試論非洲豬瘟爆發(fā)后復(fù)養(yǎng)注意事項(xiàng)

沈新華

（江蘇省常熟市梅李動(dòng)物防疫站 215511）

和其他疫病不同,傳統(tǒng)的處理方式無(wú)法有效控制非洲豬瘟病毒傳播,非常容易出現(xiàn)二次爆發(fā)。因此,養(yǎng)豬戶在非洲豬瘟爆發(fā)后想要進(jìn)行復(fù)養(yǎng),必須要嚴(yán)格遵守復(fù)養(yǎng)條件,落實(shí)復(fù)養(yǎng)措施,避免疫情反復(fù)。現(xiàn)如今,國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)了全新的非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案,針對(duì)復(fù)養(yǎng)做出詳細(xì)規(guī)定,基于此,還需對(duì)非洲豬瘟之后的復(fù)養(yǎng)注意事項(xiàng)進(jìn)行深層次探討,以保證復(fù)養(yǎng)工作穩(wěn)定落實(shí)。

1 非洲豬瘟產(chǎn)生的原因

近幾年來(lái),非洲豬瘟呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì),該種疾病死亡率高達(dá)100%,一旦出現(xiàn)疫情,必須要及時(shí)上報(bào),對(duì)豬舍進(jìn)行全面徹底的消毒,避免疫病傳播。如果發(fā)生疑似非洲豬瘟或典型豬瘟的病豬,要立即采取有效措施進(jìn)行隔離、診斷、封鎖等工作。同時(shí),養(yǎng)殖戶和有關(guān)部門要針對(duì)豬舍、飼料、飼養(yǎng)工具、運(yùn)輸工具、糞便、草料等進(jìn)行消毒。非洲豬瘟的爆發(fā)必然有其原因,在開展復(fù)養(yǎng)工作前,必須要認(rèn)真分析疫情爆發(fā)原因,從而找到其中存在的漏洞,全面升級(jí)改善飼養(yǎng)環(huán)境,落實(shí)飼養(yǎng)對(duì)策,給豬創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。根據(jù)過(guò)往數(shù)據(jù)顯示,可能造成非洲豬瘟的原因有很多,作為一種急性、出血性、烈性的傳染病,一旦爆發(fā)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)造成大量生豬死亡。軟蜱的叮咬、肌膚擦傷、肌肉、靜脈、腹腔注射都是感染的主要途徑,此外,泔水、來(lái)自疫區(qū)的凍肉、內(nèi)臟等豬副產(chǎn)品也是導(dǎo)致非洲豬瘟爆發(fā)傳播的原因。由此可知,在養(yǎng)殖過(guò)程中,必須要嚴(yán)格控制生豬的飼養(yǎng)管理工作,以此,可以最大程度規(guī)避這一疫病,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)[1]。

2 非洲豬瘟復(fù)養(yǎng)的條件

想要展開復(fù)養(yǎng)工作必須要滿足以下幾點(diǎn)條件：第一,完全撲殺疫情范圍內(nèi)的所有生豬,落實(shí)消毒和無(wú)害化處理。第二,在完成上述工作后的42d 內(nèi)完全沒有發(fā)生新疫情,又或者在完成上述處理的第15 天引進(jìn)哨兵豬,后續(xù)15d 內(nèi),哨兵豬沒有出現(xiàn)臨床癥狀且完成檢測(cè)。完成上述兩個(gè)條件既可以正式解封疫點(diǎn),但不能立即恢復(fù)正常飼養(yǎng),要繼續(xù)引進(jìn)哨兵豬進(jìn)行觀察。飼養(yǎng)45d 哨兵豬檢測(cè)合格后可以進(jìn)行補(bǔ)欄。需要注意的是,在對(duì)哨兵豬檢測(cè)過(guò)程中,不僅要進(jìn)行臨床觀察,還要對(duì)其進(jìn)行血清學(xué)和病原學(xué)檢測(cè),確認(rèn)結(jié)果呈陰性后才能正式進(jìn)行補(bǔ)欄。在對(duì)非洲豬瘟疫病進(jìn)行調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),任何一個(gè)微小的細(xì)節(jié)都可能引發(fā)非洲豬瘟,只有工作人員真正認(rèn)識(shí)到非洲豬瘟的嚴(yán)重性,才能避免在復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)疫病復(fù)發(fā)的可能。

