闞積紅,賀可倫
(山東省臨沂市沂南縣銅井鎮農業綜合服務中心,山東 臨沂 276317)
在目前的玉米生產環節之中,播種與管理方面的機械化程度較高,收獲與烘干環節的機械化程度較低。很多地方除了山區地形地勢對機械化生產不利之外,其他區域基本實現玉米機械化生產,著重推廣機械起壟覆膜和播種等機械化耕作技術,輪式免耕播種機應用較多,對雜草和害蟲的清理則以人工鏟除、背式噴霧器為主,而且玉米機收現狀不容樂觀,只有加快推進玉米機械化生產的實現,才能滿足玉米產業發展需求。
在玉米生產中要考慮深松與否,通常土地粘性重、土壤板結的地塊在每隔2~3年應進行全方位深松,用旋耕機或輕重耙進行滅茬、平整耕地,以迎合玉米播種需求。如果實行保護性耕作,就無需整地,直接進行免耕播種,這是玉米機械化生產的關鍵所在[1]。在免耕播種中根據氣候、土地、水資源等影響因素,保證玉米在土壤墑情不佳時也能全出苗且出壯苗,改變落后的旋耕播種觀念。對玉米深松免耕播種技術的應用需要持續提升土壤理化性能,減少水分蒸發及翻動土壤的次數,使土壤虛實相間,擴大蓄水與保水空間,這是在旱地保全苗和奪豐收的重要技術措施。近年來輪式免耕播種機被廣大農戶接受,在實際操作中要注意:
(1)播種時間,這會對玉米種子出苗和植株生長發育、玉米產量等產生影響。如果過早播種,因為土壤溫度較低,會增加玉米種子出苗的難度,發生病害的概率也較大;如果過晚播種,就會造成植株貪青晚熟,遇到霜降天氣更會直接減產。春玉米播種時間以從4月下旬到5月中旬為最佳,夏玉米播種時間以6月上旬和中旬為宜。(2)播種的量,這直接決定了地塊單位面積中的玉米植株數量,通常各地播種玉米的數量要結合本地土壤條件和種子發芽狀況、栽植密度等因素,確保均勻播種且播種量適宜。(3)播種深度,其對玉米種子發芽的影響較大,應按照土壤的類型及其水分條件確定播種深度,并保持播種深度的一致性。在這里以鎮壓之后的深度為例,若是風沙土,適宜的播種深度為5~6cm;若是白漿土,適宜的播種深度為3~4cm。在播種之后適當鎮壓能讓土壤更緊實,創造玉米種子萌發的有利條件。
完成玉米機械化播種作業之后要進行田間管理,實施機械化中耕,提供良好的追肥條件,達到蓄水保墑的目的,同時消滅雜草,適當提高土壤溫度。在機械化中耕技術應用中要避免損傷玉米作物,在玉米根系上及時培土,深度也要與農藝要求相符,避免漏耕。同時提倡節水灌溉,促進移動式噴灌機械技術的應用。針對井灌區可以依靠農機合作社、家庭農場等示范單位,主動使用移動式噴灌技術,減少渠灌,適時按照玉米用水機理灌溉適量水,滿足玉米正常的生長需求,節約水資源。針對沿河區應積極貫徹節水灌溉理念,澆好玉米保苗水,適應灌漿水節水需求,避免應灌溉量過大降低土壤溫度,確保玉米順利出苗,提高產量。田間雜草過多也不利于玉米植株的生長和發育,應根據除草機操作規范科學除草[2]。
在苗期主要使用滅草植保機具,由農機手在安全的前提下按照農戶需求改造機具,構成一次性完成免耕播種施肥和鎮壓、除草劑噴灑的復式作業機,幫助農戶降低勞動強度,大大提高作業效率。例如在拖拉機上安裝電子泵,排種開溝器后面安裝噴頭,一次性較好地完成多項作業,解決玉米苗期除草封閉及雜草叢生等問題。另外,高地隙機動植保機、無人機噴灑機的應用,這屬于玉米生長期的植保機械,以柴油動力機械為主,提高田間管理效率。
在各地區氣候條件和玉米品種特征、農戶收獲習慣等因素的影響下,玉米種植目標以摘穗為主,通常不會用直接脫粒機收獲玉米,所以玉米收獲機械化技術要求農戶依靠機具進行玉米摘穗、集果和清選等操作。這就需要農戶明確最佳的玉米收獲時間,保證適期收獲,增加玉米籽粒,提高玉米的產量與品質。很多地區都在蠟熟末期收獲玉米,機械化收獲籽粒損失率要小于2%,而且果穗損失率要小于3%、籽粒破碎率要小于1%,同時留茬高度不能超過10cm,秸稈還田中的切碎合格率不能小于85%。玉米機械化生產中的收獲機具主要有背負式、自走式兩種,兩者工作原理一致,但動力來源有差異,背負式收獲機動力從配套拖拉機上獲得,自走式收獲機動力則是自帶的,現階段主要使用背負式收獲機,其價格較低,普遍適用于農村現用耕作拖拉機,不過專業化程度、操控性和自走式收獲機相比要低一些。
