中草藥在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中的作用和促進措施

○唐黎標(biāo)

一、中草藥在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中的作用

1.促進生長

魚類在生長的過程當(dāng)中，對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量是非常大的。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，魚類營養(yǎng)來源主要包括兩個方面，一方面是飼料，另一方面就是中草藥。部分中草藥中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素及脂肪，這是魚類動物生長所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，合理應(yīng)用能夠促進漁類生長。

2.增強免疫力

中草藥中含有一些免疫活性成分，包括生物堿、有機酸、多糖等等，這些物質(zhì)能夠激活魚類的免疫系統(tǒng)，實現(xiàn)對魚病的有效防御。不僅如此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中合理應(yīng)用中草藥，能夠促進細胞免疫，提升魚類動物的免疫功能。中草藥所具有的活性成分具備極強的抗菌抗病毒效果，能夠有效治療、預(yù)防多種魚類疾病。但是，需要指出的是，中草藥的抗菌作用大多起到的是間接性作用，只有黃連、苦參等少數(shù)中草藥能夠直接將致病菌殺滅。

3.改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水環(huán)境

近年來，部分養(yǎng)殖戶為了獲得更高的養(yǎng)殖產(chǎn)量，往往會使用一些動物性飼料、抗生素等，給水質(zhì)造成了嚴(yán)重的污染，水產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保障，同時也降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖效益。將中草藥應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，能夠極大的改善水質(zhì)，更好的保障水產(chǎn)品質(zhì)量。中草藥屬于天然性草本植物，它的使用并不會給水環(huán)境造成污染，能降低水環(huán)境負(fù)擔(dān)，并且中草藥的營養(yǎng)成分能夠被快速吸收，促進魚類生長；在緩解水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的同時，保障水產(chǎn)品質(zhì)量，達到較高的養(yǎng)殖效益。

二、常見中草藥在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中的具體應(yīng)用

1.大黃

大黃也被稱之為將軍，具備了極強的抗菌效果，能夠有效的抑制革蘭氏陽性菌和陰性菌的生長發(fā)育。大黃的成分主要包括大黃酸、大黃素以及蒽醌衍生物等等，抗菌效果頗佳，針對魚類腸炎、爛鰓病及爛尾病均能夠起到良好的治療效果。針對草魚出血病，也能夠起到及時止血的效果，有效降低水產(chǎn)品的死亡率。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用大黃，需要將其研磨成粉末狀后全池潑灑進行治療。或者按照每10000尾魚種750g大黃粉的劑量拌入飼料中投喂，連續(xù)喂食1周能夠起到良好的效果。

2.大蒜

大蒜具備良好的殺菌效果，大蒜作為中草藥的一種，主要含有大蒜素、硫化合物等成分，殺菌、消炎、殺蟲效果非常明顯；尤其是對于真菌及桿菌等能夠起到良好的效果，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用大蒜，能夠有效的預(yù)防魚類腸炎等疾病的發(fā)生。

3.穿心蓮

穿心蓮是常見的中草藥，該藥物的清熱解毒和抑菌止瀉的效果非常的明顯。穿心蓮內(nèi)酯作為主要成分，將其應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，能夠?qū)崿F(xiàn)對細菌性痢疾的有效治療，并且不會產(chǎn)生任何的不良反應(yīng)。不僅如此，將穿心蓮浸泡于水環(huán)境中，能夠?qū)崿F(xiàn)對魚類赤皮病的有效防治。

4.茶粕

茶粕指的是山茶科植物榨油后所殘留的渣，茶粕中含有大量的茶皂素，能夠有效治療溶血性堵塞，融化魚類紅細胞疾病。將其應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，如魚類、泥鰍、河蚌等水產(chǎn)動物患有溶血性堵塞疾病，能夠促使紅細胞破裂溶血死亡。不僅如此，茶粕中還含有大量的蛋白質(zhì)，能夠為水生動植物的生長提供重要的營養(yǎng)成分。

5.五倍子

五倍子中所含有的鞣酸成分，能夠起到重要的止血、殺菌的效果，將其應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，能夠?qū)崿F(xiàn)對魚類爛鰓病及白皮病的有效防治。在應(yīng)用中，需要將其搗碎并使用開水沖調(diào)，待到藥物充分溶解之后稀釋使用即可。

6.地錦草

地錦草的藥用成分主要有黃酮化合物，該物質(zhì)具備良好的抑菌作用，能有效預(yù)防魚類細菌性疾病的發(fā)生。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用地錦草，需要按照每100 kg魚使用2.5 kg鮮地錦草+500 g干地錦草，將中草藥加入適量水蒸煮后拌入飼料中投喂，每3天為1療程。為了達到更好的用藥效果，在用藥前最好使用石灰乳進行全池消毒。

7.烏蘞莓

在田間路邊，可以發(fā)現(xiàn)生長有大量的烏蘞莓，尤其是在長江流域最為常見。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用烏蘞莓，需要和硼砂混和應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)對魚類白頭白嘴病的有效治療。在應(yīng)用中，每畝池塘使用3 kg鮮烏蘞莓草，將其搗碎之后加入適量的硼砂溶液，然后將其潑灑全池，連續(xù)使用3天即可。

8.煙草

眾所周知，煙草中含有大量的尼古丁，將其應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，對于魚腸炎和赤皮病能夠起到良好的治療效果。在應(yīng)用中每畝池塘可以使用130 g煙葉，將其使用開水浸泡2-3小時后稀釋潑灑全池即可。

三、中草藥在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用展望及促進措施

中草藥憑借自身的諸多優(yōu)勢，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用越來越廣泛，起到了良好的應(yīng)用效果，并且具備了非常廣闊的應(yīng)用發(fā)展前景。但是需要指出的是，當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖中對于中草藥的應(yīng)用，也存在諸多的問題，例如缺乏明確的作用機制、用藥缺乏合理性等等，因此這需要進行更加深入的研究。科技快速發(fā)展的背景下，要重視現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，改良中草藥添加劑，并結(jié)合現(xiàn)代動物學(xué)、藥理學(xué)，明確中草藥作用機制，并制定健全完善的中草藥應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，提升中草藥應(yīng)用的合理性。

我國地域遼闊，中草藥資源非常豐富。為進一步提升中草藥在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果，要不斷開發(fā)更加先進的加工工藝，例如潤浸工藝等，以提升中草藥飼料加工水平及質(zhì)量，促使其具備更高的綠色環(huán)保性，滿足水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的需求，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水環(huán)境，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益的提升。在諸多先進技術(shù)的支撐下，中草藥飼料及添加劑將會朝著專用型及微量型的方向發(fā)展，通過對中草藥在不同類型水產(chǎn)品中的應(yīng)用效果進行全面的分析，能夠更好的提升中草藥的使用效果及水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量。除此之外，為更好的規(guī)范中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，要重視對相關(guān)制度的建立與完善，建立更加標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)模化的中草藥水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，生產(chǎn)出更多綠色無公害的水產(chǎn)品，提升產(chǎn)品核心競爭力。

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