技術創新驅動茶產業轉型升級的動力機制與路徑選擇

彭嬋娟

一、引言

中國是產茶大國，茶園面積、茶葉產量和茶葉產值等各項指標均位居世界第一。截至2019年，全國18個產茶?。ㄗ灾螀^、直轄市）共有茶園面積4597.87萬畝，其中，可采摘面積3690.77萬畝；2019年全國干毛茶產量279.34萬噸，比上年增加17.74萬噸，增幅為6.78%；全國干毛茶總產值達2396億元，增幅為11.06%；出口茶葉36.66萬噸，同比增長0.5%；進口茶葉4.34萬噸，同比增加22.25%，國內同期茶葉消費需求量接近200萬噸，茶葉供需失衡問題顯著，茶行業“馬太效應”逐漸凸顯。尤其是隨著社會的進步，人們生活水平的提升，對茶葉品質、品飲方式及其功效需求出現新的變化，茶葉消費需求呈現個性化與多樣化，傳統茶葉種植、生產加工、渠道分銷、市場營銷等已嚴重滯后。當今世界正處于信息技術深度融合的新一輪技術革命，人工智能、大數據、技術云計算、VR、3D打印等新技術給我們的生產、生活方式帶來了深刻的變革。技術革命的發展與滲透，引發新一輪的產業革命，引導產業業態和模式新的發展趨勢，推動產業轉型升級。黨的十九大報告提出： “要推動互聯網、大數據、人工智能和實體經濟融合，在中高端消費、創新引領、綠色低碳、共享經濟、現代供應鏈、人力資本服務等領域培育新增長點、形成新動能”。在以信息化為代表的新一輪技術革命和產業革命背景下，茶產業轉型升級應以新技術為支點，通過新技術、新產品催生茶業發展新模式，形成茶業發展新業態，實現供需有效匹配。

二、相關文獻回顧

關于創新理論的提出，學術界普遍認可的最早可追溯到約瑟夫·熊彼特 （Joseph Alois Schumpeter），他認為，創新是將經濟體系中的一部分生產要素進行重新組合，打破經濟體系運行過程中循環往復的均衡狀態。創新是一種系統性行為，可分為引入新產品、采用新工藝、開辟新市場、利用新原料和采用新的組織方式等五種，對經濟增長和產業發展具有重要推動作用。經濟發展可分為四個階段，即要素驅動階段、投資驅動階段、創新驅動階段和財富驅動階段。我國經濟發展正處在由高速增長向高質量發展轉型的關鍵階段，要推動經濟發展質量變革、效率變革、動力變革，必須依靠創新驅動來實現。創新包括技術創新、制度創新、管理創新等多種方式，技術創新處于核心地位①。

二十一世紀一二十年代開始，大數據、云技術、物聯網、3D打印、人工智能等信息化數字化科學技術蓬勃發展，并與生產管理方式、生產組織模式協同創新，推動產業發展路徑優化，以新型信息技術為核心的新一輪科技革命和產業革命孕育發展，此次技術革命是數字化、智能化生產和以大規模定制為主導的生產方式變革②。信息技術、生物技術、新能源技術、新材料技術、智能制造技術等領域科技創新大量涌現，并廣泛運用于產業鏈各個環節，提高了產業效率，對產業升級產生了巨大驅動作用③，引領產業結構進一步優化，推動產業向價值鏈兩端延伸，從而提升產業競爭力。針對技術創新驅動產業轉型升級，學者們從多個角度展開了研究。徐斌基于耗散結構理論對產業轉型升級的機理進行分析，認為要把技術創新作為產業轉型升級的主動力，通過突破性創新或者漸進式創新提升或改進產品質量，達到轉型升級的目的④。但隨著競爭環境日益復雜，單純的技術創新已無法成為企業乃至整個行業難以復制的核心競爭力，必須將解決市場開發的商業模式創新與解決技術開發的技術創新有機結合起來，發揮技術與商業模式的協同創新效應，通過技術創新生產出適銷對路的產品，通過商業模式創新將產品順利銷售出去，提升產業創新能力和競爭力，實現整個產業轉型升級⑤。劉清揚以常熟零距離網絡技術有限公司、江蘇新合作?？吐∵B鎖超市有限公司和江蘇阿仕頓服飾有限公司三個不同類型、具有代表性的企業為例，比較分析了互聯網企業、傳統零售型企業和傳統生產型企業商業模式創新與技術創新的融合互動機制，認為企業轉型升級發展策略應以市場為導向，以滿足消費者需求為目標，通過技術創新來推動商業模式創新，然后再通過商業模式創新所創造出的新需求來拉動技術創新⑥。對于茶產業而言，積極運用生物技術和科學技術，推動茶葉生產技術與裝備升級，實現在茶葉生產、采摘和制造方面的生態化生產、清潔化生產、機械化生產和標準化生產⑦，通過茶產品創新擴展茶產品的種類，提振消費，促進茶產業轉型升級。鄭瓊娥和雷國銓認為互聯網信息技術不斷發展和運用，大數據解決市場信息不對稱問題、科技解決高效生產和精準管理問題、新零售解決產品流通與行銷問題、互聯網解決品牌培育問題，同時信息技術在商業領域大范圍運用，使得產業邊界日益模糊，帶來了新一輪商業模式的變革和創新，實現對整個產業鏈進行改造創新⑧。肖燕從電子商務視角出發，提出通過建立計算機制和經驗機制以及提高網站的專業化服務水平、注重與消費者的互動來促進茶產業的轉型升級⑨。綜觀現有文獻，對技術創新驅動茶產業轉型升級的動能來源以及互動機制方面的研究有待進一步深入，尤其大多數文獻立足于工業、制造業等產業進行研究，以茶產業為關注點剖析技術創新驅動作用的文獻稍顯不足。

