山東省農產品出口問題與對策分析

周振鵬，鄒冰璐

（河南牧業經濟學院，河南 鄭州 450045）

山東省屬于我國北方沿海省份，農產品出口在我國農產品貿易中占有重要的地位， 其農產品出口連續二十年位居全國第一。當然，山東省農產品出口既有其自身的優勢，也存在著諸多問題。

1 山東省農產品出口的現狀

1.1 出口以水海產品和蔬菜為主

2018 年，中國海關統計，山東省農產品進出口總額2 134.1 億元，出口1 150.3 億元，占全國比重超過20%，農產品出口額連續20 年全國第一。其中，水海產品和蔬菜出口額占山東農產品出口總額的51.06%，為主要出口商品。

1.2 產地主要集中在東部沿海地區

山東省東部沿海地區因其得天獨厚的優勢成為出口農產品的主要產地。山東省由于其優越的地理位置，三面環海，便于進行海洋運輸，所以在山東省農產品種植的地市中，處于山東半島地區及山東省東部地區的產地多進行農產品出口貿易，并且由于沿海地區經濟發達，對外開放思想意識較高，所以較為接受進行國際性的對外貿易。山東省統計局數據顯示，2018 年山東省東部地區的青島、煙臺、濰坊等12 個市農產品出口過億美元，占全省農產品出口總額的98% 以上，東部五市的農產品出口總額占全省的80%左右。

但是山東省的西部地區，由于靠近內陸，經濟發展較落后于東部地區，農產品大部分都是運往全國各地，很少對外貿易，而且由于東西部的氣候差異，導致西部地區農產品的生產規模較為遜色，所以較少進行對外貿易。

1.3 出口市場主要集中在亞洲地區

受地理位置及農產品儲運特點影響，山東省農產品出口貿易主要是針對亞洲國家，出口到亞洲以外地區的比例相對較小。大部分農產品主要出口到了日本、東盟和歐盟等地區。通過頻繁的貿易往來，我們了解到，日本進口的農產品主要是高端農產品，而東盟進口的主要以初級農產品為主，這也就確定了山東省農產品出口的主要市場。山東省統計局數據顯示，2018 年，山東省對日本、東盟和歐盟三地出口的農產品總值占山東省農產品當年出口總值的57.2%。

2 山東省農產品出口貿易面臨的問題

2.1 出口的農產品種類單一、附加值低

山東省農產品出口種類單一，當某一出口農產品品種價格下降時，對山東省的農產品出口的影響會很大，例如，2018 年山東省大蒜等主要出口品種價格降幅較大，導致當年山東省農產品出口總額出現下降。而且出口品種單一，使得能夠適合出口產品的種植產地被限制在有限地域，沒法帶動其他生產作物的經濟發展，很可能會導致山東省的貧富差距持續擴大，沒有辦法進行平衡發展。

山東省出口的農產品大部分是初級產品，在技術創新方面做得不到位，產品的附加值較低，而且營銷沒有做好，所以導致農產品出口價格無法得到提升，不利于山東省農產品出口貿易的發展。

2.2 農產品品牌建設嚴重滯后

山東省農產品出口貿易企業忽視產品品牌建設，因此很少有農產品擁有自己的品牌。品牌代表著一個產品的實力和地位，要想加快促進地區的經濟發展，打響品牌戰略是非常有效的一項措施。山東省在近幾年不斷擴大農產品的生產規模，促進了山東省的經濟發展，但大部分的農產品生產者和企業并沒有意識到品牌優勢的重要性。

農產品很少會擁有屬于自己的品牌，原因在于對品牌建設的投入初期見效很慢，投入與回報不成正比，所以大部分的企業不愿意進行品牌建設。而且大部分企業為中小型企業，原本就資金不足、技術設施落后，所以就更不愿意進行農產品的品牌建設。

2.3 出口市場范圍集中

山東省農產品出口市場有很長一段時間沒有變化，主要向東盟、日本、韓國出口初級農產品，長時間的出口范圍集中，會過度依賴特有地區的需求，進而在某些地區停止進口時對經濟帶來負面影響。就其發展的根本性和長遠角度來說，不利于山東省農產品出口貿易的發展。

