羅世武 程炳文 李 凱
(寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院,固原 756000)
谷子屬禾本科作物,具有抗旱耐瘠、糧草兼用等特點(diǎn),在干旱和半干旱地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有非常重要的地位。谷子作為我國(guó)古老的傳統(tǒng)種植作物,一些傳統(tǒng)的種植理念和種植制度也是導(dǎo)致谷子產(chǎn)業(yè)滯后的根本原因[1]。寧夏谷子面積常年穩(wěn)定在0.67萬(wàn)~1.33 萬(wàn)hm2,但多種植在山梁旱薄地,品種雜亂,管理粗放,廣種薄收。精量播種、除草和施肥問(wèn)題仍然是谷子需要解決的主要問(wèn)題[2]。2018 年,科技部和寧夏回族自治區(qū)聯(lián)合啟動(dòng)了“科技支寧”東西部扶貧示范行動(dòng),針對(duì)寧夏中部干旱帶水分缺乏和小雜糧特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問(wèn)題,引進(jìn)轉(zhuǎn)化滲水地膜波浪式機(jī)穴播技術(shù),因地制宜安排作物布局,實(shí)現(xiàn)谷子的區(qū)域化種植和專業(yè)化生產(chǎn),打造小雜糧科技扶貧示范村,實(shí)現(xiàn)小雜糧提質(zhì)增效,用科技助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。
用特有配方工藝生產(chǎn)的具有微米級(jí)雙層小孔的地膜,有滲水、保水、增溫、調(diào)溫、微通氣等功能,可改善作物根際土壤微生態(tài)環(huán)境,提高水肥利用率,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收[3]。
2.1 選地整地選用地勢(shì)較為平坦、地塊較大、通風(fēng)透光、土層深厚、保肥保水能力較強(qiáng)、質(zhì)地松軟的壤土或砂壤土地塊;選擇歇地、豆科、玉米和馬鈴薯茬,避免重茬和迎茬。前茬作物收獲后,秋深耕20cm 以上。春季當(dāng)?shù)乇韯偨鈨鰰r(shí)要及時(shí)進(jìn)行“頂凌耙耱”,破除板結(jié)。寧夏干旱半干旱區(qū)谷子滲水地膜精量機(jī)穴播栽培技術(shù)除傳統(tǒng)谷子栽培技術(shù)的要求外,特別需要地面平整無(wú)坷垃,整地要精細(xì),播前進(jìn)行鎮(zhèn)壓提墑。
2.2 合理噴施肥結(jié)合秋耕進(jìn)行秋施肥,每667m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥2000~3000kg 或者在春季整地前施入有機(jī)肥1000~2000kg,結(jié)合整地施控釋尿素26kg(含N46%),控釋期為60d,過(guò)磷酸鈣16.6kg(含P2O543%)和硫酸鉀5.8kg(含K2O 50%);在谷子拔節(jié)期和孕穗期分別葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀100g 兌水50kg。
2.3 播前準(zhǔn)備
2.3.1 品種選擇寧夏中部干旱區(qū)(海拔1500m 以下,年平均氣溫7.0~8.5℃,氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃的持續(xù)期為170d 左右,活動(dòng)積溫為3l00~3300℃),選擇晉谷21 號(hào)、晉谷40 號(hào)、黃金苗、張雜谷3 號(hào)、張雜谷13號(hào)、張雜谷19 號(hào)、金苗K1 和峰紅谷。寧夏南部干旱半干旱區(qū)(海拔2000m 以下,年平均氣溫5~7℃,氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃的持續(xù)期為120~140d,活動(dòng)氣溫為1900~2500℃),選擇隴谷11 號(hào)、隴谷13 號(hào)、張雜谷5號(hào)、張雜谷13 號(hào)、張雜谷19 號(hào)、金苗K1 和峰紅谷。
2.3.2 種子處理種子包衣能有效防治病蟲害,提高出苗率,促進(jìn)生長(zhǎng)。種子純度和凈度應(yīng)在98%以上,發(fā)芽率大于90%(雜交種大于34%),含水量在14%以下。播種前7d 選晴天將種子攤放在場(chǎng)上約2~3cm 厚度,翻曬1~2d。再用10%的鹽水選種,充分?jǐn)嚢杵瘍舭T谷等雜質(zhì),然后撈出底層飽滿谷種清洗2~3 遍后用藥劑拌種,在陰涼處攤薄晾干。
2.3.3 藥劑拌種白發(fā)病 每100kg 種子拌70~105g的45%代森銨水劑180~360 倍液或35%甲霜靈種子處理干粉劑。黑穗病 每100kg 種子拌70~105g 的40%福·拌可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑。蟲害 用50%辛硫磷乳油或70%吡蟲啉可濕性粉劑按種子量0.2%拌種,晾干后播種防地下害蟲。
