構建蠶桑發展新模式 促進蠶桑產業穩定發展

蕭開光

（昭平縣農業農村局 廣西賀州 546800）

中國的蠶桑產業遍布國內的1 000 多個縣，在世界范圍內，中國的蠶桑種養產業位居第一，支撐著我國的傳統農業領域經濟建設和發展。蠶桑產業有著廣闊的發展前景，隨著現代社會經濟的快速發展，蠶桑產業應積極地提高綜合利用率，提升開發力度，深入挖掘蠶桑產業的潛力，從葉、枝、果、蛹等各個環節著手重點開發，挖掘新的蠶桑產業經濟增長點，豐富蠶桑產業的結構，構建蠶桑產業發展的全新模式，促進蠶桑產業的發展。

1 構建蠶桑發展新模式的必要性

近些年來，我國的蠶桑產業在農村經濟的快速建設和發展中，效益呈現出了降低的態勢。作為一項勞動密集型的傳統產業，傳統的蠶桑產業模式體現出了高強度勞動、低生產效率的劣勢特點，傳統的技術裝備和較差的基礎條件限制了蠶桑產業在現代化社會的發展，蠶桑產業的經營規模有待提升。與其他的農業產業相比，蠶桑產業整體的生產技術水平低，受到了科技時代大潮的沖擊。此背景下的蠶桑產業需要改變傳統的生產方式和產業發展模式，針對粗放型經濟時期生產效率低、經濟效益不明顯等問題，向著高效率、高產值的生產方向積極轉型和創新。通過改善生產設施和改進養蠶方式，提高生產效率等方式，蠶桑產業有必要發揮自身的可循環性、可持續性特點優勢，實現蠶桑產業效益的最大化轉換。構建蠶桑產業發展的新模式，提高蠶桑產業模式在新時代發展的適應性，為蠶桑產業的發展打下堅實的基礎[1]。

2 蠶桑產業發展中存在的問題

2.1 產業化程度較低

近些年來，我國的蠶桑產業始終普遍存在負面問題，包括種養蠶桑的勞動力年齡偏大、單位時間產值低、蠶桑產業基層人員的收入低等，以上問題隨著時代的發展愈發凸顯出來，蠶桑產業因為生產效率的問題導致產業效益逐漸降低。目前蠶桑產業呈現出了產業化程度較低的問題，首先表現在蠶桑產業的規?；潭炔桓?，缺少充足的資金和先進的科學技術。以廣西壯族自治區的蠶桑生產為例，其還是以一家一戶種養為主要模式進行蠶桑生產。另外，蠶桑產業的機械化程度較低，其中應用的勞動力量大，缺少先進的現代化機械設備，農民對于蠶桑行業的偏好程度較低，更重視其他高效益農業種植行業[2]。

2.2 安全隱患問題

受到多種因素的影響，包括氣候狀況、自然環境、社會環境等，生產和經營蠶桑產業的過程中會面臨一定的風險。以我國的南方蠶桑產業為例，由于所處地理位置的特殊性，該地區存在臺風等惡劣的氣候，給蠶桑產業的桑葉和蠶繭產量帶來了不利影響。另外，受到環境污染等問題的影響，桑樹的生長狀態不佳和病蟲害等風險問題不可避免，對于種桑養蠶的質量和效率產生了直接的影響。目前我國各個地區的蠶桑產業市場不穩定，收購政策亟待完善，增加了蠶桑產業是否可持續發展的重大問題[3]。

2.3 扶持力度較弱

蠶桑產業的建設和發展始終離不開充足的資金支持和先進的技術支持，目前我國的蠶桑產業技術不夠先進，蠶桑產業受到資金匱乏的影響，通常經營規模有限，用于推廣蠶桑產業的資金費用較少。由此蠶桑產業進入惡性循環的狀態里，限制了蠶桑產業模式的創新和發展，不利于蠶桑產業經濟效益和綜合實力的提升[4]。

3 發展蠶桑產業的外部優勢

我國蠶桑產業在發展中雖然存在諸多問題，但是仍然具有一定的發展潛力，正在積極地進行調整，不斷完善和優化產業模式。目前內需環境良好，在標準化、現代化的生產技術大力推廣下，蠶桑產業的產量逐漸增加，間接增強了蠶桑產業新品種和新技術的推廣力度。以重慶的蠶桑產業區為例，該地區的日照充足、夏熱伏旱，有著豐富的熱能資源，海拔、土質、氣象等條件均發揮了優勢，對蠶桑產業的發展起著積極的作用。另外，當地很多的蠶房都安裝了先進的設備設施，例如升降機、水簾空調等，以此維持蠶房的合適溫度，創建更適合蠶生長的環境。良好的外部環境對于發展蠶桑產業有著積極的意義，蠶桑產業應緊緊抓住時代機遇，充分借助外部環境優勢和先進的科技優勢，積極創新蠶桑產業模式，推動蠶桑產業發展[5]。

