綠豆品種鄭綠16 號(hào)的選育及機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

王春義 朱燦燦 秦 娜 宋迎輝 代書桃 陳宇翔 李君霞

（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所，鄭州 450002）

綠豆是我國(guó)主要食用豆類作物之一，已有2000多年的種植歷史，主要產(chǎn)區(qū)在黃河、淮河流域及東北地區(qū)[1-3]。綠豆的根系可固氮并改良土壤，它抗旱耐瘠、生育期短，是旱地抗災(zāi)減災(zāi)、培肥地力不可替代的作物[4-6]。由于綠豆自身的生長(zhǎng)特性，其傳統(tǒng)種植都是依靠人工進(jìn)行“種、管、收”，屬勞動(dòng)密集型作物，從而限制了綠豆大面積、規(guī)模化生產(chǎn)。選育高產(chǎn)、廣適、適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的綠豆新品種，研究其配套機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)促進(jìn)綠豆產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要意義。

1 親本來(lái)源及選育過(guò)程

母本豫綠5 號(hào)系河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所從博愛砦和變異株中選育而成，原品系代號(hào)鄭90-1（豫審證字20026 號(hào)）。早熟品種，夏播生育期57d。植株直立，有限結(jié)莢習(xí)性，株型緊湊。結(jié)莢集中，粒大、飽滿，粒色碧綠美觀，光澤鮮亮。

父本為國(guó)家食用豆類品種資源C1601，品種名稱樓上樓里藍(lán)籽，為農(nóng)家品種，由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所從太康縣收集并保存。株型半蔓生，有限結(jié)莢，生育期66d，莢黑色，籽粒青藍(lán)色，有光澤。

2009 年河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所以豫綠5 號(hào)為母本、C1601 為父本有性雜交，以高產(chǎn)、廣適、適應(yīng)機(jī)械化收獲為育種目標(biāo)，從雜交后代中歷經(jīng)5 年系統(tǒng)選育出鄭綠16 號(hào)。其株型直立緊湊，莢果與地面有一定的高度，結(jié)莢集中，主莖粗壯，抗倒伏，滿足機(jī)械化種植要求。2015-2016 年參加河南省綠豆區(qū)域試驗(yàn)；2017 年參加河南綠豆新品種鑒定試驗(yàn)；2019 年通過(guò)河南省鑒定，鑒定編號(hào)：豫品鑒2019001。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀生育期61d，株型直立，莖粗抗倒伏。株高59.1cm，主莖節(jié)數(shù)8.5 個(gè)，主莖分枝數(shù)2.6個(gè)，花黃色。單株莢數(shù)24.7 個(gè)，莢長(zhǎng)9.3cm，莢粒數(shù)9.5 粒，莢型直筒型、成熟莢皮黑色。結(jié)莢成熟非常集中，適宜機(jī)械化收獲，一次收獲產(chǎn)量可達(dá)70%以上，抗倒性、抗旱性強(qiáng)，抗根腐病，中抗葉斑病。該品種適應(yīng)性廣，穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)性好，適合在河南、江西、江蘇、山東、河北、陜西等地種植。

2.2 籽粒品質(zhì)籽粒圓柱型、明綠豆，百粒重5.92g。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)，籽粒干基含蛋白質(zhì)28.5%，脂肪0.7%，粗淀粉54.03%，粗纖維4.20%。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗(yàn)鄭綠16 號(hào)于2015-2016 年參加河南省綠豆區(qū)域試驗(yàn)，2015 年每hm2平均產(chǎn)量1711.5kg，較對(duì)照豫綠4 號(hào)增產(chǎn)5.84%，居第5 位；2016 年平均產(chǎn)量1666.5kg，較對(duì)照增產(chǎn)15.93%，居第2 位；2 年平均產(chǎn)量1689kg，較對(duì)照增產(chǎn)10.89%，比試驗(yàn)平均值增產(chǎn)5.54%，75%的試點(diǎn)增產(chǎn)，居所有參試品種第2 位。

3.2 鑒定試驗(yàn)該品種于2017 年參加河南省綠豆新品種鑒定試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量1767kg，比對(duì)照豫綠4 號(hào)增產(chǎn)8.14%，居第2 位。在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、安陽(yáng)市農(nóng)科院和鄲城縣農(nóng)科所3 個(gè)試點(diǎn)表現(xiàn)都比較好，產(chǎn)量均高于對(duì)照。

4 機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

4.1 播前準(zhǔn)備應(yīng)選擇肥力較好、保水保肥、排灌良好、適合機(jī)械化操作地塊種植，應(yīng)避免選用過(guò)堿性（pH 值≥8）土壤和低洼易澇的地塊，應(yīng)與小麥等禾谷類作物輪作。適宜與甘薯、馬鈴薯、棉花、煙草、玉米等作物間作套種或接茬間隙種植[7]。在播種前7d 內(nèi)精選種子，選留飽滿大粒種子備播。選擇晴好天氣，將種子鋪成5～6cm 厚，要勤翻動(dòng)，使之曬勻，曬種2～3d。