2.4 播期、播量、播深及密度寧夏干旱半干旱地區(qū)一般在4 月15 日至5 月10 日,地溫穩(wěn)定在8~10℃播種。每667m2谷子播種量0.30~0.50kg,雜交種單穴播種10~13 粒,播量0.3kg;常規(guī)種單穴播種8~10粒,播量0.5kg。播種深度為4~5cm。每667m2滲水地膜用量為3.5~4.5kg,膜間距控制在30~40cm。播種器的穴距20cm 或25cm,行距35~50cm,條帶間距40~50cm。每667m2種植7000~7500 穴。
2.5 地膜和機(jī)具選擇滲水地膜和播種機(jī)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所自主產(chǎn)權(quán)專利產(chǎn)品,2MB-1/4 型用幅寬1650mm 滲水地膜,適于大地塊;2MB-1/3 型和2MB-1/2 型用幅寬1300mm 滲水地膜,適于中小地塊,用幅寬800mm 滲水地膜;滲水地膜厚度均為0.008mm,由28-30 馬力四輪拖拉機(jī)牽引,波浪形覆蓋。
滲水地膜精量機(jī)穴播可一次性完成探墑開溝、鋪膜、覆土、穴播、鎮(zhèn)壓等工序。要根據(jù)土壤質(zhì)地和墑情調(diào)節(jié)播種機(jī)開溝深淺、覆土量、鎮(zhèn)壓力度等。開溝深淺、覆土量大小是調(diào)試核心技術(shù),機(jī)手須熟練掌握調(diào)節(jié)技術(shù),覆土厚度為3~5mm。土壤粘重、墑情好的宜薄,墑情差、質(zhì)地輕的宜厚。膜兩側(cè)覆土一定要壓嚴(yán)不留縫隙,膜面隔3~5m 打腰帶。
2.6 田間管理播種后要隨時(shí)檢查蓋膜覆土情況,覆膜不嚴(yán)實(shí)或有開口要及時(shí)處理,覆土過(guò)厚或苗孔錯(cuò)位要及時(shí)放苗。
2.6.1 查苗補(bǔ)種、間苗定苗當(dāng)播種孔處出現(xiàn)板結(jié)或膜孔錯(cuò)位造成出苗困難時(shí),需要及時(shí)放苗。當(dāng)小苗2 葉1 心期,空穴率大于25%時(shí),人工補(bǔ)種。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到4 葉1 心至5 葉期時(shí),間定苗要去除病苗、蟲苗、弱苗,帶到谷地外深埋。
雜交種間定苗還要注意去除黃苗(假雜種)留綠苗。滲水地膜精量機(jī)穴播原則上不間苗,但當(dāng)單穴出苗率多于15 株或連續(xù)10 穴以上大于10 株時(shí)應(yīng)人工輔助間苗,一般單穴理想出苗數(shù)為5~7 株。
2.6.2 病蟲草鳥害防治選用抗性強(qiáng)的品種,合理輪作,定期輪換品種,保持其抗性,減輕病蟲害的發(fā)生。
防病防蟲 谷子害蟲主要是地下害蟲及鉆心蟲,播種后出苗前應(yīng)用生物劑毒餌撒入谷行誘殺,在5~10 月設(shè)置殺蟲燈誘殺成蟲,谷跳甲危害嚴(yán)重的谷田,在播種時(shí)每667m2隨種子施入甲拌磷顆粒劑等藥劑1.5kg。苗期出現(xiàn)玉米螟、粟灰螟,抽穗后發(fā)生紅蜘蛛、粘蟲時(shí),要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x預(yù)報(bào)及早進(jìn)行防治。可在間、定苗后7~10d 用低毒高效生物藥劑噴灑幼苗,也可用10%氯氰菊酯或2.5%的溴氰菊酯進(jìn)行防治。
人工除草和化學(xué)間苗除草 谷子生長(zhǎng)期進(jìn)行中耕除草,膜上雜草用土壓實(shí),膜間雜草用鋤草機(jī)或人工除掉。谷友(44%可濕性粉劑)為苗前除草劑,對(duì)單、雙子葉雜草均有效,于谷子播種后、出苗前均勻噴施于地表;百闊凈(2 甲4 氯水劑,有效成分750g/L)為苗后除草劑,只對(duì)雙子葉雜草有效。
麻雀危害 防止麻雀危害除采用人工驅(qū)趕、扎稻草人、掛彩條帶等,利用其天敵鷂子進(jìn)行驅(qū)逐效果很好。
適時(shí)收獲是保證谷子豐產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。在寧夏干旱半干旱區(qū)谷子成熟期正是秋季多雨季,收獲過(guò)早,造成秕粒和不飽滿;收獲過(guò)晚,增加落粒損失,遇上陰雨天,籽粒還會(huì)在穗上發(fā)芽,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。谷子穎殼變黃、籽粒變硬時(shí)就要及時(shí)收獲;收后清理農(nóng)田殘膜,水分低于13%入庫(kù)貯藏,貯放場(chǎng)所要保持通風(fēng)干燥,不與易燃、有害及其他雜物混放。
通過(guò)引進(jìn)滲水地膜波浪式機(jī)穴播技術(shù)改進(jìn)寧夏干旱半干旱區(qū)小雜糧傳統(tǒng)種植模式,調(diào)整寧夏干旱半干旱區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu),提高谷子生產(chǎn)機(jī)械化水平,可實(shí)現(xiàn)小雜糧在寧夏深度貧困區(qū)脫貧攻堅(jiān)中的科技支撐作用。