儲存玉米對于廣大農戶而言一直是一個難題,一些地區長時間以來單純依靠自然陽光烘干糧食,即在庭院或公路上翻曬。但在氣候條件的制約下,烘干玉米正處于雨水多發季,而且在公路上晾曬玉米不方便管理,損失多、浪費多,使農戶遭受一定的經濟損失。如今各地區紛紛引進糧食烘干機械,通過等溫不等量送風、高塔以及長流程干燥工藝,平均每天大約能處理100t玉米,一次性將含水率大約為30%的玉米降到14%左右,而且玉米在烘干之后色澤佳、不焦糊、破碎率低,顯著改善和提高濕玉米烘干之后的容重、水分均勻度,妥善解決過去烘干機烘干高水分糧食時造成的品質傷害問題,提高在長期保存過程中玉米的耐儲性,烘干之后玉米的品質與日曬玉米幾乎沒有差異。通過應用烘干機械化技術,極大地減輕農戶勞動強度,并幫助其改善勞動條件,成功解決玉米倉儲難題,提高玉米的品質與耐儲性,弱化加工性污染,促使農戶在玉米生產中增收[3]。
為保證玉米機械化生產技術的順利推廣和應用,應盡快向農戶傳授新技術,使其持續增產增收[4]。在這一過程中要加大宣傳力度,利用報紙、廣播、電視、短信、網絡等平臺廣泛宣傳玉米機械化生產技術的優勢,擴大效應,吸引大批農戶特別是玉米種植大戶主動加入推廣應用行列,改變單一的自上而下推廣方式,形成雙向推廣應用機制,提高示范效果;組織玉米機械化生產廠家參加博覽會、推介會、現場會等,擴大玉米機械化生產技術成果的推廣范圍,促使農戶有更多機會參觀、體驗生產機械,深刻認識機械化生產技術,奠定推廣使用玉米機械化生產技術的基礎。
在技術培訓上則要做好相應的指導工作,在玉米的關鍵生產環節基本實現機械化作業,持續增強農機手、農戶的機械化生產技能以及安全操作意識。例如重點培訓農機合作社的負責人、農機技術人員、農機大戶和玉米種植大戶,持續增加培訓的密度、力度,提高玉米機械化生產技術的普及率;拓寬培訓思路、改進培訓方式,將以往的農戶上門尋找培訓轉變為主動下鄉進村送培訓,開展送技術、送科技活動,帶著技術和機具、資料等進入田間地頭、農戶家里,提高玉米機械化生產技術培訓的實際效果。
如前所述,玉米生產中的機械化收獲技術應用相對較少,應全力做好相應的推廣與服務工作。可以借助各地區出臺的購置大型青貯機械補貼政策,例如給予農戶農機價格20%的補貼,充分調動農戶購買和使用玉米青貯機械的積極性,創造良好的玉米機收技術推廣條件。在此基礎上要抓好玉米機收技術應用期間的服務工作,即指導農機合作社、農機大戶維修、保養玉米收獲機械,調試聯合收獲機,保證玉米收獲機以優良的技術狀態應用于玉米機械化生產,體現機具的最大效能;開設玉米機收技術推廣服務熱線,只要接到機械故障電話,就在第一時間給出答復,或者協調生產廠派出專業農機技術人員及時趕赴現場,幫助農戶排除機械故障,提高搶修效率;優先推廣玉米收獲聯合秸稈粉碎還田機械。
隨著玉米機械化生產技術的應用越來越廣泛、深入,現有機耕道無法很好地適應大中型農機的進出需求,導致機械化生產技術應用效果不佳,延長作業時間,不利于農業機械化生產和發展。所以要全面強化農業基礎設施建設,完善機耕道,解決路面狹窄、道路崎嶇不平的問題,在農田、水利、林業、科技等措施的配合下提升玉米機械化生產作業效果,促進農業機械化生產又快又好地實施[5]。
玉米是重要糧食作物,是農民增收的重要來源,使用機械化生產技術對優化玉米種植工作有關鍵性作用,各地區務必要基于實際情況優選玉米免耕播種技術、田間管理技術、收獲技術和烘干技術等機械化措施,實行真正意義上的機械化生產,同時加大玉米機械化生產技術的宣傳培訓力度,改進機收技術推廣服務工作,在配套基礎設施的支持下發展玉米產業,進而發展現代農業,助推新農村建設。