3 山東省農產品出口對策分析

3.1 優化農產品出口的產品結構

山東省出口的農產品大多以水海產品和蔬菜為主，而其他農產品除特定國家進口外，基本上出口數量較少。在穩住主要出口農產品的同時，山東省也要對其他種類農產品進行宣傳，并且找尋與這些農產品相適宜的市場，爭取做到各類農產品齊頭并進，共同發展，使山東省不會因為某一農產品種類出口數量的減少而影響到整個山東省農產品的出口貿易，進而影響到山東省的經濟發展。

3.2 加大產品品牌建設力度

企業要想提高自身產品的國際競爭力，就要創立屬于自己的品牌，提高企業農產品實力。

企業在創立自主品牌時應該認清產地的特殊性，要發揮自身優勢，要打造符合本地條件的農產品品牌。山東省主要出口的為沒有自身品牌的初級產品，附加值低，出口價格也低，如果進行產品改造，打造高級農產品，這樣附加值有所上升，出口價格也會隨之上升。例如，煙臺市的富士蘋果，就是符合該地的氣候、地質特點等因素而生產出的優質農產品，進行品牌建設后，知名度、價格都有所上升，提高了該產品的出口收益。

山東省出口的農產品較其他國家地區出口的農產品相比地位較低，為了提升農產品的地位，可以多參加一些國際上普遍承認的有關農產品質量方面的比賽，獲得國際的質量認證，提升農產品的知名度和國際影響力，進而提升山東省農產品的出口量和出口價格。

3.3 建立多元化市場體系

穩固原有市場。山東省的農產品出口市場主要集中在亞洲周邊各國如日本、韓國等國家，還有東盟、歐盟、美國等地區，山東省的農產品出口商要繼續同這些國家地區進行深入發展。

近年來，歐盟及俄羅斯對我國的農產品需求增加，我們應該加強與他們的貿易往來，尤其像俄羅斯是我國的鄰國，兩國政府層面和民間來往都很頻繁，農產品互補性強，我們與他們進行農產品出口貿易既便利又有優勢。經這次疫情反映出，在我國由于疫情期間無法進行正常的農產品出口時，俄羅斯部分農產品的價格上漲了十倍，可見我國農產品出口對俄羅斯的重要程度，這也說明我們要把握住這個機會，加強與俄羅斯的農產品出口貿易。

山東省也應該不斷開拓拉丁美洲、東南亞和澳大利亞等地區的農產品貿易市場，而且農產品出口商應該對不同的貿易對象進行不同的戰略措施，“對癥下藥”才能使農產品在出口時滿足進口商的要求。進行農產品貿易的企業要根據不同的情況調節合適的生產結構，比如東南亞地區主要從我國進口冷凍鮮活農產品，企業則需要增加這方面的生產比重，以適應該地區的進口需求。建立多元化市場體系不單要開拓新的出口貿易市場，還要對相關外貿企業進行產業結構改革，使企業可以滿足進口國的要求，進而提高收益，促進出口貿易經濟發展。

3.4 推進農產品跨境電商貿易

隨著電子商務迅猛發展，跨境電商出現在了人們的視野中。往年山農省農產品出口主要在國際貿易公司企業間進行，在跨境電商發展迅猛的今天，我們可以利用跨境電商平臺進行出口貿易。近兩年跨境電商平臺上出口貿易較多，山東省可以抓住這個機遇，創立自身的跨境電商平臺，嘗試進行跨境電商貿易。具體來說，可以先與日本、韓國、東盟等“老”顧客進行嘗試，如果效果明顯，可以通過平臺向其他地區進行貿易。我國物流行業發展迅猛，像阿里巴巴、順豐速運等均有開展境外跨國物流航線，山東省在創立跨境電商平臺后可以與跨境物流行業進行合作，逐步發展成為一個新型的貿易體系，優化升級產品自生產到出口的供應結構，帶動山東省農產品出口貿易結構改革，促進山東省農產品出口的發展，從而帶動經濟的發展，實現山東省經濟增長。