育肥牛養殖現有問題與措施

趙靜波

（吉林省四平市伊通滿族自治縣西葦鎮農業發展服務中心 130700）

目前,國內對育肥牛的需求逐年上漲,市場環境越來越好,但我國目前牛肉供應的效率比較低,無法滿足快速增長的市場需求。正因如此,為了我國育肥牛養殖行業的發展,文章將提出以下幾個問題和一些建議。

1 育肥牛養殖工作中存在的主要問題

1.1 養殖工作人員專業素質偏低

養殖工作人員是育肥牛養殖行業的第一線,目前我國大多數的養殖人員都是農民,普遍缺乏良好的文化基礎和專業知識。更多的是憑借自己的經驗而非科學技術來養殖育肥牛,這樣剛好導致在育肥牛遇到傳染疾病時很難得到有效控制。無形間給育肥牛養殖行業埋下巨大的風險。提升養殖人員的整體素質,是現在育肥牛養殖行業的重中之重。

1.2 缺乏高產肥牛品種的培育

在此背景下,我們對于育肥牛養殖品種的選擇,并沒有發展成熟,所以,我國所選中的育肥牛品種,一般都生長的比較緩慢。這種問題的出現對經濟效益造成很大影響。黃牛是我國經常選擇的育肥牛品種,雖然黃牛具有很強的抗逆性,但相對生長比較緩慢。就是這樣,我國針對品種的選擇并沒有形成一套完善的制度和標準。為了使育肥牛行業能得到更好的發展,需要在品種選擇上進行完善[1]。只要有高質量的品種,育肥牛就會得到更加健康的成長,同時還能在成長過程中最大程度降低疾病問題。

1.3 營養供應不合理

我國大多數育肥牛養殖從業人員都是農民,缺乏相應的專業知識及能力,無法做到科學合理的營養供應,導致育肥牛生長速度普遍緩慢。育肥牛一般在某個時期會需要大量的營養,抓住這個時期給足營養,會很大程度增加育肥牛的增長,提升產生量。

1.4 養殖環境較差

散養占據了我國育肥牛養殖行業的很大一部分,導致其無法提供一個舒適干凈的環境給育肥牛健康生長,甚至無法及時預防疾病和蚊蟲叮咬,也沒辦法滿足育肥牛生長所需要的營養。這是我國育肥牛養殖急需改變的一個問題。

2 育肥牛養殖應對措施

2.1 選擇高品質品種

保證育肥牛品種的高質量以及健康成長是養殖戶們能創造更多經濟效益的唯一手段。只有這樣才能為后續養殖工作打下良好的基礎。如何選擇高質量的育肥牛品種,需要當地畜牧管理部門擔起屬于自己的責任,主動向當地養殖戶推薦質量較高的育肥牛品種。除了管理部門,技術人員也非常重要,在肥牛養殖發揮自己的力量與價值。養殖戶們可以在技術人員指導下,通過雜交實驗將不同品種育肥牛的優勢結合在一起,這樣保證養殖戶得到高質量育肥牛品種的同時又能降低養殖戶的養殖成本,為養殖戶創造更多的利潤與效益,促進我國畜牧養殖業的更好發展。

2.2 加強養殖模式規范

育肥牛的養殖成本隨著我國社會經濟的不斷發展也一并提升。與此同時,鄉村中的勞動力慢慢轉移至城市,導致許多鄉村都面臨勞動力不足的情況。這種背景下,育肥牛養殖效率將很難得到提升。如果當地政府及相關畜牧業部門想要改進這種情況,就一定要對當地的育肥牛養殖行業進行仔細分析和研究。如果在各種條件都還不錯的情況下,需要不斷降低育肥牛的養殖成本,為養殖工作提供更多便利。規范養殖方法,將傳統散養方式慢慢轉化為規模化養殖方式。這些方法可以使育肥牛養殖工作得到統一管理及監督。除了這些,在各地鄉村宣傳防疫知識和飼養知識也非常重要,這需要當地農機部門積極上門進行宣傳教育。通過以上方式,不管是養殖效率還是養殖質量都會得到提升。

2.3 加強牛舍建設工作

牛舍是育肥牛生長和育肥牛養殖的主要場所。育肥牛的健康生長與良好的生活環境及成長環境脫不開關系。所以,在牛舍建設過程中,需要對通風問題,朝向問題等進行充分且多方面的考慮[2]。除了這些,牛舍內還要及時進行清潔與消毒工作。每天清潔一次,每月消毒一次。消毒用品的使用要結合牛舍實際情況,保證消毒劑配比的合理性,只有這樣才能保證牛舍得到比較好的消毒效果。良好的通風可以保證育肥牛一直處于適合的溫度中,這樣既能保證育肥牛的正常成長,還會在很大程度上降低育肥牛患病的概率。育肥牛在良好的環境中,健康快速成長,會在人們心中樹立非常優秀的企業形象,從而為養殖戶創造出更多的經濟效益與社會效益。

3 結語

我國育肥牛養殖行業不管是個體養殖戶,還是當地政府及相關部門的工作人員,希望大家能端正工作態度,針對育肥牛養殖存在的不足,進行詳細深刻的分析和探討,給出更加詳細的解決措施,從而使我國經濟能更快的進步。