淺析陜西關中地區油菜全程機械化栽培“三要素”

鄭宏生,侯芳慧,傅存倉,蘇景哲

(1.岐山縣種子管理工作站, 陜西 岐山 722499;2.岐山縣農機技術推廣服務中心, 陜西 岐山 722499;3.岐山縣農業技術推廣服務中心, 陜西 岐山 722499)

陜西關中地區屬于黃淮流域西端，屬于暖溫帶半濕潤氣候，日照比較充足，大部分地區年平均日照時數2 000～2 300 t，年平均降水量572.3～734.3 mm，較適合油菜生長。20世紀90年代，關中地區油菜種植面積在8萬hm2左右。近年來，由于農村勞動力嚴重缺失，傳統的栽培方式費工、費時、生產成本很高，與種植單季小麥比較效益差，導致油菜面積大幅下滑，2016年已降至3.5萬hm2左右。隨著土地流轉速度加快和油菜全程機械化栽培技術日趨完善，規模化種植油菜效益顯著提高，2017年后面積逐年回升。目前，關中地區油菜生產上使用的以秦優7號、秦優10號、陜油15等株型高大松散、晚熟、耐密性差的品種為主，不適合全程機械栽培。2016年以來，隨著機收油菜品種榮華油10號、秦優11004、秦優1618等抗性強、耐密植、早熟的機收品種相繼選育成功，品種問題基本得到解決，但關中地區受凍害和干旱影響，全程機械化栽培油菜對品種和栽培技術要求更高、更復雜。2016-2019年度，筆者在位于岐山縣鳳鳴鎮五里鋪村的國家級農作物區域試驗站岐山站，通過三年設置機械化栽培油菜新品種篩選試驗、栽培技術試驗和配套機具研究，結果表明：只要選用適合機收的品種、采用相應的栽培技術，解決好配套機械，把品種、農藝、農機“三要素”有機融合，油菜全程機械化栽培就完全得以實現。

1 選好品種是基礎

1.1 耐密植，高抗倒伏

機械化栽培留苗密度是人工栽培密度的2～3倍，在每667 m22.5萬～3萬株栽培條件下不倒伏，花期縮短，成熟度一致性好，利于高產，機收損失少。

1.2 株型矮小緊湊，分枝節位低

株高在1.5 m以下，有效分枝節位低于50 cm(每667 m2密度在2.5萬～3萬株下)，分枝與主莖夾角小于40度，角果斜上生，枝條不相互纏繞，莖稈較細脫水快，收割效率高，損失少。

1.3 熟期較早、花期集中

機收油菜較人工收割推遲一周左右，基本和小麥同期收割，熟期較晚會影響下茬作物播種。品種的主莖和分枝的始花期差異小(小于3 d)，花期集中(小于15 d)，成熟一致性好，機收損失少。

1.4 抗寒耐旱性好，抗病性強

機收油菜高密度栽培，行距小，冬季無法配土御寒，故品種的抗寒能力要強，要能夠抵御-12℃的低溫。關中地區降雨量不是很充沛，干旱時有發生，油菜主要播種在旱肥地和臺塬地，灌溉條件差，故品種耐旱性也要好。若品種抗病性差，病害植株提前枯死，機械收獲損失大，嚴重影響產量。

1.5 后期脫水快、抗裂莢。

機收油菜收獲較晚，要等到完全干熟后收獲。灌漿結束后，莖稈、籽粒失水要快，角果不裂夾，以提高脫粒清揚效果，減少機收損失。

2 栽培技術是關鍵

2.1 選用緩釋肥，不再追肥

根據前茬土壤肥力和產量目標水平確定施肥量。一般田塊每667 m2施純N:7～10 kg，P2O5:6～8 kg，K2O: 3～5 kg,三者比例為1 ∶0.8 ∶0.5。肥力緩釋分配時期為:氮、鉀肥總量的60%和100%磷肥用作基肥，20%～30%氮肥用于冬前提苗，10%～20%的氮肥和40%的鉀肥作薹肥。

2.2 精量播種、不間苗

使用精量播種機條播，根據種子千粒重、發芽率、留苗密度(2.5萬～3萬株·667m-2)確定播量，667 m2播量一般667 m2用種150～200 g。播種后即刻制毒餌撒施防蟲，保證了一播全苗，不再間定苗。

2.3 縮小行距，增加株距

人工栽培一般留苗密度為1.2萬株·667m-2左右，播種行距在40～50 cm。機械化栽培油菜使用精量播種機條播，播種行距控制在20～25 cm，株距在10 cm左右，出苗密度就達到2.5萬～3萬株，田間分布均勻，利于養分吸收和提高成熟一致性。另外，縮小行距后葉片封閉行間，彼此遮蓋心葉，可以有效抑制雜草生長和提高耐寒性。

2.4 667 m2留苗密度2.5萬～3萬株

適當增加留苗密度可發揮群體優勢，擬制個體優勢，減少一次分枝，消除了二次分枝，成熟度一致性好，機收損失少，利于高產。密度大于3.0萬株·667m-2時，雖然成熟一致性好，但凍害和病害明顯增加；小于2.5萬株·667m-2會出現二次分枝，成熟一致性差，機收損失大；留苗密度為2.5萬～萬株·667m-2時，成熟一致性好、抗性強、產量高。

2.5 推遲收獲，減少機收損失

人工收割油菜一般在成熟到85%時就可以收割，堆垛后熟脫粒。機收油菜一般要推遲7 d以上，等到莢果完全干熟后收割，籽粒和秸稈的比重差異大，利于提高脫粒和清揚效果，以減少機收損失。

3 配套機械是根本

3.1 精量播種

使用中心傳動強推式單孔精密排種器的播種機播種，完全可以實現精量播種。667 m2播量可以控制在150～200 g以內，每667 m2出苗密度2.5萬～3萬株左右，無需間定苗。

3.2 改進收獲機械

通過對稻麥收割機加長割臺、增加立刀、改進脫粒清揚機等措施，已生產出成熟的油菜收割機。如“久保田”、“沃德”、“雷沃”等油菜收割機，收獲損失率都降至6%以下，比人工收獲損失率低。

油菜產業發展的根本出路在于機械化，只要把品種、農藝和農機“三要素”相融合，就能夠實現“像種小麥一樣種油菜，像收小麥一樣收油菜”。