3 非洲豬瘟復(fù)養(yǎng)的注意措施

在調(diào)查發(fā)生非洲豬瘟養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)很多豬場(chǎng)在制度上、管理上、日常養(yǎng)殖活動(dòng)上都存在不同的問(wèn)題。完善的生產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度、良好的消毒檢測(cè)前期準(zhǔn)備工作都是保證復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)工作穩(wěn)定落實(shí)的關(guān)鍵,必須得到重視。

3.1 全面落實(shí)豬場(chǎng)的消毒檢測(cè)

在確定復(fù)養(yǎng)后,必須要在飼養(yǎng)前全面落實(shí)豬場(chǎng)清潔消毒工作,及時(shí)清理豬場(chǎng)內(nèi)潛藏的病毒細(xì)菌及留存的糞污。不僅要對(duì)豬舍墻面和地面進(jìn)行清潔消毒,還要對(duì)生豬使用的槽具和物品進(jìn)行消毒,不能放過(guò)任何一個(gè)角落。在對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行全面徹底的沖刷清潔后,要針對(duì)不同位置噴灑不同的消毒藥物,針對(duì)非洲豬瘟這一疫病,醛類消毒劑的效果最優(yōu)。如某豬場(chǎng)對(duì)所有去除木質(zhì)材料的物品與設(shè)備進(jìn)行焚燒處理,同時(shí)完成全豬場(chǎng)糞污無(wú)害化處理[2]。不僅如此,該豬場(chǎng)還將豬場(chǎng)內(nèi)水線上的所有設(shè)備進(jìn)行徹底消毒清理,飲水器、接頭等可拆卸的設(shè)備采用火堿浸泡2h 以上。值得一提的是,該豬場(chǎng)建設(shè)了大型火堿池,浸泡、清洗了所有可拆卸的物品。清洗完成后,連續(xù)1 周使用2%的火堿水消毒全場(chǎng),隨后將豬舍密封24h,利用發(fā)煙劑進(jìn)行熏蒸。在全面完成消毒清理工作后,養(yǎng)豬戶要對(duì)豬場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行檢測(cè),驗(yàn)證消毒清理效果。總的來(lái)說(shuō),在復(fù)養(yǎng)前豬舍消毒工作主要涉及全面清洗、消毒、熏蒸、干燥等幾個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)需要重復(fù)操作2～3 次。在實(shí)際消毒過(guò)程中,豬場(chǎng)作為豬的主要生活場(chǎng)所必然會(huì)得到養(yǎng)殖戶的重視,但很多養(yǎng)殖戶忽略了其他地區(qū)和物品的消毒,如車輛、辦公室、周邊環(huán)境、廚房等。每個(gè)養(yǎng)殖戶至少要購(gòu)置一套熒光PCR 儀和一臺(tái)進(jìn)口高壓熱水沖洗機(jī),利用進(jìn)口高壓熱水沖洗機(jī)對(duì)周邊地區(qū)和物品進(jìn)行消毒,并且利用熒光PCR 檢測(cè)ASFV 是否存在。如果存在則證明消毒不合格,需要重新進(jìn)行消毒和評(píng)估。值得一提的是,如果養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)有裸露的土地,必須要對(duì)表層土壤進(jìn)行更換,同時(shí)進(jìn)行水泥硬化處理,以此才能避免土壤中殘留病菌。