三、技術創新驅動產業變革的動力機制

（一）技術創新驅動產業變革的動能來源

隨著技術的不斷革新，經濟、社會、文化、政治等方面都會隨之發生相應改變，從而形成以新一代信息技術、新材料、新能源、生物技術等為代表的新技術群占主導地位的新的技術——經濟范式，并不斷擴散至整個產業鏈結構，改變原有生產管理方式、營銷模式及服務模式，在信息技術的突破性應用、智能制造的產業鏈構建、共享經濟的新平臺打造等多元創新中培育供給側改革的新動能。

一是以信息技術的突破性應用為主導驅動產業生產力變革。新一輪技術革命、產業革命與信息化技術交叉融合的背景下，計算機芯片處理技術、數據存儲技術、網絡通信技術和分析計算技術等突破發展，從手動到自動化，再到智能化、網絡化、平臺化，信息化的浪潮給我們的生產、生活方式帶來了深刻的變革。信息技術與現實生活的深度融合，使技術作為生產要素直接投入使用，信息的溝通、反饋、獲取、傳達有助于技術生產要素自身通過提升直接轉化為現實生產力，或通過技術的滲透作用放大其它生產要素的生產力，由此帶來諸如電子商務、智能制造、工業互聯網等生產生活方式的革命性變革⑩。同時，大數據、云技術、物聯網、可穿戴設備等信息技術的突破發展加快信息傳遞，及時傳遞市場需求并帶動新需求的產生，大大降低產業生產成本和運行成本，在短期內有針對性地提高生產力水平和生產效率。

二是以智能制造的產業鏈重構為引領塑造現代產業體系。制造業與數字技術、智能技術及新一代信息技術的融合鑄造新的生產方式—智能制造，其作為新一輪科技革命和產業變革的支柱產業，為其他產業提供通用技術手段，依靠數據、軟件、設備等核心要素投入，通過智能化產品、智能化設備、智能化生產、智能化管理、智能化服務等構建智能化全產業鏈，促進信息技術與實體經濟的融合，推動產品創新、制造技術創新及產業模式創新，加快對傳統產業改造，形成具有更高生產率的現代產業體系。

三是以共享經濟的新平臺打造為助力提升資源配置水平。供給側改革的目的是糾正供給側與需求側錯配，共享經濟的理念是將閑置資源使用權共享，由供給方提供大量非標產品和服務滿足消費者定制化、個性化產品和服務需求，通過資源的共同使用與協同消費發揮閑置資源的最大效用?。新一輪科技革命和產業革命中，以云計算、大數據、互聯網、物聯網、智能終端等現代信息技術集群支撐，孵化培育出了一批新型共享經濟平臺，將原先由于技術手段或者商業模式限制無法參與經濟活動的閑置資源與市場多樣化需求連接、組織和整合，通過統一平臺實現供給端對用戶端需求的實時響應?，消除供需雙方信息不對稱，改變生產方式和商業交易模式。同時，共享經濟平臺省去了產業鏈中端費用，實現前端生產與終端消費的無縫對接，供需精準匹配大大降低了邊際成本，讓不同經濟領域和商業組織以更簡單的方式、更低的成本，通過不同的方式以可持續的發展模式重新優化配置資源，最終提高全社會資源的利用水平。

