商洛市高山茶園芽葉期病害發生與綠色防控技術

文家富,楊雪竹

(陜西省商洛市植保植檢站,陜西 商洛 726000)

商洛市位于陜西省東南部秦嶺腹地，地處暖溫帶和北亞熱帶過渡地帶，氣候溫和，雨量充沛，屬半濕潤山地氣候。近年來，商洛市依托北緯33°的獨特的氣候生態優勢，著力打造中國西部最北端新興茶區[1～2],2018年全市茶葉種植面積達3.51萬hm2，其中可采摘茶園2.45萬hm2，產量近7 000 t，產值超12億元，茶葉已成為當地群眾脫貧的特色支柱產業之一。

商洛高山茶葉主要以采摘春茶為主，商南泉茗、山陽天竺山、鎮安象園等地方品牌具有一定知名度[3]。但是隨著無性系茶苗的引進和種植面積的迅速擴大，茶園病蟲害發生種類增多[4]，特別是春季芽期病害發生逐年加重，成為影響茶葉產量和品質的重要障礙。當前化學防治仍是茶園病蟲防治的主要手段[5]，為保護茶產業健康綠色發展,2015-2019年我們對影響茶園重要病害種類及其發生規律進行監測調查，并開展了綠色防控技術示范，取得了較好效果。

1 發生種類

通過系統調查和病原菌顯微鏡檢[6]，結果表明，商洛市茶樹萌芽期幼葉病害主要有茶圓赤星病(Cercospora theaeBreda de Haan)、茶芽枯病(Phyllosticta gemmiphliae Chen et Hu)、白星病(Phyllosticta theaefolia Hara)。這3種病害通常混合發生，有加重發生趨勢，特別是茶圓赤星病成為生產的重要病害，致使茶葉產量和品質明顯下降，嚴重影響茶葉商品價值和農戶經濟收入。

1.1 茶圓赤星病

主要為害茶樹嫩葉、嫩莖和葉柄。受害葉片病部初生褐色小點，后擴展成灰白色中間凹陷的圓形病斑，邊緣具暗褐色或紫褐色隆起線，中央紅褐色，后期病斑中間散生黑色小點，被害部初生褐色小點，以后逐漸擴大成圓形病斑。該病在全市茶園均有發生，其中商南縣、丹鳳縣茶園發生最重。2019年4月中下旬調查，商南縣富水鎮、試馬鎮生態茶園平均發病葉率12.3%～38.9%，丹鳳縣竹林關鎮生態茶園平均發病葉率20.1%～42.3%，調查發現不同茶葉品種發病程度不同，黃茶發病率最高，安吉白茶次之，龍井茶發病率最低；同時地處陰坡茶樹發病重、陽坡發病輕，若春季天氣干旱，采用噴灌茶園發病明顯重于滴灌茶園。

1.2 茶芽枯病

主要危害春茶幼芽和嫩葉1～3葉，幼芽、鱗片均可發病產生褐色病斑，病芽萎縮不能伸展，后期呈黑褐色焦枯。嫩葉受害后，葉尖或葉緣產生褐色或黃褐色病斑，以后病斑逐漸擴大成不規則形，病斑邊緣有一深褐色隆起線，有時邊緣不明顯。后期病部表面散生黑色細小粒點，葉片上的黑點以正面居多，感病葉片易碎并扭曲。2019年商南縣、鎮安縣茶園發生較為嚴重，平均發病枝率8.6%～14.4%。調查發現不同品種發病程度不同，在商南縣試馬鎮生態茶園調查，龍井43發病率最低，發病枝率1.8%～4.6%；安吉白茶發病率一般，病枝率8.5%～12.4%；黃茶發病率最高，病枝率28.6%～43.5%。

1.3 茶白星病

主要危害嫩葉和和幼莖，嫩葉受害形成圓形小病斑，中央凹陷，發病初在嫩葉和幼莖上初生褐色小點，后漸擴大成灰白色中央凹陷圓形病斑，邊緣有暗褐色隆起線，潮濕時病斑上散生黑色小粒點。嫩梢及葉柄發病，病斑呈暗褐色，后逐漸變為灰白色圓形病斑。該病在商南縣、山陽縣、鎮安縣、丹鳳縣均有發生，2019年4月中旬在山陽縣和鎮安縣茶園調查，病葉率3.8%～8.7%，平均病葉率6.3%，發生較為普遍。

2 發生特點

茶白星病、茶芽枯病、茶圓赤星病為商洛市高山茶園芽葉期主要病害，其發生危害具有共性特征。

2.1 危害特點

茶白星病、茶芽枯病、茶圓赤星病主要危害幼嫩葉片枝梢，包括新梢、幼芽、嫩葉及葉柄等部位。調查發現，春季發生重，而秋季發生輕；新建幼齡茶園發病較重，中老齡茶園發病較輕；山地茶園重于平地茶園，隨著海拔高度的增加，茶白星病、茶圓赤星病發生有逐漸加重趨勢。

