ℃時開始發芽，于當年11月播種的翌年3月上旬出土，二年生（留地）2月上旬出土。4月上旬其匍匐莖開始分枝，5月上旬基本上覆蓋整個種植林地。6—8月是金蕎麥地上部分旺盛生長期，9月下旬開花結實，11月進入藥材采挖季節。從栽培試驗地金蕎麥生長狀況看，只要土壤條件良好，坡度與坡向對金蕎麥生長影響甚微，有坡度的地方排水良好利于金蕎麥生長。金蕎麥適應性較強，喜溫暖氣候，在15～30 ℃的條件下生長良好，在宣城-10 ℃左右可安全越冬。在8～35 ℃的溫度范圍內均可生長，適宜生長溫度為12～25 ℃，早期倒春寒或溫度低于8 ℃或超過35 ℃其生長均受到抑制。低洼積水地方生長不良，有爛根現象，藥材濕重，品質較差。金蕎麥耐旱能力強，2019年7—8月宣城地區持續高溫干旱其植株生長受到抑制，但旱情解除后金蕎麥又快速生長，長期干旱導致金蕎麥藥材明顯減產。

金蕎麥的抗病蟲能力較強，病蟲危害發生較少、較輕，新墾種植地在天氣晴好的年份，若病蟲害發生輕微，可不進行化學防治。主要病蟲害為病毒病及蚜蟲。病毒病危害葉片，被害葉片呈花葉狀或卷曲皺縮。防治方法：防治病毒介體、拔除病枝、清除田間雜草、清溝瀝水，減少田間侵染來源;選擇無病株留種。蚜蟲以若蟲吸食金蕎麥莖葉汁液危害。防治方法：發生期用80%敵敵畏乳劑1 500倍液或40%樂果乳劑1 500倍液進行噴殺;二年生種植基地可進行冬季清園，將枯枝落葉深理或燒毀，以消滅越冬蟲源。

2.2? ? 種植金蕎麥對幼林地水土保持作用的分析

從表1可以看出，留床的金蕎麥2月上旬開始有嫩芽出土，至3月上旬由于氣溫低，處于緩慢生長階段。3月中旬覆蓋率在43%。清明節以后氣溫回升快進入快速生長期。2019年4月12日觀察，留地的金蕎麥莖葉覆蓋地表率達86%，5月中旬以后達100%。當年種植金蕎麥于4月中旬莖蔓覆蓋率也可達64%，5月中旬100%覆蓋[2]。由此可見，金蕎麥在4—11月有茂盛的匍匐莖干和葉片充分抵擋雨水沖刷。

2019年6月19日隨機抽樣10蔸豎立在林地表面的金蕎麥莖干及葉片進行調查，結果見表2。可以看出，一蔸平均有匍匐莖22根，按栽培密度50 cm×50 cm計算，相當于在11 cm2平面豎立一根金蕎麥莖干。金蕎麥葉片輪狀互生，每莖干平均7片葉子，節間距離平均15 cm，這7層葉和分枝葉片可阻擋雨水沖刷。如果暴雨伴隨大風，莖干倒伏，厚厚的植被覆蓋在林地表面能阻擋強暴雨沖刷。

金蕎麥莖干在不斷伸長的過程中其基部莖干橫七豎八地匍匐在地面，在莖節處長出匍匐根扎在土壤中，同時基部老葉片脫落在地面，這些莖節和枯落的葉片在地面共同阻擋著地表徑流。以2018年7月5日為例，當天的雷雨大風從上午10：25開始，大雨持續25 min時，對照區滿山地表徑流湍急而下，山下低洼處山洪夾著泥沙形成急流;金蕎麥種植區暴雨全部被金蕎麥植株阻擋，林地表面幾乎沒有明顯雨水下流，山溝里的流水清澈透明。經測算2018年1.47 hm2對照區雨水沖到山溝淤積的泥沙為25.5 m3，1.67 hm2金蕎麥種植區下方的涵洞口淤積坑淤積的泥沙不足0.5 m3，可見金蕎麥種植區基本沒有水土流失[3-4]。