（二）新技術、新模式與新業態的融合共生

新技術是指對產業和經濟結構產生重大影響的技術。新一輪科技革命以互聯網、新能源、新材料、生物技術以及綠色、智能、普惠和可持續發展為特征，新技術發展體現為包括大數據、云計算、物聯網、人工智能、3D打印、生物技術、新能源技術、新材料技術等的發展。新技術的應用推動新產品的研發、設計和生產，將科學技術轉化為現實生產力，創造出更有競爭力的產品。新一輪科技革命背景下，以信息技術為核心，數字化、智能化、定制化等使得各個領域的新興技術突破不斷涌現，并與信息技術、新材料技術交叉融合，通過一系列創新活動，表現出信息技術與產業鏈兩端的研發設計和營銷服務等生產性服務環節融合發展，引發新的生產組織和社會分工方式，催生大量的新業態和新模式。所謂新模式，也稱新商業模式，是相對于傳統商業模式而言的。商業模式是依賴技術獲取利潤而確定的合理價值框架，新商業模式是對企業內外部資源要素進行整合和重組?，形成高效并具有獨特競爭力的商業運行模式。新業態是在新一輪科技革命、產業革命以及信息技術融合發展的背景下，以市場為導向，以技術、應用和模式創新為內核，在產業中相互融合所產生的新型經濟或產業形態?。新業態和新模式是產品、服務生產和存在形式的嶄新體現，是新一輪技術革命推動產業變革的實現形

式?。

但技術領先并不等同于市場領先，新技術、新產品固然重要，但單純的技術創新在日益復雜的競爭環境中已難以成為企業乃至產業的核心競爭力。只有將新技術、新產品和與之匹配的商業模式有機結合，形成新模式并推動現有模式的改變，通過新模式準確把握新需求，實現產品或服務與消費者的準確銜接，發揮新技術與新模式的協同創新效應，提升產業競爭力。新模式是技術與市場的結合，如互聯網+、電子商務、云計算、物聯網、3D制造、智慧生產、大規模定制模式等，這些新的商業模式消除了技術對市場的“隔層”效應，暢通了市場信息流動，降低市場主體間的信息不對稱，從而對現有產品與服務的重新定位或產品與服務提供方式的重塑，衍生出新的流通渠道、營銷模式、服務方式，以滿足市場上未被滿足的、新的或者潛在的需求。新技術是支撐新模式的現實基礎。同時，新模式配合新產品、新技術的推廣應用，可有效較低成本，實現更多盈利，平衡新技術的研發運用成本，進一步增強創新能力，驅動新技術和新產品的創造。

新模式的大規模出現充分挖掘潛在需求、撬動新需求，改進或打破原先的產業鏈及價值鏈，新模式與傳統生產模式、消費模式、服務模式相互融合，在產品形態、經營形態、組織管理方式等方面實現新的發展和突破，并在與產業鏈不同環節及金融、醫療、文化、旅游、健康、教育等現代第三產業的融合下形成新產品、新商業流程、新服務模式等全新業態。新業態是傳統產業組織方式的新表現，與舊業態相比，新業態并未形成新的產業，而是驅動原有產業更新、改造和升級的新動力?？傊?，新技術、新產品、新模式、新業態之間相互影響、漸次遞進（如圖1）。

圖1新技術新產品、新模式、新業態之間的關系

四、技術創新驅動茶產業轉型升級的路徑選擇

技術創新通過茶葉產品創新升級、茶葉新消費模式構建以及促進全產業鏈深度融合等方式形成茶產業變革的源動力、牽引力和助推力，推動茶產業轉型升級。

（一）以產品創新升級激活茶產業變革源動力

采用新技術原理、新設計構思研制、生產的新產品是驅動產業新發展的中堅力量。茶葉在我國具有悠久的歷史，其本質是一種農副產品，以新技術為依托，引入食品工業的理念和加工技術，通過運用優質特異的生物育種技術、高效安全的栽培技術和先進的加工技術等技術創新方式，從生產和加工環節大幅度提升茶葉附加值和茶產品科技含量，有助于打破“六大茶類”?的束縛，推動茶產品升級，從而為市場提供安全、健康、綠色、高效的茶葉新產品，優化市場茶產品結構，推動茶產業轉型升級。

