由恒臣
(山東省海陽市海洋發展和漁業局,山東 海陽 265100)
海水養殖業在我國具有悠久的歷史背景,早在漢代之前,我國就有養殖牡蠣的記載。后來,到了宋朝時期,發明了珍珠養殖,這對當時的經濟產生了很大的促進作用。可見我國的海水養殖業歷史文化背景深厚。隨著新中國的成立,海水養殖業更受到國家的重視,國家加大了對海水養殖的投入。從此,海水養殖得到了飛速發展,海水產品品種逐步增多,海水養殖業經濟收入穩步提升,帶動了沿海經濟發展,海水養殖業也成為了沿海城市的一大產業。
現階段,海水養殖在海陽市經濟收入中占有重要比例,成為沿海農民主要的經濟收入方式。為了海水養殖業的穩步、健康、良性發展,國務院在2012年就批復了一些沿海城市的海洋功能規劃,山東省就在其列。這就對海水養殖業提出了更高的標準和要求。
海陽市有大批農民從事海水養殖行業,這些農民大部分都具備捕撈經驗,但文化程度偏低,有的甚至從小在父母的帶領下就從事海水養殖,沒有學習過文化知識。隨著海水養殖行業的發展,需要規模化、整體化發展,如果養殖人員缺乏專業的養殖知識,勢必會阻礙海水養殖的進一步發展,這是目前海水養殖行業存在的一大弊端,應該引起我們的重視。
當下,海水養殖業要想規模化、規范化、統一化穩步發展,就需要海水養殖企業進行更大的經濟投入,設備上、專業人員配備上都需要更新。另外,有關部門在對海水養殖企業進行專項技術扶持的過程中,由于缺少資金支持,造成技術推廣得不到落實,嚴重制約了海水養殖業的快速發展。
隨著海水養殖業的迅速發展,養殖規模也逐步擴大,產量增加。但是,病害現象也隨之產生,這給國家和養殖企業帶來重大損失。造成這些方面的主要原因還是缺乏科學防治。
隨著沿海經濟帶的發展,大量工業廢水和城市生活污水沒有經過徹底處理排入近海,導致及海岸水域水質惡化,直接影響海水養殖業的生存發展。另外,海水養殖業自身也存在一定的問題。比如,在養殖水域濫用各種抗菌素、消毒劑、水質改良劑等,這些藥物對海水微生物環境造成重大影響。
海水養殖業最終的目的是創造經濟收入,實現利益最大化。目前的海水養殖企業和養殖戶在產品銷售上存在單一性,銷售渠道、方法保守固有的模式,導致經濟利益受到損失。銷售受到影響,在一定程度上也會影響海產品質量和產量,也會對新型技術的推廣造成制約,這些都是不利因素。
海水養殖人員掌握專業知識是海水養殖業發展的必然途徑。政府部門應通過多種方式對養殖戶和養殖企業開展培訓工作,培養專業技術人員。培訓方式可采用講授知識、實踐指導,理論聯系實際,這樣培訓才能落實到實處。另外,還需要派遣海水養殖專家到基層養殖企業進行指導、調研工作,讓養殖技術有支撐、有保障,及時解決廣大養殖戶和養殖企業在養殖過程中遇到的技術難題。
為了促進海水養殖業的現代化發展,除了科學技術為沿海灘涂海水養殖業提供支持以外,還需改革現行的養殖業發展體制,構建全新的運行機制與管理模式。要因地制宜,改良品種,在不同地區養殖不同的品種,以“企業+養殖戶+基地+市場”的運作模式,構建一體化的產業鏈。這種全新的運行機制與管理模式需要發展集約化養殖,龍頭企業牽頭,提高產量。
相關政府部門應對海水養殖科技研究工作投入更多資金,重視養殖科技技術的創新,科研部門也應加大對海水養殖的前沿研究工作,為海水養殖提供有力的技術保障。同時,海水養殖企業和養殖戶做好養殖過程中的病害防治工作,嚴禁使用藥劑品。另外,建立經營機制的多元化,扶持規模大、技術領先的龍頭企業,使其形成適度規模,提升水產養殖組織水平。再有,應提高海水養殖主產區的生產效率,加大科研力度。促進各養殖企業形成合力,促進海水養殖業的可持續發展。
為保證海水養殖業向現代化、可持續方向發展,需要高度重視養殖配套設備與培養技術的現代化發展。利用現代管理方法管理海水養殖業,同時以現代社會服務體系為海水養殖產業提供服務,全面構建市場化的海水養殖業運作機制,保證養殖產品的產量與質量。如此一來,海水養殖業的綜合生產能力便能得到大幅提高,水產養殖戶的經濟收入也能明顯增加。
漁政部門應科學規劃,合理投資建設一批海水養殖示范基地,引進、推廣新品種、新技術、新設備,從而提高養殖品種多樣化、良種化、高產化,促進海水養殖品質的提升。其次,可以鼓勵養殖戶成立養殖合作社,形成統一管理,實現規模化、一體化,建立統一的管理、養殖、培訓、銷售的產業鏈條,增加經濟收益。
提升海水養殖業的發展水平,不僅能促進我市沿海經濟發展,更是打贏脫貧攻堅戰的重要手段,實現我國全面脫貧的宏大目標。因此,作為漁政工作人員,要積極的奮戰在第一線,幫助海水養殖戶提升自身綜合素質及養殖技能,確保我市海水養殖業的綠色生態健康發展。