2.3? ? 種植金蕎麥促進幼樹生長的分析

2.3.1? ? 涵養水分、降低地表溫度有利于幼樹生長。2018年6月25日至7月6日連日暴雨，每一次降水對照區山洼的排水溝內水量劇增，種植金蕎麥的林地排水溝里水量較少。大量雨水通過金蕎麥的莖葉阻擋滲入土壤，涵養在林地里。2019年8月4日（距離前一次降水31 d）測量金蕎麥種植區離地表20 cm深的土壤水分，種植金蕎麥區土壤含水量比對照區多2.2個百分點（表3）。同日14：00測量金蕎麥種植區與對照區地表溫度，結果顯示，金蕎麥種植區地表溫度較對照區平均低3.7 ℃（表3）。

2.3.2? ? 大量金蕎麥莖干、莖葉增加林地土壤有機質。2019年11月11日測算金蕎麥莖葉產量，平均可達到36.6 t/hm2，這些莖干相當于為林地施用綠肥。綠肥可增加林地土壤有機質，改良土壤結構，為幼樹茁壯生長提供了充足的有機養分。2019年11月15日測量幼樹地徑（離地30 cm），結果如表4所示?？梢钥闯?，金蕎麥種植區玉蘭幼樹平均地徑為5.03 cm，對照區為3.5 cm。金蕎麥種植區較對照區玉蘭幼樹地徑平均大1.53 cm、平均樹高高65 cm、蓬徑大31 cm。

2.4? ? 種植金蕎麥幼林地增效分析

金蕎麥種植區土壤濕潤肥沃，在離地表1 m高度處密布莖蔓和葉片，吸收了空間溫度，給幼樹生長營造了良好的環境。從表5可以看出，對照區玉蘭苗木價值50 400元/hm2，而金蕎麥種植區為105 000元/hm2，凈增54 600元/hm2 [5-6]。

種植金蕎麥可以當年采收也可以2年采收。由表6可知，一年生種植成本為12 600元/hm2，凈收益為16 350元/hm2;二年生種植成本為16 650元/hm2，凈收益為40 050元/hm2，種植效益可觀。

3? ? 結論與討論

全墾深挖林地是丘陵地區普遍采用的造林方法，這種造林方法清除了林地雜灌，深翻了土壤，有利于造林苗木扎根和幼樹生長。但采用這種方法會使林地裸露，造成地表徑流，尤其是坡地地表徑流造成大量的水土流失，給生態環境帶來破壞。為了防止水土流失和使幼林地增效，經營者采取幼林地套種農作物，雖能起到一些控制作用，但農作物種植對立地條件要求高，而且農作物種植庇護林地時間遲，留地時間短且投入大，效益低，種植金蕎麥能徹底改變這種現象。金蕎麥是一種強勢植物，它出土早、生長快，自4月起就能覆蓋林地。如果金蕎麥是2年采挖，全年都能覆蓋林地。

綜上所述，幼林地套種金蕎麥能防止水土流失，金蕎麥茂盛的莖葉還能抑制雜草生長，涵養水分[7];金蕎麥秸稈還地，改良了土壤結構，提高了土壤肥力，促進了幼樹生長，其藥材有較高的經濟效益，值得大面積推廣。

4? ? 參考文獻

[1] 周毅，魏天興，解建強，等.黃土高原不同林地類型水土保持效益分析[J].水土保持學報，2011，25（3）：12-16.

[2] 高思遠，張建軍，李梁，等.黃土區水土保持林地的蓄水動態及雨水滲透深度[J].中國水土保持科學，2019，17（2）：17-26.

[3] 張建軍，張巖，張波.晉西黃土區水土保持林地的土壤水分[J].林業科學，2009，45（11）：63-69.

[4] 趙健，魏天興，陳致富，等.陜西吳起縣退耕還林地不同植被水土保持效益分析[J].水土保持學報，2010，24（3）：31-34.

[5] 賀康寧.水土保持林地土壤水分物理性質的研究[J].北京林業大學學報，1995（3）：44-50.

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[7] 曾琴，李虹.淺析不同林地栽培金蕎麥的不同表現[J].南方農業，2018，12（21）：12-13.

作者簡介? ?張寒（1990—），男，安徽宣城人，技術員，從事營林技術相關工作。

收稿日期? ?2020-06-17