一方面，基因工程技術可以揭示茶樹遺傳變異規律及茶樹種質資源的親緣關系等，為培育優良茶樹品種奠定堅實基礎；同時，基因工程技術能將高兒茶素、高茶氨酸等與茶葉品質和功能密切相關的優良性狀基因進行克隆和分離，收集優質的茶樹遺傳性狀資源，通過基因工程技術的綜合運用人工選育出具有新性狀的茶樹新品種，并借助細胞組織培養技術快速培育優質茶樹品種、品系，從而有目標且迅速地改良茶樹品種，培育茶葉新品種。

另一方面，茶葉深加工終端產品的創新也是新產品驅動茶業新發展的途徑之一。茶葉深加工是指以茶鮮葉、成品茶、副茶或下腳料為原料，采用相應的物理、化學和生物技術生產出含有茶葉有效成分的新產品的加工過程?。茶葉加工設備和加工技術的創新是對傳統茶葉生產加工工藝的革新，可以對茶葉產品進行更深層次的加工，形成新的茶品種，如茶飲料、茶粉、緊壓茶、花茶、保健茶等。

茶葉品飲方式的改變對茶葉周邊產品的創新研發和生產是新產品驅動茶產業變革的又一條途徑。傳統茶葉品飲方式對水溫、器具、沖泡方法等都有一定要求，且工序繁瑣，而現代快節奏生活方式對茶葉品飲方式產生了新的需求，即溶茶、液態茶及近年來大型商場、機場、公共場所興起的自助式茶飲設備、人工智能茶具等，創新了便捷、健康、時尚、高品質的飲茶方式，既適應了現有消費人群的需求，也有助于拓寬新的消費群體。與傳統茶產品相比，新技術孕育的茶葉新產品的品類更加豐富、品質更加優質、功能更加齊全，能更有效滿足消費者的需求升級，同時激發市場新需求，拉動整個產業對茶葉精深加工原料及茶資源的高效高價值利用，拓展茶的應用空間，為茶產業轉型升級提供源動力。

（二）以商業模式重塑強化茶產業變革牽引力

新技術與傳統茶葉生產模式、消費模式、服務模式融合發展，在市場流通及消費環節重塑流通渠道、營銷模式、服務模式等新的商業模式，滿足茶葉消費者多樣化、個性化需求，促進茶葉消費擴大和升級，增強市場對茶產業變革的牽引力。

互聯網技術迅速發展及其與傳統茶葉銷售渠道滲透融合，形成了茶葉線上線下高度融合的“新零售”模式。茶葉經銷商通過自建B2C網站（如和茶網、大茶網、天福茗茶等）或入駐第三方平臺（如淘寶、京東等），整合全產業鏈資源，從上游茶園種植采摘、加工到線上產品銷售與物流配送，突破傳統茶葉店“坐銷模式”，形成新的經營模式；同時，茶園及傳統實體店在新模式中創新服務內容，通過經營模式轉型為消費者提供多樣化體驗服務，如采茶、制茶、茶葉品鑒會、茶藝培訓等，打通服務與體驗，實現線上線下一體化聯動。2017年“雙11”當天，淘寶茶葉全品類訪客數590余萬人，支付件數744萬余件，客單價215.15元?；2018年“雙十一”茶葉領域成交額達到18.7億元，茶類店鋪達到88267家；2019年“雙11”僅大益茶葉旗艦店銷售額達到1.56億元，較上一年增長65%?，茶葉電商發展勢頭迅猛。大數據和云計算是互聯網信息技術發展的重要產物，2017年中國大數據產業規模達到4700億元，同比增長30%；2018年中國大數據產業規模超過6000億元；截至2019年大數據產業規模超過8000億元，預計到2020年底將超過萬億元?，增長勢頭強勁。 “新零售”模式下，一方面通過信息平臺茶葉經銷商可以及時系統地了解所有渠道的產品動銷情況、庫存情況等；另一方面通過對消費者用戶數據搜集，并運用AI技術對數據進行挖掘分析，了解用戶消費偏好、消費習慣、消費水平等行為屬性，暢通茶葉生產者與消費者之間的信息溝通渠道，滿足茶葉市場上已出現或未出現的功能性消費、個性化消費、時尚化消費需求，為二次精準營銷提供數據支持，降低營銷成本。