3.2 加強(qiáng)完善豬場(chǎng)的改建空欄

由上可知,非洲豬瘟目前并沒有任何特效藥疫苗藥物,但在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中,無(wú)法有效抵御非洲豬瘟疫情。因此,加強(qiáng)完善豬場(chǎng)的改建空欄也是復(fù)養(yǎng)過(guò)程中的重點(diǎn)。針對(duì)疫病爆發(fā)后復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)的地區(qū),前期最好采用分區(qū)飼養(yǎng)或兩點(diǎn)式飼養(yǎng)模式,從而將母豬和育肥豬進(jìn)行分區(qū)隔離飼養(yǎng),以此可以切實(shí)降低感染風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此,在改建過(guò)程中,要按照批次生產(chǎn)需求,采取小單元飼養(yǎng)模式,逐漸轉(zhuǎn)化為批次化生產(chǎn)。通過(guò)這種飼養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出,最大程度的避免疫病發(fā)生。如某豬場(chǎng)建立了密閉式豬場(chǎng),避免鳥類、鼠類傳播病毒,讓豬群得到健康生長(zhǎng)。除此之外,該豬場(chǎng)為了全面降低外來(lái)病毒的傳播,還建立了消毒更衣室和車輛消毒間,每個(gè)進(jìn)出豬場(chǎng)的人員和車輛都要經(jīng)過(guò)消毒更衣室進(jìn)行嚴(yán)格消毒后才能進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)部。并且在出豬臺(tái)、育肥區(qū)、生產(chǎn)區(qū)之間額外安置隔離間,避免疫病傳播。非洲豬瘟病毒的抵抗力較強(qiáng),在完成豬場(chǎng)消毒和改建后,要空欄3 個(gè)月才能進(jìn)行復(fù)養(yǎng),以此可以最大程度的降低疫情發(fā)生,降低傳播風(fēng)險(xiǎn)。復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)前還要對(duì)豬場(chǎng)周圍地理環(huán)境進(jìn)行全面細(xì)致的評(píng)估,確認(rèn)周圍條件滿足復(fù)養(yǎng)需求。如果養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)水平有限,無(wú)法完成高質(zhì)量的改建,那么可以在空欄期間對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生物安全設(shè)施進(jìn)行升級(jí),如中轉(zhuǎn)裝豬臺(tái)、物質(zhì)熏蒸消毒室、PCR 檢測(cè)儀、高壓熱水清洗機(jī)等,盡可能地保證豬舍環(huán)境得到有效改善,建立起完善硬件設(shè)備體系,最大程度降低非洲豬瘟二次爆發(fā)概率,為生豬創(chuàng)造出良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.3 制定健全的豬場(chǎng)安全制度

縱觀近幾年發(fā)生的非洲豬瘟案例來(lái)看,生物安全制度缺失,制度制定力度減弱是造成非洲豬瘟的主要原因之一。因此,在正式復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中,養(yǎng)殖場(chǎng)必須要制定出健全完善的豬場(chǎng)安全制度,優(yōu)化和補(bǔ)充現(xiàn)有制度的缺失,保證制度的可行性、合理性、有效性。與此同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖人員的管理和培訓(xùn),確保其正確看待生豬養(yǎng)殖安全問(wèn)題,牢記每一項(xiàng)生產(chǎn)安全制度,并且在日常生產(chǎn)管理過(guò)程中嚴(yán)格履行。如某豬場(chǎng)針對(duì)員工進(jìn)出豬場(chǎng)做出全面要求,具體包括以下幾個(gè)方面。第一,在進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi),除必備隨身物品外,不得帶其他物品,手機(jī)進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)要先用過(guò)硫酸氰鉀化和酒精棉擦拭表面和手機(jī)通話孔。第二,飼養(yǎng)人員返場(chǎng)時(shí),要脫掉外出衣物,放進(jìn)消毒液中浸泡1h,同時(shí)對(duì)自身進(jìn)行清洗,換上飼養(yǎng)專用衣物和鞋,再次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前需要經(jīng)過(guò)48h 的隔離。第三,每次使用噴霧消毒的過(guò)程中,至少要達(dá)到120s 以上,進(jìn)出前后都要進(jìn)行洗澡和消毒。通過(guò)這些制度將病毒傳染概率降至最低,該豬場(chǎng)在空欄期間組織所有養(yǎng)殖人員開展培訓(xùn),以集中培訓(xùn)的方式切實(shí)提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力和安全責(zé)任意識(shí)。在此基礎(chǔ)上,該豬場(chǎng)還制定了考核工作制度和人力資源管理制度,最大程度調(diào)動(dòng)員工積極性,對(duì)員工進(jìn)行約束,確保生產(chǎn)安全制度得到真正的落實(shí)。除了人員進(jìn)出制度外,也需要確立車輛進(jìn)出安全管理制度及物資進(jìn)出安全管理制度。

