果樹栽培管理技術措施對果品質量的影響

王海燕

（甘肅省西和縣農技中心，甘肅 西和 742100）

林果業的持續發展為西和縣經濟發展起到了重要的促進作用，果樹栽培因其具備的優勢與經濟性成為諸多地區農業發展中的新型產業。作為受眾程度較高的果品之一，蘋果培植有著較高的技術要求與標準，其栽培管理技術的應用對果品質量起到決定性影響。因此，如何施行科學栽培技術措施，提升蘋果培植的高產量、高品質成為果農首要關注問題。

1 果品質量受到栽培技術措施的影響分析

1.1 土壤環境影響

果園選址是否合理，影響著果樹的生長質量，關乎到果品的品種。此外，光照與常年溫度條件同樣會影響到蘋果品質。

1.2 苗木挑選與施肥影響

果樹苗木挑選要適宜當地氣候土壤條件，品種是否具有高抗逆性、高抗病性等特點，直接影響到建園成功率。同時，土壤施肥技術更關聯著果品品質，特別是氮肥過度施用，會對果品品質產生嚴重影響。

1.3 果實套袋技術影響

作為新型管理措施，果實套袋可有效保障果品質量，適用于蘋果、八盤梨等。對果品色澤、光潔度的提升，降低藥害、煤污斑塊在果實表面產生的概率。

2 提高果品質量的栽培技術措施

2.1 注重園址與苗木品種合理選擇

選址應避開污染源，以免因污染的侵蝕和影響造成不必要的損失。選擇園址要充分考慮水源水質、土壤等因素。盡量選擇土壤肥沃疏松、土層深厚、有機質含量高、微堿性或中性的土壤，以避風向陽的淺山區域為優選。禁止在槽谷地、低凹地、排水不良、光照不充分等位置建園。針對氣候、種植條件等綜合因素選擇苗木品種，若苗木為外省引進，則需開展檢疫消毒工作，第一時間將病苗剔除。

2.2 注重病蟲害防治強化

為進一步提升蘋果病蟲害防治效果，需從源頭預防，做到合理選擇抗病能力較強或者是脫毒處理的苗木品種。在培植期間，以保成活、促枝量，平衡果樹營養輸送，在減少打藥頻次的同時，提升蘋果樹生長質量。善用新技術加強物理、農業防治措施的應用，臨冬進行果園清理，及時處理殘枝病枝，樹干進行涂白處理，并用石硫合劑噴涂清園。對防護林的選擇，遠離柏樹等樹種，以避防護林樹木種類與蘋果樹存在共同的病蟲害宿主。園區以期借助物理、農業方式降低果樹病蟲害發生概率。重點推廣生態控制、生物防治、理化誘控、蜜蜂授粉等綠色增產技術和新型植保機械，加強技術指導，推廣精準高效施藥、輪換用藥等技術，著力提升科學安全用藥水平。持續推進農藥減量增效工作，進一步提升果園綠色防控能力。

2.3 注重套袋培植技術應用

依據對果樹生長發育情況的分析，選擇在適宜時期為果樹實施套袋處理，合理選用塑料薄膜與紙制不同套袋材料。通過對套袋培植技術的應用，實現果品提質增效，促進商品果的比例提高。

總之，果品品質的控制制約于果樹栽培技術與管理措施的直接影響，為保障果品質量滿足預期要求，注重對果樹生長發育各個階段管理的嚴格把關，依據對當地土壤、氣候、水質、果樹生長等因素的綜合分析，科學施行果樹栽培集成技術措施，推動果業綠色高質量發展，才能實現農業增效和農民增收的目標。