肖 虎
(武漢職業技術學院 湖北武漢 430074)
我國一直以來都是農業大國,農業、農村、農民是關系國計民生的重要問題。傳統農業因為本身效益低下,伴隨著城鎮化的快速推進和農村青壯年人口向城鎮遷移,“三農”問題更加凸顯,所以急需調整改變。同時,農業資源的過度開發和農業生態環境的惡化,也成為加快推進轉變農業發展方式的重要因素。黨的十九大提出了鄉村振興的戰略,通過“互聯網+”與傳統產業相結合,促進互聯網時代產業的發展。
資源環境問題是現代化農業所引發的思考,人們結合世界科學技術發展趨勢,提出了生態農業的概念。這是人們開始謀求在發展農業的同時保護資源環境,可持續發展的科學農業方式。生態農業遵循生態發展的規律,運用生態學和生態經濟學原理,將現代科技同傳統農業有機融合,以構建良性循環、持續發展的現代化農業生產體系[1]。
與傳統農業相比,生態農業在把握農業產量的同時,重視農產品的安全等級與質量標準,注重生態系統與農業產業的持續健康發展。
生態農產品是指在運用現代科學技術,同時遵循生態學與生態經濟學規律,在保護和改善農業生態環境的前提下,生產出來的符合農產品質量安全要求的、無害的、營養的、健康的農產品[2]。例如,人們常提到的無公害食品、綠色食品和有機蔬菜等都屬于綠色生態農產品。
“民以食為天,食以安為先”,近些年來,隨著人民生活水平的提高,消費者對食品安全越來越重視。消費者對以健康、綠色為特色的生態農產品的需求越來越迫切。生態農產品的市場需求量越來越大。造成生態農產品的供需缺口的原因是,購買生態農產品的渠道不暢通,以及市場上的供需信息更新不及時。目前,我國生態農產品市場還處于發展的初級階段,市場規模和供給水平還有待完善。同時生態農產品的市場體系還未統一健全,生產基地的建設以及生態產品的品種搭配也有待提升。此外,部分生態農產品的推廣還沒有充分利用互聯網的信息優勢,無法對產品特色進行廣泛的宣傳。這些都減少了生態農產品在市場上的供應和消費選擇,對市場供需關系帶來了影響。
生態農業與互聯網相互融合,利用好互聯網信息技術,對農產品和農業模式進行創新,充分利用互聯網平臺的各項優勢,是解決我國農業可持續發展的有效方式。了解研究當前互聯網生態農業發展所面臨的主要障礙,對生態農業與互聯網融合具有重要實踐意義。
移動手機網絡在農村地區有一定量的普及,但互聯網的覆蓋與高端智能設備還不足,各種通信配套設施也不完善。“互聯網+生態農業”是一次農業技術創新,需要經歷產業新模式發展和壯大的各個階段。信息基礎設施在農村的大范圍普及還需要時間。從整體上看,我國農村的互聯網基礎設施相對還比較薄弱。農業數據資源收集與專業化的農業信息服務平臺建設還有待完善。許多涉農電商平臺因為農村地區互聯網基礎設施不配套的問題,在農村也難以大范圍推廣。
基礎設施缺乏也導致部分農戶接受信息不及時,致使很多優質生態農產品滯銷。
生態農產品送達消費者手中需要經過多個流通環節,流通參與方也過多,使得流通成本變大。比如采購環節就經歷了從農戶到收購商再到批發商這三個環節。價格鏈條隨著流通環節的增加也被拉長,運輸費用、倉儲成本、運輸損耗也相應增加,生態農產品的終端銷售價格也隨之變高。
另外,層層疊加的流通環節還導致了農業生產方與終端消費群體的供需信息傳遞不透明,給供求雙方帶來生產和消費上的麻煩,如盲目生產和不合理消費等問題[3]。
在誠信體系較完善的市場體系下,健康安全、高質量綠色生態農產品可以放心地買賣。與一般農產品相比,生態農產品往往因具有綠色、營養、健康等特點而價格較高。但是,附加值高的生態農產品在信任機制不健全的社會,各參與方可能因為信任的缺失而難以對其達成交易。市場誠信體系不健全也是目前我國生態農產品及其加工食品發展水平還遠低于世界平均水平的主要原因。目前我國市場誠信體系的不完善,認證與監管體系方面的缺陷,對生態農業的發展帶來了不利的市場環境因素。