4 構建蠶桑發展新模式促進蠶桑產業穩定發展對策

4.1 大力開拓絲綢市場

蠶桑產業在新時代背景下構建發展新模式，首先應明確蠶桑產業的規?；C械化發展方向和目標，大力拓展蠶桑產業的市場范圍，推動蠶桑產業的穩定發展。針對絲綢市場加強推廣和發展蠶桑產業的力度，定位蠶桑企業的客戶群體，不應將絲綢市場的客戶限制在高收入的群體中，而忽視中、低收入的客戶群體，打破錯誤的主觀理念，擴大絲綢市場的覆蓋范圍，打破消費群體的局限性，為客戶提供更多的蠶桑產業產品選擇，包括真絲的床上用品、擺件、圍巾、工業品等。大力宣傳絲綢市場產品，加大資金投入，向人們普及真絲產品的優勢，宣傳真絲產品給人們生活帶來的改變，提高蠶桑產業的吸引力，強化蠶桑產業的產業化發展?？煞e極發展合作關系，與國內外的酒店等企業加強合作，提供優質的蠶絲被等產品，最大限度地拓寬蠶桑產業的業務合作渠道，增加客戶群體，構建全新的蠶桑產業模式，推動蠶桑產業更好地發展[6]。

4.2 積極引進先進的生產技術

蠶桑產業模式的創新和產業發展離不開先進的技術支持，針對蠶桑企業在生產方面存在的技術性難題，企業應積極獲取政府等相關部門的扶持，在蠶桑企業的生產中不斷引進和使用先進的技術手段。結合企業實際生產需求，積極培育和推廣高產量的蠶品種，同時引進先進的病蟲害綜合防治技術，加大對蠶桑病蟲災害的治理力度，創建桑樹和蠶的安全生長環境。把握好時代機遇，擴大蠶桑企業的發展規模，通過構建和擴張蠶桑養殖基地等，打破傳統的蠶桑產業發展模式，提高桑園的建設標準，加強不同企業之間的交流合作，強化蠶?；毓芾淼臉藴?。提高蠶桑產業的機械化水平，針對勞動力緊缺、人口老齡化嚴重等問題，運用先進、高效的種植設備和生產機械設施，消除蠶桑企業的技術性問題，提高蠶桑產業的生產質量和效率[7]。

4.3 加強多方合作

以蠶桑產業的龍頭企業為參照，建立完善的蠶桑產業管理機制，實現蠶桑產業模式的創新發展，從改革并購流通體制著手，完善蠶桑產業制度，加強多方合作，增強蠶桑產業的活力和綜合實力，構建全新的蠶桑產業生產經營模式，組成“桑農+公司+合作社”“農戶+公司+協會”的共同體模式，促進蠶桑產業的一體化建設和發展進程，構建經濟聯合機構的新模式，實現風險共擔、利益共享。針對流通市場加大建設力度，借助現代化網絡技術和平臺，向全國和全世界推廣蠶桑產業產品，不斷拓展絲綢市場。在多方合作的模式下，提高蠶桑產業的生產和運行效率，增加蠶桑產品的銷量，實現蠶桑產業模式的創新，為蠶桑產業發展拓寬空間。

4.4 建立完善的技術服務體系

針對蠶桑產業模式創新的需求，建立完善的技術服務體系，保證完善的信息技術服務網絡和供應系統，提供技術培訓和支持，大力發展規模養殖為前提的分工合作模式的蠶農產業，為養蠶大戶提供專業、科學的養蠶技術指導，提高蠶桑產業的生產效率和經濟效益。加強對本地蠶桑產業人才的培養力度，同時積極引進專業型的技術人才，定期組織和開展針對蠶桑人才的培訓活動，加強技術交流和指導，強化蠶桑產業發展的根本性人才動力。專業合作組織方面應積極發展合作關系，建設農村桑蠶專業技術協會等，建立蠶農和協會之間的聯合機制，以蠶農的利益為主，支持蠶農的各項生產活動。

4.5 構建桑園復合經營模式

蠶桑產業在創新過程中應打破傳統觀念，積極引進桑園復合經營理念，構建全新的桑園復合經營新模式。不再僅僅重視桑葉的作用而忽視了桑葚的作用，結合桑葚的充分利用、桑樹的生長周期、桑園的作物、養蠶的季節等因素進行全面、綜合的考量，分析不同作物的生長規律，創新蠶桑養殖戶的經營方式。激發蠶桑養殖戶的積極性，使其不僅僅將養蠶作為維持生計的工作，而是通過對桑園復合經營模式的構建和創新，建立起新形式的典型企業，實現桑園的創新，推動蠶桑產業模式的創新發展[8]。

5 小結

隨著我國的國際化發展進程逐漸深入，現代社會經濟建設快速發展，我國的蠶桑資源開發受到了越來越多的關注。作為農業中的支柱型產業，蠶桑產業應積極適應時代發展的步伐，打破陳舊的蠶桑產業發展理念，改變傳統的蠶桑產業模式。創新蠶桑產業全新的發展模式，向著節約化、多元化、專業化的方向不斷探索和發展，提高蠶桑生產的效率和蠶桑產業的科技化水平，促進蠶桑產業更進一步可持續發展。