3.4 嚴(yán)格控制種豬的輸入輸出

在復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中,加強(qiáng)對(duì)種豬的輸入輸出控制,不僅可以降低非洲豬瘟疫病的傳播,也能避免其他疫病的發(fā)生。第一,控制種豬轉(zhuǎn)群。豬只轉(zhuǎn)群過(guò)程中必須要保證全進(jìn)全出,只要發(fā)現(xiàn)無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值的豬,要立即行無(wú)害化處理,如果發(fā)現(xiàn)生病虛弱的豬只先進(jìn)行隔離飼養(yǎng)。在完成全進(jìn)全出后,要對(duì)豬舍進(jìn)行消毒清洗并空欄7d,在轉(zhuǎn)入豬群的前3d,在飼料和飲用水中添加適量維生素,控制應(yīng)激問(wèn)題。第二,豬只銷售。養(yǎng)殖戶在進(jìn)行銷售過(guò)程中需要做到以下幾點(diǎn),（1）所有去往賣豬臺(tái)的豬都不能再返回生產(chǎn)區(qū)。（2）所有沒被選中的豬要在消毒后放入隔離豬舍進(jìn)行飼養(yǎng)和管理。（3）在完成銷售工作后立即組織工作人員對(duì)通道和賣豬臺(tái)進(jìn)行消毒。如某養(yǎng)豬戶應(yīng)用2%燒堿溶液對(duì)通道和賣豬臺(tái)進(jìn)行消毒清洗,避免出現(xiàn)殘留的糞污,然后使用清水進(jìn)行2 次沖洗,再使用戊二醛進(jìn)行重復(fù)消毒。通過(guò)這種3 重消毒的方式,最大程度的降低病菌傳播概率。不僅要對(duì)通道和賣豬臺(tái)進(jìn)行消毒,所有參與銷售的人員也要接受消毒,包括衣物鞋襪等,用消毒液進(jìn)行完全浸泡,待其晾干后可再次應(yīng)用。

3.5 嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)的流程

除了以上幾點(diǎn),在完成前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后,在實(shí)際復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中,必須要嚴(yán)格執(zhí)行具體流程。首先,做好復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)備案,將復(fù)養(yǎng)計(jì)劃上報(bào)給有關(guān)部門,全面落實(shí)疫病免疫和疫苗接種工作。其次,在得到相關(guān)部門許可后,根據(jù)計(jì)劃養(yǎng)殖數(shù)量放入試養(yǎng)豬種,保證在總計(jì)劃量的20%,一般情況下,每圈種豬控制在2～3 頭。所有試養(yǎng)豬都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的動(dòng)態(tài)連續(xù)性監(jiān)測(cè),至少要監(jiān)測(cè)45d,確保試養(yǎng)豬沒有任何問(wèn)題后就可以正式復(fù)養(yǎng)。再次,科學(xué)選擇豬種,除了基本的指標(biāo)之外,在初次開啟復(fù)養(yǎng)工作時(shí)要選擇免疫力較強(qiáng)、身體健康的豬種,豬種來(lái)源、豬種的有關(guān)資料都要進(jìn)行嚴(yán)格審核,從而為后期養(yǎng)殖管理奠定良好的基礎(chǔ)。最后,密切觀察豬群健康情況,嚴(yán)格按照國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)的非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案展開管理和控制。在復(fù)養(yǎng)過(guò)程中,一旦出現(xiàn)異常情況,要立即上報(bào)給有關(guān)部門,及時(shí)確診疫病,并采取有效措施控制疫情。在正式復(fù)養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格貫徹落實(shí)前文制定的對(duì)策,科學(xué)飼養(yǎng)生豬,保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡,豬舍環(huán)境符合豬的生長(zhǎng)過(guò)程。根據(jù)豬的實(shí)際生產(chǎn)情況,在飼料中適當(dāng)添加維生素、中草藥,在保證其生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí)提高其抵抗力、降低發(fā)病率。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述,非洲豬瘟是養(yǎng)豬業(yè)中最為嚴(yán)重的一項(xiàng)疾病,且目前并沒有有效的疫苗,嚴(yán)重阻礙了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了保證養(yǎng)殖業(yè)、豬肉及其產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展,在非洲豬瘟得到有效控制后,要穩(wěn)定有序的落實(shí)復(fù)養(yǎng)工作。但在復(fù)養(yǎng)工作中還要嚴(yán)格遵守復(fù)養(yǎng)條件,加強(qiáng)豬舍消毒和改建,建立完善的安全制度和出入制度,以此保證復(fù)養(yǎng)后生豬也可以健康成長(zhǎng),養(yǎng)殖行業(yè)高效發(fā)展。