陜西省三原縣中藥資源普查初報

李依民，李元敏,鄒亞星，孫 鵬，顏永剛，彭 亮，張 崗

(1.陜西中醫(yī)藥大學藥學院/陜西省秦嶺中草藥應用開發(fā)工程技術研究中心，陜西 咸陽 712046；2.三原縣中醫(yī)醫(yī)院，陜西 三原 713800)

中藥資源是中醫(yī)可持續(xù)發(fā)展的物質基礎，摸清中藥資源現(xiàn)狀，是保障中醫(yī)藥事業(yè)長期且穩(wěn)定發(fā)展的關鍵[1]。至今距離全國第三次資源普查(1983-1987)逾30 a，隨著人類的活動、市場對中藥材的大量需求以及先前調查中因技術設備落后而導致的遺漏等諸多因素，對中藥資源在種類、數(shù)量、分布等數(shù)據(jù)進行補充、修正或核實等工作勢在必行。陜西省繼全國中藥資源普查試點36個縣工作的完成(2012-2017年)，三原縣被列入第三批普查區(qū)縣于2019年進行中藥資源普查工作。筆者主要報道三原縣中藥資源普查野外品種調查、栽培品種調查及傳統(tǒng)知識調查情況，為該縣中藥資源發(fā)展提供基礎數(shù)據(jù)資料。

1 三原縣自然條件

1.1 地理位置

三原縣史稱“甲邑”，古稱“池陽”，位于陜西關中平原中部，渭河以北，因境內有孟候塬、豐塬、白鹿塬而得名。地處鄂爾多斯地臺南緣褶皺帶上，地勢西北高、東南低，海拔在362～1 409 m之間，南北以四十里原坡為界，東西以清河相隔，自然分割成三個明顯不同的地形地貌形態(tài)，即南部平原、北部臺塬和西北山塬。整體地貌以平原、臺塬為主，占總面積的72%[2]，地域特色鮮明的地形地貌是三原縣天然植物庫的絕大成因。

1.2 氣候特征

地處暖溫帶大陸性季風半干旱氣候區(qū)；其干旱狀態(tài)在春夏季表現(xiàn)尤為明顯。春季熱帶暖濕氣團逐漸增強北進，氣溫回升快，降水增多，但由于蒸發(fā)量大,易成春旱；夏季受太平洋副熱帶海洋氣團影響，多雨但炎熱,夏旱也常發(fā)生；冬季受西伯利亞冷氣團和極地變性大陸氣團的影響，寒冷干燥，氣溫低，降水少。秋季冷暖氣團交替影響，初秋多處于副高邊緣，常有連陰雨。10月份，因受極地高壓控制，氣溫迅速降低，降水顯著減少，多秋高氣爽的晴朗天氣。年平均氣溫13.4℃，降水517.7 mm，平均無霜期215 d，太陽總輻射473.55 J·cm-2[3]。

2 調查方法

2.1 樣方樣地調查

根據(jù)地貌和植被類型，國家中藥資源普查信息管理系統(tǒng)(V2)[4]在三原縣域內自動生成2個代表區(qū)域，即草叢和闊葉林；系統(tǒng)隨機生成20個樣地。每個樣地調查5個套方，樣方套間離大于100 m，允許誤差范圍≤1 km；每個套方的1號樣方10 m×10 m用于喬木調查；2號樣方5 m×5 m用于灌木調查；3、4、5、6號樣方均為2 m×2 m,用于草本調查[5]。用GPS儀記錄各套方經(jīng)度、緯度、坡向、坡位、海拔等[6]。按要求依次統(tǒng)計樣方中的植物數(shù)量，并記錄植物生境照、群落照及個體照等信息，同時在樣方外采集藥用植物實物并壓制蠟葉標本，所有臘葉標本經(jīng)陜西中醫(yī)藥大學王薇教授鑒定，完善記錄本信息，均數(shù)上交陜西省中藥資源普查辦公室。

2.2 一般品種調查

根據(jù)V2系統(tǒng)生成的兩種代表區(qū)域確定樣方位置，野生藥用植物資源調查記錄藥用植物品種及數(shù)量，采集藥用植物實物制作臘葉(LY)標本并記錄其種名、分布數(shù)目生境及經(jīng)緯度等信息，填寫野生標本采集信息記錄本，并按資源普查方案的要求留存影像資料。

2.3 重點品種調查

按照《第四次全國中藥資源普查技術方案》中確定的重點調查品種中藥資源名錄，結合《陜西省三原縣重點品種中藥資源目錄》和實地調查的實際情況確定了重點品種。對所有重點品種進行臘葉標本的制作和藥材及種質的采集，同時記錄其GPS定位、生境照、群落照及植物個體照等信息，以上所有數(shù)據(jù)信息經(jīng)過V2系統(tǒng)錄入到全國中藥資源普查數(shù)據(jù)庫。

2.4 栽培品種與傳統(tǒng)知識調查

調查縣域內個體種植戶、種植基地、中藥材合作社及中藥材公司栽培品種的種類、單產(chǎn)、栽培量、總產(chǎn)量等信息。按照傳統(tǒng)知識調查技術規(guī)范[7]，通過訪談鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院與民間傳承中醫(yī)世家調查中藥資源傳統(tǒng)知識。調查信息經(jīng)V2系統(tǒng)錄入到全國中藥資源普查數(shù)據(jù)庫。

3 調查結果

3.1 樣方樣地調查

結合交通可達性、地形地勢等因素影響共調查20個樣地(樣地間直線距離大于1 km)如表1所示，每個樣地5個套方(樣方套間距離大于100 m，允許誤差范圍≤1 km)，共100個套方，每個套方有6個樣方，共調查600個樣方。運用3S技術[8]對三原縣現(xiàn)有野生中藥資源進行普查。