4.2 機(jī)械播種該品種適播期長(zhǎng)，從4 月下旬至7 月上旬均可播種。春播在無(wú)霜期后種植，夏播6月下旬之前為宜。根據(jù)土壤條件，選擇適宜播種機(jī)型號(hào)，可用豆類專用播種機(jī)精量貼茬直播，一次性完成開溝、排種、覆土、鎮(zhèn)壓等一系列作業(yè)，均勻地將豆種播入土壤。保證種肥隔離5～7cm，調(diào)整播種口和行間距，行距40～60cm，穴距30～35cm，每穴4～5 粒，深度3～5cm。根據(jù)粒型大小每hm2播種量15～30kg，留苗密度不少于22.50 萬(wàn)株。施肥原則是農(nóng)家肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔。若地力差時(shí)，小麥?zhǔn)斋@后及時(shí)隨播種施種肥，每hm2施三元復(fù)合肥（N、P、K=15∶15∶15）150～225kg。對(duì)播種時(shí)墑情較差、坷垃較多和砂性土壤地塊，播后應(yīng)及時(shí)鎮(zhèn)壓，減少土壤空隙和水分蒸發(fā)。播種后出苗前，使用小型噴藥機(jī)每hm2噴施33%二甲·戊樂(lè)靈乳油2625mL 進(jìn)行土壤封閉處理。由于田間小麥秸稈較多，用水量可適當(dāng)增加。

4.3 田間管理查苗定苗 應(yīng)在出苗后第1 片復(fù)葉展開前進(jìn)行查苗補(bǔ)種，對(duì)于缺苗斷壟嚴(yán)重的地方要及時(shí)點(diǎn)水補(bǔ)種或毀種。第1 片復(fù)葉展開后間苗，第2 片復(fù)葉展開后定苗。按既定密度要求，去除弱、病、小苗及雜草，留大苗、壯苗。

雜草防治 中耕除草不僅能消滅雜草，還可破除土壤板結(jié)、疏松土壤、減少蒸發(fā)、提高地溫、促進(jìn)根瘤活動(dòng)和綠豆增產(chǎn)?？捎眯⌒椭懈麢C(jī)在封壟前進(jìn)行中耕，深度5～7cm，結(jié)合中耕進(jìn)行培土和除草。使用除草劑精喹禾靈（殺針葉雜草）和苯達(dá)松（殺闊葉雜草）防治雜草，要選擇雜草70%萌發(fā)以后，到5 葉期之前進(jìn)行噴施效果比較好。

水肥管理 苗期至分枝期土壤含水量低于65%時(shí)，及時(shí)灌水；當(dāng)開花期、結(jié)莢期天氣干旱，土壤墑情差，土壤含水量低于75%時(shí)，可在開花期灌水1 次，結(jié)莢期再灌水1 次。一般田塊苗期不宜追施氮素化肥；明顯缺肥或水浸田塊應(yīng)根據(jù)苗情追施少量速效氮肥或復(fù)合肥。分枝期每hm2應(yīng)追施尿素75kg；花莢期葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或磷酸二氫鉀和尿素的混合液300～450kg。

4.4 病蟲害防治預(yù)防為主，綜合防治。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治，合理使用化學(xué)防治。麥?zhǔn)蘸笄宄镩g根茬、落葉、四周雜草和農(nóng)作物病殘?bào)w，及時(shí)拔除田間病株，將拔除的病株拿離綠豆地深埋或燒毀。

綠豆主要病害有根腐病、葉斑病、白粉病等。播種前用75%百菌清、50%的多菌靈可濕性粉劑，按種子0.3%的比例拌種防治根腐病。在現(xiàn)蕾和盛花期，或發(fā)病初期選用50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清500～600 倍液噴霧防治葉斑病，7～10d噴1 次，連續(xù)防治2～3 次。在發(fā)病初期選用25%三唑酮可濕性粉劑1500 倍液噴霧防治白粉病。

主要蟲害有豆野螟、蚜蟲等。綠豆機(jī)械化栽培應(yīng)主要防治豆野螟（抹花蟲）為害，可在現(xiàn)蕾期和盛花期每hm2用20%氯蟲苯甲酰胺150g，兌水450kg 噴施。蚜蟲的防治可用2.5%氰戊菊酯乳油2000～3000 倍液，或50%馬拉硫磷1000 倍液噴霧。

4.5 機(jī)械收獲與貯藏可選用改進(jìn)的聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收獲。在全田豆莢有80%以上莢果變黑時(shí)，用敵草快、草甘膦或乙烯利殺青，待豆葉全部落盡、籽粒含水量15%左右時(shí)及時(shí)機(jī)械收獲。因?yàn)闄C(jī)械收獲的綠豆干濕度差異較大，且雜質(zhì)較多，有破粒和碎粒，收獲后應(yīng)選擇通風(fēng)陰涼處及時(shí)晾曬，清選后貯藏于冷涼干燥處，防止霉變和豆象。