茶葉“個性化定制服務模式”是消費者購買體驗的深化，加之微信、微博及新興小眾社交媒體的繁榮發展，互聯網“微時代”的到來給茶葉品牌提供了全新的低成本傳播渠道，茶葉生產者可根據消費者個性化需求，從原料、包裝形象設計到制茶師傅、香型、口味，甚至泡茶用水、茶具、泡茶專屬茶藝師及茶區旅游等諸多條件，從情感訴求、品飲需求等多方面為消費者量身打造出具有專屬風格和特殊概念的茶葉“私人訂制”?。而3D打印技術等新工藝的出現，為茶葉及與茶相關產品的“私人訂制”提供了有效途徑。如小罐茶選取了六大茶系里的十種茶、八位業內權威的制茶大師，從原料選取、制茶工藝到品牌營銷保證全品類定制高端原葉茶的品質和穩定性。

物聯網技術的運用，可以對茶葉的生長、茶園基地管理、制茶生產線等進行實時動態監控，打造茶業“智慧模式”。生產者通過物聯網對茶葉生長、茶園管理、采摘、生產加工、儲運銷售進行實時監控、跟蹤管理，并與智能防霜扇等作業設備、自走式智能田間采茶機器人等采摘設備、智能化生產加工設備、智能分揀機器人等結合實現茶產業鏈科學管理；消費者借助茶葉物聯網可以在購買茶葉時通過查詢、二維碼掃描等方式了解茶葉種植、采摘加工、包裝、運輸、銷售等一系列信息。同時，物聯網與質量控制檢測技術、產品溯源系統、VR技術等融合，實現消費者對茶葉生長自然環境條件、茶園管理、茶葉質量等各環節可視化追溯和實時互動。

茶業新模式的出現，以市場消費需求為核心，順應消費者個性、情感、文化、聲望等需求變化趨勢，在傳統茶產業以滿足消費者需求為目標的基礎上，著力通過技術創新及新技術運用進一步挖掘市場新需求，不斷創新生產模式、消費模式、營銷模式、服務模式，構建市場化的茶產業發展新機制，引領茶產業轉型升級。

（三）以產業深度融合提振茶產業變革助推力

“一片葉子成就了一個產業，富裕了一方百姓。”茶葉是典型農產品，茶產業長期以來具有顯著農業業態屬性，產業發展形式較為單一。茶業新生產模式、消費模式、營銷模式、服務模式的大規模出現，改變傳統茶產業鏈的產品形態、經營形態、組織管理方式等，催生出新產品、新商業流程、新服務模式等茶業業態。茶產業轉型升級，需跳出單一的茶葉生產業態，挖掘茶之非茶資源，通過技術創新將茶產業與金融、文化、旅游、大健康等現代第三產業深度融合滲透?，培育開發茶產業的多功能性，促進茶產業從單一生產業態向產業業態多元化發展，拓展茶產業價值鏈，助推茶產業轉型升級。

“茶旅融合”是茶產業與休閑旅游、茶文化等融合發展的新業態形式，茶園生產高品質茶葉的同時為消費者提供采茶、制茶、品茶的體驗和休閑旅游、康養等服務，新技術的運用拓展茶食、茶飲料、茶化妝品等高附加值的茶葉深加工產品消費服務，通過植茶樂、饗茶餐、觀茶史、品茶趣等全產業鏈系列活動推動茶業三產融合新業態，構建茶經濟、茶文化、茶旅游、茶健康有機融合、協調發展的現代茶產業體系，創新茶業業態?。

“茶金融”是互聯網金融背景下的又一種業態創新形式，將茶葉賦予金融屬性實現證券化，并借助互聯網實現流通。茶葉金融互聯網交易平臺根據茶葉自身的收藏和增值空間將其嚴格定價，投資者可以按照股票買賣形式對茶葉進行自由交易，簡化中間流通過程，通過茶葉資本化解決產業資金融通，使茶葉價格更加透明，茶葉消費市場更加規范，做到茶農、茶商、投資者等主體利益最大化。

隨著生活水平的提高，人們的保健意識增強，茶的保健價值和文化價值越來越受到人們尤其是年輕群體的認可，飲茶正在成為一種文化與品位的象征， “茶健康”、 “茶時尚”、 “茶文化”新業態大發展，茶產業鏈不斷延伸并與其它產業深度融合，產業鏈價值提升，助推茶業變革。