在農村,許多有知識有技能的年輕勞動力選擇進城務工。人才匱乏已成為制約我國農業發展的一個重要因素,農業領域復合型人才短缺更是一個突出問題。雖然互聯網技術在飛速發展,但是當前我國農民整體受到的信息化知識培訓較少,在農村人口中,熟悉現代化網絡技術的人才很少。同時,農產品電商網站的建設和維護、農產品市場信息的收集和發布等需要大量專門的技術人才。此外生態農產品的生產與營銷等環節需要既熟悉農業又懂市場營銷的人才。培養復合型人才,有助于生態農業健康發展。
在互聯網背景下發展生態農業,政府必須加大政策和資金扶持力度,完善農村地區互聯網基礎設施建設,同時建立農村網絡化信息平臺,合理開發農村信息資源。將互聯網技術運用到生態農業中去,通過科技創新推動農業轉型升級,提高科學技術含量,合理控制和減少農藥和化肥的使用量,開啟可持續的綠色發展之路。
互聯網信息化技術的普及應用為農產品的銷售帶來新的機遇。電子商務的蓬勃發展也為生態農產品的發展帶來了契機,能解決生態農產品流通過程中產生的流通層過多、價格過高和信息不透明等問題。生態農業與電商企業的融合發展為生態農產品提供了新的銷售渠道。這些新的銷售渠道極大地壓縮了產供銷等流通環節,縮減了成本,使賣方和消費者同時受益。同時,可以將互聯網的信息技術運用至生態農產品物流配送上,信息化的物流配送與電商平臺結合,能提高配送速度和消費者的滿意度。除了“農村淘寶”這樣的第三方電子商務平臺,其他互聯網社區平臺、網絡直播等信息化技術都對生態農業的發展帶來了巨大影響。比如生態農產品可以通過互聯網平臺進行專題宣傳、網絡在線直播帶貨等。
隨著信息技術的快速發展,信息化已經成為推動產業發展的先導力量,從政府監管、行業自律、社會監督到社會共治,誠信體系建設是必不可少的一環,也是強化生態農產品質量安全的重要舉措[4]。想要打造生態農產品“互聯網+”銷售平臺,就需要構建相關農產品的市場信用體系,確定相關農產品質量安全等級和誠信體系制度,解決交易過程中的信任缺失問題。一方面,將農產品質量安全監管與信息化平臺建設結合,構建信用信息數據庫。在完善農產品質量監管的同時,應公布農業生產經營主體及農產品的有關信息。對信息不完善的經營戶和經銷商約談整改,進行分級重點監管。構建信息化監管平臺,同時實現信用信息數據庫共享,增加信用信息的透明度。另一方面,宣傳強化企業的社會責任。積極引導建立行業協會,與行業協會一起對企業進行誠信宣傳教育,引導企業自律與互相監督,并在信息化監管平臺上構建企業信用等級評價體系。
互聯網時代生態農業的發展,需要大批懂新型農業又懂得互聯網電商平臺運營的專業復合型人才。農村網絡技術人才和網絡營銷人才相當缺乏。因而,培養“互聯網 +生態農業”的人才十分必要[5]。在農業互聯網技術人才的培養上,一方面,政府可以通過在農村建立專門農業服務基地,開展各類涉農網絡信息技術人才培養活動。另一方面,鼓勵本地區生態農業企業與高校進行合作,建設生產基地,吸收教師、學生和本地生態農業從業者在生產基地進行頂崗實習、掛職鍛煉等強化專業人才的生產一線工作經驗。同時出臺相關優惠政策鼓勵農村青壯年勞動力以及大學生加入生態農業建設。
“互聯網+”綠色生態農業為農業的新時代發展提供了機遇。互聯網的發展加速了傳統農業向綠色生態農業轉變。將互聯網的技術與推廣思維運用到生態農業中,有助于綠色生態農業的發展。在互聯網和綠色生態農業的融合中,普及農村地區的網絡化信息基礎設施、打造專門的電子商務平臺、構建信息化的市場機制、培養信息化的農業技術人才等都是未來綠色生態農業發展的思路。