淺談水產養殖中抗生素的科學使用

黃萍萍

（遼寧省現代農業生產基地建設工程中心，遼寧 沈陽 110031）

1 水產養殖中使用抗生素存在的問題

抗生素類藥物是治療水生動物病害的有效藥物之一。但長期以來，盲目用藥、過量用藥，造成水產品內藥物殘留對食品安全造成隱患，產生的耐藥菌給水生動物病害防治帶來了諸多不利影響。同時，部分養殖廢水中的抗生素進入天然水體，對生態安全造成了嚴重威脅。為了有效解決這些問題，水產養殖過程中科學合理使用抗生素迫在眉睫。

2 科學使用水產抗生素的建議

2.1 科學養殖，合理防治

建立科學的養殖管理制度，科學投喂，合理施肥，增強魚體抗病力，加強環境和水體消毒，合理確定養殖密度，消除誘因，制定科學的免疫程序，使用疫苗預防接種，從而有效減少病菌發病。

2.2 加強藥敏試驗，實現針對性用藥

為了做到對癥下藥，用藥前要查明病原，根據藥敏試驗結果，有針對性地選擇敏感藥物。使用無效的抗生素，其結果只是人為地培養出耐藥譜廣、耐藥強度大的菌株。只有用藥敏試驗結果來指導實際用藥，才能做到藥到病除，減少耐藥菌株的產生，延長抗生素的有效使用周期。

2.3 確定適宜用藥劑量和合理用藥時間

在選擇抗生素類藥物時，大劑量用藥、用藥時間過長容易造成藥物中毒和殘留；使用劑量過小、用藥時間過短，不僅起不到徹底殺滅病原菌的作用，很容易誘發菌株產生耐藥性，給該病的治療增加難度。因此，在使用具有抑菌作用的藥物時，需要準確計算用藥劑量和用藥時間。

2.4 輪換交替用藥，正確聯合使用抗菌藥

對某些頑固性疾病和污染嚴重區域，選擇不同類型的敏感藥物按療程輪換用藥，可收到較好的治療效果。在用一種抗菌藥無法控制病情時，在專業人員的指導下，可以適當聯合用藥，以求獲得協同作用或擴大抗菌范圍。一般使用兩種藥物聯合即可，合用三種以上抗菌藥不僅不能增強治療作用，還可能使毒性增加。

2.5 選擇正規產品，使用可靠藥物

購買藥物時要盡量選擇高信譽度獸藥廠家的產品，對藥品的有效成分含量和有效期心中有數，不使用過期失效藥品和有效成分不足的假冒偽劣藥品，以免影響療效和導致耐藥菌株出現。

2.6 提高獸醫和養殖戶用藥技能

加強城鎮和農村基層獸醫抗生素知識的更新，堅持通過藥敏試驗來指導用藥，減少廣譜抗生素藥品的濫用和多種抗生素的聯合使用。加強科普宣傳，提高養殖戶的素質，轉變用藥指導思想，不要把養殖魚類的健康寄希望于用藥上，要在改善飼養條件和提高養殖水平上下功夫。

2.7 研發細菌耐藥抵抗劑和抗生素替代品

研究細菌耐藥抵抗劑，努力尋找能提高抗菌效能、抵抗細菌耐藥性的物質。開展抗生素替代品的研究，如中草藥制劑、益生素等環保型飼料添加劑等，為生產無公害水產品提供技術支持。