提高動物檢疫工作水平的方法

郭習陽

（廣西壯族自治區來賓市武宣縣通挽鎮水產畜牧獸醫站 廣西來賓 545903）

伴隨著畜牧業動物及其相關產品檢疫工作在我國畜牧業當中的普及，并且起到了顯著的效果，社會各界越來越關注畜牧業的動物及其相關產品檢疫工作。畜牧獸醫在工作當中應當提升自身對于動物及其相關產品的檢疫工作水平，以避免在畜牧動物及其相關產品檢疫工作當中出現問題，防止攜帶疫病的畜牧動物相關產品流向市場。檢疫工作的不力有可能造成大規模的疫情，給經濟造成損失，危害人民群眾的生命。故此，畜牧獸醫在工作中應當重視動物及其相關產品檢疫工作水平的提升。

1 相關概述

動物及其相關產品檢疫工作在保證食品安全、提升養殖戶經濟效益等方面發揮了非常重要的作用[1]。動物及其相關產品檢疫工作的開展不僅切實關乎畜牧養殖人員的經濟利益，還關乎廣大人民群眾的切身利益[2]。目前，我國各地養殖業獲得了持續發展，但在動物養殖市場中，小規模的養殖形式還是主導著動物養殖市場，并且各養殖機構或個體飼養戶的養殖規模存在極大的差異[3]。同時，我國有關部門對動物及其相關產品檢疫工作提出了更高的要求，越來越重視動物在飼養、加工以及流通等各個環節的檢疫工作。國家有關部門雖然在畜牧獸醫動物及其相關產品檢疫工作中給予了頗高的重視度，也取得了巨大的工作實效，但在動物檢疫環節當中還存在一些諸如檢疫意識淡薄、檢疫率低和監督檢查難等亟待解決的問題[4]。

2 動物檢疫工作存在的問題

2.1 畜牧獸醫的動物檢疫專業知識不足

畜牧獸醫是動物疫病檢查的主體，其自身專業知識直接影響檢疫工作水平。畜牧獸醫在步入基層之前，從校園學習當中能夠獲得的動物檢疫專業知識并不足以支撐動物檢疫相關工作的展開。而步入基層之后，畜牧獸醫盡管有機會學習專門設立的動物檢疫專業課程，但由于基層工作較為繁重，且一線對于畜牧獸醫的實操技能重視程度要遠遠超過理論知識的培養，故此動物檢疫專業相關課程的設置無法完全滿足實際需求，教學資源不足，課時安排都不盡如人意。這就導致了許多畜牧獸醫的動物檢疫專業知識不足，進而致使畜牧獸醫的動物及其相關產品檢疫工作水平提升困難。有的畜牧獸醫因為動物及其相關產品檢疫工作水平不夠高，而忽視了對動物及其相關產品檢疫工作專業知識的進一步學習，形成了惡性循環。對于畜牧獸醫動物檢疫專業知識不足這一問題，我們需要予以重視。

2.2 畜牧產品檢疫工作宣傳形式單一

畜牧產品檢疫工作宣傳形式單一的問題也不應忽視。全國范圍內的畜牧產品檢疫工作宣傳較為困難，大多數基層畜牧行業從業者對于畜牧產品的檢疫工作的重要性認識不夠深刻，畜牧產品檢疫工作的宣傳大多數都是以在基層舉辦講座以及會議的形式開展，效率極為低下。并且過于單一的宣傳形式往往會令基層人民群眾產生疲勞，以至于失去興趣。盡管畜牧獸醫檢疫內容不斷優化，但由于部分畜牧行業從業者的檢疫意識薄弱，他們對于動物以及相關產品檢疫工作不夠配合，從而導致畜牧獸醫難以充分發揮檢查動物疫病進而避免疫情擴散的自身職能。在畜牧獸醫對于動物疫病的檢查工作水平提升道路上，畜牧產品檢疫工作宣傳形式單一的問題亟待解決。

2.3 畜牧獸醫動物檢疫難以全面進行

在實際工作中，畜牧獸醫的動物檢疫難以全面進行的問題亟待解決。因為基層檢疫工作環境較差，前往檢疫現場的路況往往較為惡劣，要做好動物及其相關產品檢疫工作，需要投入更高的成本。此外，因為部分農村及偏遠地區地廣人稀，還可能會存在報檢率較低、檢疫工作進行難度較大等一系列問題，而追究這些問題產生的主要成因，在于農村不同的個體養殖戶養殖規模數量級層次都不盡相同，同時部分地區地廣人稀，養殖地點過于分散[5]。這在很大程度上也導致檢疫工作開展中全面覆蓋困難，此問題需要在畜牧檢疫實際工作中引起重視。

