四川省資陽市雁江區(qū)方圓賓館

資陽市雁江區(qū)方圓賓館位于資陽市學(xué)苑路463號市委黨校旁，九曲河畔，是市委黨校后勤保障服務(wù)中心，面向社會服務(wù)的一家綜合性賓館，也是致力于打造以紅色文化和長壽養(yǎng)生文化為主題的酒店。

2020年新春伊始，新型冠狀病毒肺炎疫情侵襲祖國神州大地。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。方圓賓館作為一家有責(zé)任有擔(dān)當?shù)钠髽I(yè)，把保護好自己、照顧好家人、關(guān)愛全體員工及廣大消費者當作己任，嚴格執(zhí)行上級主管部門通知要求，自2020年l月26日（大年初二）下午暫停包括餐飲、茶樓、會議、客房等所有的營業(yè)，并定期對酒店各區(qū)域進行全面、徹底的消毒和維保工作。

1月28日，資陽市國家電網(wǎng)領(lǐng)導(dǎo)來到酒店，為保障該公司上班人員的安全，保證資陽電力公司供電系統(tǒng)正常運營，需要對所有供應(yīng)電力調(diào)度工作人員進行封閉式管理。方圓賓館領(lǐng)導(dǎo)班子二話不說，當即決定接待他們?nèi)胱　?月29日到3月16日疫情形勢最嚴峻期間，方圓賓館承接了電力保障團隊入住，以確保全市電力供應(yīng)。其間，酒店派專人每天對酒店走廊、電梯等公共場所進行全面消毒，每天為他們免費提供小食品、牛奶、水果等，在口罩極度緊張的情況下，想方設(shè)法購買口罩，每天每人發(fā)放一個。

2月13日上午，金迪飛龍集團公司董事長、總經(jīng)理劉官銀，帶領(lǐng)金邊酒店、方圓賓館總經(jīng)理潘必國、郭玲一行人，分別前往花果山、雁中、雙龍井、雁南、槐樹、九曲河6個社區(qū)以及雁江區(qū)商務(wù)局、寶臺鎮(zhèn)茅店子村送口罩3000余個。這是在口罩十分緊缺時千方百計購買的，讓所受贈社區(qū)及單位十分感動。劉官銀董事長表示，酒店還將繼續(xù)發(fā)揮好企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當，動員員工參加自愿者活動和個人捐贈，用實際行動為全市打贏新型冠狀病毒肺炎疫情阻擊戰(zhàn)凝聚強大的精神力量，要求集團公司全體員工堅定信心、盡己所能、 眾志成城、共克時艱，力所能及為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻力量。2月16日，在一“罩”難求的情況下，不等不靠、想方設(shè)法通過各種渠道再次購買到一批口罩，除了給員工發(fā)放外，還給每一位員工的家屬贈送。除此之外，繼之前為八個社區(qū)贈送口罩后，繼續(xù)為社會獻愛心做貢獻，先后為佳美物業(yè)、資陽市環(huán)境衛(wèi)生管理處、觀音閣社區(qū)等送口罩30000余個。

春暖花開，響應(yīng)國家號召，積極做好防疫復(fù)工復(fù)產(chǎn)，酒店于2020年3月21日全面恢復(fù)營業(yè)，員工全員上崗。嚴格落實防控責(zé)任，加大餐飲服務(wù)宣傳力度，倡導(dǎo)文明用餐，讓廣大市民放心到餐廳消費。

為此，方圓賓館發(fā)出“倡導(dǎo)公勺公筷，建設(shè)文明餐桌”的倡議，號召餐飲企業(yè)主動提供公勺、公筷或雙筷，對圍桌合餐主動根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)配備相應(yīng)的公勺公筷，引導(dǎo)客人正確使用，阻斷餐桌上的疾病傳染途徑。還根據(jù)顧客需要提供分餐制服務(wù)，提升健康服務(wù)理念。倡導(dǎo)家庭聚餐“一菜一筷，一湯一勺”，培養(yǎng)客人健康文明用餐意識，保護自己，保護他人，倡導(dǎo)餐桌文化新風(fēng)尚。同時，貫徹落實“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康”綠色餐飲理念，在餐廳醒目位置設(shè)置使用公勺公筷提示牌和宣傳語，在餐盤和菜單上予以溫馨提示，營造安全、健康、文明的用餐氛圍；做好餐具衛(wèi)生消毒工作，保證食材衛(wèi)生安全，建立食材追溯體系。

方圓賓館成為資陽市第一家?guī)ь^建設(shè)健康餐桌、推廣使用雙色雙筷、公勺色筷、文明用餐的餐飲企業(yè)，彰顯了社會責(zé)任，被稱作健康餐桌文明的引領(lǐng)者、傳播者。