表1 三原縣中藥資源普查樣地分布

3.2 一般品種調查

對野生藥用植物資源調查記錄記載的藥用植物一般品種的科屬及拉丁名進行統(tǒng)計分析，以《中國植物志》收錄為準。一般品種共140種，包含在恩格勒系統(tǒng)中51個科，116個屬，其中草本植物、灌木、喬木分別有102種、20種、18種。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)菊科、薔薇科、百合科物種資源最為豐富，占據(jù)前三。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)藥用植物物種之間蘊藏量相差懸殊，其中估算草本植物茜草34.58株·km-2、漏蘆15.37株·km-2、柴胡18.18株·km-2，而瓜子金僅0.10株·km-2；灌木類藥用植物酸棗是河朔蕘花的35.44倍；喬木類藥用植物側柏是黑彈樹的31.54倍。

3.3 重點品種調查

以三原縣中藥資源普查方案為基準，依據(jù)《中國植物志》對43個重點品種科屬及拉丁名進行統(tǒng)計，通過中醫(yī)世家(http://www.zysj.com.cn/)在線查詢入藥部位、性味歸經(jīng)、功效(表2,續(xù)表2)，并對其入藥部位、性味、歸經(jīng)分布分別進行了分析(圖1)。結果表明三原縣重點藥材中，根及根莖類占56.8%，其次是皮類、種子、果實類，花與葉類最少(同一植物有多個入藥部位的，入藥部位均分別參加計算)。藥材性味分析顯示苦寒藥占絕大部分，酸味最少(同一植物有性味的，性味均分別參加計算)；對比其各味中藥材歸經(jīng)五臟數(shù)量不相上下，但六腑中胃經(jīng)明顯較多(同一植物有多個歸經(jīng)的，歸經(jīng)均分別參加計算)。

表2 三原縣中藥資源重點品種名錄

續(xù)表2 三原縣中藥資源重點品種名錄

3.4 栽培種植與傳統(tǒng)知識調查

通過實地走訪通過對該縣農綜辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各農業(yè)合作社訪問調查，具體栽培規(guī)模的中藥材品種有蒲公英、丹參、艾、皂刺、槐米、玫瑰等(表3)。

表3 中藥材栽培種植分布

在三原縣魯橋鎮(zhèn)南街村，明善堂第五代傳人李朝陽先生習用四神湯(茯苓，淮山，蓮子和芡實)加二花炭(金銀花、炮姜和炭大黃)，治療當?shù)刂纹⑽覆。熜跫眩磺叶炕ㄉ碃C后用鐵鍋炒最好。因三原有較多果蔬大棚常濕氣較大且悶熱，當?shù)馗鬓r戶多有風濕痹痛癥狀，獨活湯加黑木耳、木瓜、絲瓜絡除風濕的同時可緩解水腫，針對地方性風濕病有明顯效果。

4 討論

中藥資源形成與變化與其所處的生態(tài)環(huán)境有密布可分的關系。對于野生中藥資源而言，特定的遺傳結構加之一定的生態(tài)環(huán)境，是道地藥材形成的基本前提。第四次全國中藥資源普查工作從國家層面全面調查中藥資源動態(tài)，是我國中醫(yī)藥事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石[9]。縣域是全國性中藥資源普查的最基本單元，此次普查能全面獲得三原縣中藥資源分布概況基礎數(shù)據(jù),為下一步本縣中藥材資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展與規(guī)劃提供幫助。

從此次中藥資源普查結果來看，三原縣嵯峨山野生藥用資源豐富且多種重點品種藥材資源量較大，如淫羊藿、蒼術、甘遂等，可見其生態(tài)環(huán)境的保持較好。在這些重點藥用植物中，根莖類、苦寒藥數(shù)量有明顯優(yōu)勢。苦寒藥多具有清熱解毒燥濕、瀉火涼血鎮(zhèn)咳等功效，適用于治療熱性病。根莖類一般在秋季植物地上部分開始枯萎或早春植物抽苗時采集，這時植物的養(yǎng)分多貯藏在根或根莖部，所采的藥物產(chǎn)量高、質量好[10]，且一般認為根及根莖類的藥材入藥大多有向內、向下的趨勢。對于該類野生藥材采挖，應該重視留根保種。

對三原縣第四次全國中藥資源普查品種進行統(tǒng)計分析，中藥資源品種涉及183種，其中重點品種43個，多數(shù)重點品種蘊藏量充足尤其是茜草、野菊、漏蘆、柴胡、黃精、蒼術、防風、前胡等。據(jù)資料記載20世紀八十年代第三次中藥資源普查中，共有257個品種，共采集標本101種。對比三原縣第三次中藥資源普查，本次普查野生中藥資源品種有明顯減少，重點品種數(shù)量波動較小，如本次未發(fā)現(xiàn)黃柏、虎杖、元胡、人參等，一般品種有較大的變化，栽培品種數(shù)量從第三次的23種減至目前的9種。中藥資源品種變化與該地所處的生態(tài)環(huán)境及人為因素影響有很大關系。對于分布較廣的重點藥材應加強生態(tài)保護，對分布較少的重點品種如玉竹、綬草可進行合理栽培保護或加強種子種苗繁育等基礎工作。從長遠的看，三原嵯峨三區(qū)中藥資源具備可持續(xù)控制與利用的條件優(yōu)勢，縣政府應當主導加強當?shù)貙λ幱弥参镔Y源的保護意識，合理布局重點品種的栽培，為該縣中藥資源產(chǎn)業(yè)長足穩(wěn)步發(fā)展提供保障。