2.2 侵染循環

3種病害都是以菌絲或生孢子器在病葉組織或落葉中越冬，翌年春季溫濕度適宜時產生分生孢子，隨風雨傳播，侵染嫩葉、嫩芽及幼莖。3月中下旬茶芽萌動時開始發生，4月中旬幼芽展開時出現病斑，發生危害盛期在4月中下旬至5月上旬。溫度20℃左右，相對濕度80%以上時病害可不斷進行再侵染，發展較快，5月中旬后，隨著氣溫升高病害發展受到抑制。

2.3 發生條件

3種病害均屬低溫高濕型病害，早春氣溫低降雨偏多有利于該病的發生，氣溫20℃左右，相對濕度80%時，最適宜病害的發生。特別是春季陰雨連綿，氣溫回升緩慢時發病特別嚴重。寡日照、高濕、多霧、氣溫偏低的生態條件發病偏重。春季干旱少雨，病害發生較輕，但實施噴灌田塊發病顯著高于實施滴灌田塊。

3 綠色防控技術

五年來，我們重點示范推廣科學施肥、合理修剪等農業防治措施，增強茶樹樹勢，提高茶園自然調控能力，同時輔之于關鍵時期化學防治，壓低病害基數，抑制芽葉病害的發生，取得顯著的效果。

3.1 重視農業防治

農業防治技術是茶園病蟲害綠色防控中最為關鍵的一項防控技術措施，在建園時首先要選用抗耐病品種，增強茶樹抗病害能力，還要做好以下配套措施。

3.1.1 秋冬季清園 剪除病蟲枝葉，清除落葉、枯枝和雜草，帶出茶園集中處理，或結合土壤深翻，集中深埋或燒毀，壓低病原菌基數。

3.1.2 作好防凍措施 我市地處茶區北端，冬季氣溫較低，受凍后易誘發病害。因此在冬季極端天氣出現時，要根據氣象預報，采取覆膜、蓋草、生煙、噴水等措施，減輕凍害發生，能顯著降低病菌的侵染。

3.1.3 科學合理施肥 按照重施基肥、及時追肥的原則，于10月份每667 m2施用100～150 kg菜籽餅或150～200 kg畜禽糞肥，加50 kg磷酸二銨，拌勻后溝施，或配合深耕施用。在春茶采摘前及采摘結束修剪后，每667 m2撒施8～10 kg尿，結合除草用機械旋耕，均衡茶樹營養供給，增強茶樹抗病能力。

3.1.4 及時勤采[7]在春茶采摘期每2～3 d及時采摘，可有效抑制病害發生。

3.1.5 分類合理修剪 春茶采摘結束后，于5月下旬至6月上旬集中對茶園修剪，將茶樹高度控制在80cm左右，剪除發病枝葉，促進茶園通風透光，有效降低茶園濕度，減輕病害的發生。其方法是對幼齡茶樹輕度修剪，從樹梢向下剪去15～20 cm，促進茶樹分枝；對采摘茶樹中度修剪，剪去當年生枝條，促進茶樹分枝增加春茶產量；對老舊茶園重度修剪，先距地面 40～50 cm剪去地上部樹冠，間隔2個月在第一次剪口上提高20～25 cm重剪，促進樹勢更新復壯。

3.2 實施免疫誘導

2月下旬至3月上旬，當茶樹萌動時全園噴施氨基寡糖素或蕓苔素內酯等免疫誘抗劑1 000倍液，間隔7～10 d的，連噴2次，促進茶芽萌發，提高茶樹抗病能力。實踐證明，噴施免疫誘抗劑能顯著減輕茶白星病和茶圓赤星病的發生[8]。

3.3 噴施藥劑預防

在做好病蟲監測的基礎上，堅持精準施藥、適期用藥的原則，在病害發生初期，優先使用植物源農藥和生物藥劑，科學使用高效低殘留化學農藥，嚴禁使用國家明令禁止和限制使用的農藥，采用靜電噴霧器噴藥或采用植保無人機實施飛防，達到減量控害的目的 。

3.3.1 春季預防 若春季雨水較多時，于2月下旬至3月初，采用6%春雷霉素可濕粉劑1 000倍液或100億孢子·g-1枯草芽孢桿菌1 500倍液，與99%磷酸二氫鉀100 g混合噴霧防治，預防病害發生。若春季干旱少雨，實施噴灌的茶園，在噴灌前也要實施藥劑保護。

3.3.2 夏秋季預防 春茶采摘結束修剪后，立即采用殺蟲劑、殺菌劑與葉面肥混合噴施，既保護修剪的茶樹傷口，又起到壓低病蟲基數的作用。之后間隔20～30 d連噴2～3次，能顯著減輕病害發生。殺蟲劑可選用高效氯氫菊酯、苦參堿、印楝素、藜蘆堿等，殺菌劑可選用苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇、枯草芽孢桿菌、多抗霉素等，葉面肥可選用磷酸二氫鉀或其它葉面肥。

3.3.3 冬季清園消毒 10月下旬茶樹停止生長后，剪除病蟲枝葉，清除落葉、枯枝，結合土壤深翻，集中深埋或燒毀。同時噴施 0.3～0.5波美度石硫合劑液消毒，或全園噴施殺蟲劑+殺菌劑清園。