五、結語

新一輪技術革命背景下，技術創新的數量和頻率加快，數字化、智能化、定制化等使得技術創新與經濟發展的關系比以往任何時候都更加直接。技術創新對原有產業鏈的擴散和滲透，將改變產業原有的生產管理方式、營銷模式及服務模式。由于新技術對茶產業的滲透，優質茶葉新品種、新的茶葉產品形態及茶具等茶葉衍生產品不斷出現，滿足消費者多樣化個性化需求，激活茶產業轉型升級源動力；新技術與茶葉傳統生產模式、消費模式、服務模式相融合，重塑傳統茶產業格局，催生出茶業“新零售”模式、 “個性化定制服務模式”、 “智慧生產模式”等新模式，強化茶產業轉型升級牽引力；茶葉文化、保健、旅游等功能開發與利用，推動茶產業與金融、文化、旅游、大健康等現代第三產業融合滲透，衍生出 “茶旅融合”、 “茶金融”等眾多茶業新業態，提振茶產業轉型升級助推力，多路徑激發轉型升級活力。在以信息化為代表的新一輪技術革命和產業革命背景下，茶產業應積極以新技術為支點，用信息化、智能化武裝全產業鏈，實現傳統產業轉型升級“彎道超車”。

注釋：

①黃鵬飛：《創新驅動發展系統動力機制研究》，西安工程大學2016年碩士論文。

②王亞玄：《論新技術革命的實質——基于新熊彼特和馬克思理論的綜合》，《政治經濟學評論》2016年第4期。

③ 黃華峰：《技術創新、產業升級與貿易競爭力——基于制造業層面和中國地區層面的分析》，復旦大學2014年博士論文。

④徐斌：《基于耗散結構理論的創新驅動產業轉型升級研究》，《企業經濟》2020年第4期。

⑤孫愛娟、郭振：《基于技術創新與商業模式創新有機結合視角的提升產業競爭力研究》，《商業經濟》2014年第6期。

⑥張煥梅：《技術與商業模式協同的產業創新研究》，《創新科技》2015年第8期；劉清揚：《商業模式創新與技術創新融合互動機制的研究》，《南京工業職業技術學院學報》2017年第2期。

⑦王曉端：《科技創新對茶產業發展的路徑探討》，《福建茶葉》2016年第3期。

⑧鄭瓊娥、雷國銓：《三產融合與茶產業轉型升級：問題、驅動力與路徑》，《學術交流》2019年第5期。

⑨肖燕：《電子商務視角下茶產業轉型升級路徑選擇》，《福建茶葉》2016年第11期。

⑩黃群慧：《從新一輪科技革命看培育供給側新動能》，《人民日報》2016年5月23日第15版。

?唐純：《共享經濟對經濟結構調整的作用機制》，《改革與戰略》2016年第4期。

?鄭志來：《供給側視角下共享經濟與新型商業模式研究》，《經濟問題探索》2016年第6期。

?吳家喜：《共享經濟對創新的影響機制及政策取向》，《中國科技資源導刊》2016年第3期。

?梁達：《大力發展經濟增長的新產業新業態》，《宏觀經濟管理》2015年第7期。

?趙君麗、吳建環：《發達國家“四新”經濟的發展及對上海的啟示》，《上海經濟研究》2015年第5期。

?六大茶類是指綠茶、白茶、黃茶、青茶（也稱烏龍茶）、黑茶、紅茶。

?劉仲華：《中國茶葉深加工產業發展趨勢》，《茶世界》2010年第12期。

?數據來源于中商產業研究院發布的《2017年雙11茶行業銷售報告》。

?根據興茶網及茶葉流通協會公布的數據整理。

?數據來源于中國信息通信研究院（原工信部電信研究院）發布的《中國大數據發展調查報告（2017年）》、國家工業信息安全發展研究中心發布的《2019中國大數據產業發展報告》。

?馬東杰、雷國銓：《“雙十一”購物節期間消費者茶葉網購行為影響因素分析》，《臺灣農業探索》2019年第6期。

?周舒寧：《“互聯網+”背景下安溪茶產業發展模式研究》，《福建茶葉》2020年第5期。

?馬穎欣：《供給側改革視角下茶產業與旅游業融合研究》，《農業經濟》2020年第5期。