花油兼用品種豫紅花1號及高產栽培技術

陳鑫偉,呂樹立,鄭東方,陳敏菊,孟凡玉

(商丘市農林科學院，河南 商丘 476000)

紅花(CarthamustinctoriusL.)又名刺紅花，一年生或兩年生草本植物，是集油、藥、染料和飼料兼用的特種經濟作物。近幾年，隨著農業供給側結構性改革的不斷深入，農業種植業結構逐漸調整，紅花種植面積逐年擴大。但是，當前種植的紅花老品種存在推廣時間過長、品種退化嚴重的問題，且傳統的、落后的栽培技術難以適應現有市場變化的需求，難以為種植戶帶來可觀的經濟效益。為此，筆者從新品種特性、整地施肥、種子處理、科學播種、查苗補苗、間苗定苗、藥劑處理、肥水管理、病蟲防治、適時采收等多個方面，詳細闡述了各個時期的管理要點、栽培難點及主攻方向，以期通過新品種的引進及新技術的應用，為廣大的紅花種植戶提供有效的技術指導，為紅花栽培技術體系的進一步完善提供資料參考。

1 “豫紅花1號”品種介紹

“豫紅花1號”由河南省農業科學院選育，生長勢強、整齊度好、適應性廣、豐產性好、含油量高、花期集中、抗倒伏、抗旱耐堿，千粒重42.48 g，花絲平均產量317.4 kg·hm-2，籽粒產量4 090.35 kg·hm-2。含油率為35.0%是花、油兩用的優質高產品種。

2 “豫紅花1號”高產栽培技術要點

2.1 選地和整地

地塊選擇以地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、排灌方便，且前茬未種過紅花的土地最佳，結合整地施入充分腐熟的優質有機肥22 000～26 000 kg·hm-2，氮磷鉀復合肥450 kg·hm-2，硫酸鉀80 kg·hm-2，耕深25～30 cm。

2.2 曬種和包衣

為保證一播全苗和提早出苗，在播種前應精選種子，去除雜種、病種和破損種子，曬種1～2 d，并在播前浸種10～12 h。

種子包衣，選用含有戊唑醇和吡蟲啉的種子包衣劑進行包衣，如高控二號3%戊唑醇·吡蟲啉(0.3%戊唑醇加2.7%吡蟲啉)200 g,加水1 kg,包衣種子20 kg,一方面可以提高前期抗病能力，另一方面可以減輕前期蚜蟲對幼苗的危害。

2.3 播種時間、方式

播種時間，紅花播種時間較為寬泛，以10月下旬至11月底播種最為適宜；也可以在第二年早春化凍后，日平均溫度升到5℃以上進行春播；播種量1.0～1.5 kg·667m-2，播種深度一般3～5 cm，防止播種過深；播種行距40∶60 cm寬窄行為宜，利于后期管理和花絲采摘。

3 中耕除草

中耕除草一般需要除草2～3次，第一次在蓮座期，第二次在莖伸長期，第三次在植株封壟前；為了避免草害和減少用工，播后苗前噴灑化學除草劑進行封閉除草。可用二甲戊靈乳油(有效含量33%)150～200 mL·667 m-2與乙氧氟草醚乳油(有效含量240 g·L-1)10 mL·667 m-2，對水20～30 kg，播種后出苗前表土噴霧。紅花苗期化學除草可以選用5%精喹禾靈乳油40～60 mL，對水20～30 kg進行莖葉噴霧,可以有效防除一年生禾本科雜草。

4 田間管理

4.1 查苗補種

紅花播種后，要注意查看是否有蟲鼠害和漏播等原因造成的缺苗、斷壟現象，缺苗部分應及時進行補種。

4.2 及時間苗、定苗

春季，隨著氣溫的回升，紅花由蓮座期進入快速生長期，密度大的地塊要及時間苗、定苗。一般田塊，紅花種植密度為0.7萬～1.1萬株·667 m-2，肥地留稀，瘦地留密。

5 適時噴灑控旺劑控制株高

一般地力的地塊，如果不噴灑控制株高的藥劑，紅花自然生長高度偏高，一般為150 cm左右，不利于人工采摘花絲，也容易出現倒伏現象，因此在紅花起身抽薹期需要根據長勢，噴灑1～2次控制株高的藥劑,如國光牌多唑·甲哌鎓(2.5%多效唑+7.5%甲哌鎓)60～80 g·667m-2。

6 肥水管理

紅花耐瘠薄能力強，根系深，中高產田塊不需要大量施肥，氮磷鉀配合施用利于植株穩健生長，花絲品質好，產量高。施肥以底肥為主，追肥為輔，以有機肥為主，化肥為輔。一般肥力的地塊在播種整地時施用復合肥(15-15-15)25～40 kg·667 m-2，起身抽薹期酌情追施高氮復合肥10～20 kg·667 m-2。

紅花種皮硬而厚，播種時為了一播全苗，如果土壤墑情不足，需要進行灌水增墑；生長期間，紅花耐旱怕澇，遇嚴重干旱可以適當澆水，嚴禁大水漫灌,田間漬水，否則將造成大量死苗。

7 病蟲害防治

紅花蟲害主要是蚜蟲、菜青蟲、紅蜘蛛、蝸牛等。蚜蟲、菜青蟲防治主要藥劑為吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑，如15%氯氟·吡蟲啉(5%高效氯氟氰菊酯+10%吡蟲啉)10～15 mL·667 m-2；或者35%噻蟲·吡蚜酮(15%噻蟲嗪+20%吡蚜酮)5～6 g·667 m-2；菜青蟲和紅蜘蛛混合發生時，可以選用甲維鹽等藥劑，如23%阿維·乙螨唑(3%阿維菌素+20%乙螨唑)800～1 000倍；蝸牛防治首選藥劑為80%四聚乙醛可濕性粉劑20～40 g·667 m-2。紅花主要病害根腐病、炭疽病、銹病較為嚴重，除選用適宜的包衣劑防病，還可以選用多菌靈、三唑酮、戊唑醇等藥劑，如25%三唑酮乳油50～60 g·667 m-2;或者43%戊唑醇懸浮劑3 000～5 000倍;或者90%多菌靈500～800倍噴霧防治。

病蟲害防治應遵循預防為主、綜合防治的基本原則，選用一些高效、低毒、低殘留農藥，交替使用，避免產生抗性，在后期結合蟲害防治，加噴葉面肥(1%尿素和0.5%磷酸二氫鉀)可以延長葉片功能，促使籽粒飽滿，提高籽粒產量。

8 及時采收花絲

開花后2～3 d進入盛花期，花冠頂端呈金黃色，中部呈橘紅色，采收為宜，此時采收的鮮花產量高，品質好。采收過早，花未授粉，花絲干后顏色發淡，呈黃色，不僅影響品質，還會影響籽粒產量；采收過晚，干后色澤加深，呈紫色且質地松脆。花絲采摘后，要及時晾曬，干燥入庫，嚴防霉變。開花期遭遇陰雨天氣，花絲可以采用烘干法，烘干溫度控制在 40～50℃，鮮花4～4.5 kg折干花1 kg。

9 適時收獲籽粒

采收花絲后4周左右，植株莖稈變黃，表皮稍微萎縮，葉片大部分干枯、呈褐色；籽粒變硬，水分降到22%～25%，干重積累、含油量達到最高值，呈現本品種應有的特性即可收獲。大面積種植紅花，可選用小麥聯合收獲機進行機械收獲，干燥入庫。