功能性西瓜
——高番茄紅素、瓜氨酸含量西瓜新品種

據(jù)報道，2019年12月13日中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所選育成高番茄紅素、瓜氨酸含量西瓜新品種。該品種的培育是通過建立西瓜番茄紅素和瓜氨酸分光光度計簡易測定方法和高番茄紅素、瓜氨酸含量西瓜品種的選擇指標，收集和評價高番茄紅素和瓜氨酸含量的西瓜種質資源，并將西瓜分子標記技術、離體細胞染色體加倍技術與傳統(tǒng)的雜交育種技術有機結合起來；培育出高番茄紅素含量和高瓜氨酸含量西瓜品種，其中有5個品種通過省級審定。該品種實現(xiàn)了我國西瓜育種從產量型到質量型、從質量型到功能型的跨越，顯著提升了我國西瓜育種水平和自主創(chuàng)新能力，并帶動了西瓜深加工產業(yè)的發(fā)展，應用前景廣闊。該品種中包含的高番茄紅素、瓜氨酸西瓜品種綠野、金蘭無籽已成為北京大興、江蘇鹽城和河南中牟等地主栽品種，累計全國推廣種植面積0.57萬hm2（8.5萬畝），新增銷售額9 000萬元，新增利潤4 000萬元，社會經(jīng)濟效益顯著。