3 提高動物疫病檢查實效性的方法

3.1 做好動物檢疫專業知識的奠基工作

解決畜牧獸醫動物檢疫專業知識不足的問題，關鍵就在于強化檢疫人員的動物檢疫專業知識。盡管全國范圍內的各畜牧動物檢疫站的實際情況存在差異，但是所有動物檢疫的最終目的基礎都應建立在確保動物及其相關制品的安全之上。俗語云：“萬丈高樓平地起”，下層基礎決定了上層建筑高度。動物檢疫站的廣大畜牧獸醫想要切實提高自身的動物及其相關產品檢疫工作水平，需要全面貫徹安全檢疫理念，做好畜牧獸醫動物檢疫專業知識的奠基工作。動物檢疫站的畜牧獸醫應深入宣傳貫徹基層動物檢疫指導方針的綱領思想：加強檢疫工作頂層規劃，保證畜牧獸醫學習貫徹的系統性；把控困難知識點，加強學習貫徹的針對性；緊抓檢疫落實，保障學習貫徹的實用性。力求將動物及其相關產品檢疫工作指示精神落到實處，開創基層動物及其相關產品檢疫工作的嶄新局面。經費劃撥優先向動物檢疫畜牧獸醫傾斜，獸醫招聘指標優先向動物檢疫畜牧獸醫傾斜，檢疫培訓項目優先向動物檢疫畜牧獸醫傾斜。結合多種方式，增加畜牧獸醫的動物檢疫專業知識，為動物及其相關產品檢疫工作水平的提升奠定良好的基礎。只有做好畜牧獸醫動物檢疫專業知識的奠基工作，才能進一步促進畜牧獸醫對于動物疫病的檢查工作專業化，從而促進畜牧獸醫對于動物疫病檢查工作的落實，提高畜牧獸醫對于動物疫病檢查工作水平的提升。

3.2 創新畜牧動物相關產品檢疫宣傳形式

要解決各大畜牧產品檢疫工作宣傳形式單一的問題，關鍵在于創新動物相關產品檢疫宣傳形式。動物相關產品的檢疫工作一直都是畜牧獸醫工作當中的重要組成部分，但因大部分群眾畜牧動物檢疫意識不強，致使檢疫工作開展較為困難，所以考慮在檢疫方面加大宣傳力度，通過多種形式如電視、手機等宣傳，增強群眾關于畜牧動物檢疫意識，積極配合，才能使檢疫工作順利開展。動物檢疫站應當在畜牧動物及其相關產品檢疫工作宣傳形式方面推陳出新，結合互聯網手段，通過抖音、微博、微信公眾號、知乎等多種平臺，通過視頻、音頻、圖片等多媒體形式，向基層畜牧動物養殖戶宣傳動物及其相關產品檢疫工作的重要性。此舉措結合新媒體傳播推廣形式，在增長基層畜牧業從業者見聞的同時，達到宣傳動物及其相關產品檢疫工作重要性的根本目的，深刻貫徹落實基層衛生檢疫工作的指導方針，為畜牧動物檢疫工作的順利開展提供保障。只有創新畜牧動物及其相關產品檢疫工作的宣傳形式，才能進一步完善畜牧獸醫對于動物疫病的檢查工作機制，從而促進畜牧獸醫對于動物疫病檢查工作的落實，大大提高畜牧獸醫對于動物疫病檢查工作的水平。

3.3 開展畜牧動物相關產品檢疫活動

解決畜牧獸醫工作中畜牧動物及其相關產品檢疫工作難以全面開展的問題，關鍵在于在基層開展畜牧動物相關產品檢疫活動。全國范圍內動物檢疫站，除了在互聯網新媒體中對畜牧獸醫進行畜牧動物及其相關產品檢疫工作的重要性進行宣傳之外，還應重視提升畜牧獸醫在基層動物及其相關產品檢疫工作的水平。首先，動物檢疫站應堅持開展每季度的周邊基層走訪活動，安排基層畜牧獸醫進行周邊基層走訪，組織全體畜牧獸醫針對周邊小規模畜牧養殖場以及畜牧養殖個體戶開展檢疫工作。其次，應充分利用春節、端午節、中秋節等重大節日，開展與畜牧動物及其相關產品檢疫工作相關的主題活動，包括畜牧動物檢疫征文比賽、畜牧歌曲大合唱、食品健康安全演講等等，培養基層小規模畜牧養殖戶以及個體畜牧養殖戶配合動物及其相關產品檢疫工作的意識，提高畜牧獸醫的動物及其相關產品檢疫工作水平。除此之外，全國范圍內的動物檢疫站還應對現有畜牧獸醫進行內部培訓指導，以強化畜牧獸醫專門動物檢疫人員的專業知識，并定期外聘獸醫專業、動物檢疫科學等相關專業導師開展演講，為優秀突出人才提供進修晉升機會，提升動物及其相關產品檢疫工作人員的專業素養。結合多種手段，培養動物及其相關產品檢疫工作人才，采取科學的舉措，極大地提升畜牧獸醫對于動物疫病檢查工作的水平。

4 小結

全國范圍內的動物檢疫站在新形勢下，應當把握機遇，合理運用互聯網理念，通過采取科學的舉措來完善畜牧獸醫工作中的動物檢疫工作。通過創新畜牧獸醫工作中的動物檢疫工作形式，能夠有效提升畜牧獸醫動物檢疫工作的效能，從而為動物檢疫工作的水平穩定提升打下良好的基礎。