內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀分析

內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 張芳

內(nèi)鄉(xiāng)縣是一個(gè)山地、丘陵、平原各占1/3 的農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)作物秸稈資源比較豐富。農(nóng)作物播種面積為8.20 萬hm2，主要種類有小麥、玉米、花生等，其中小麥秸稈、玉米秸稈產(chǎn)量占總產(chǎn)量的80%以上。2017年全縣農(nóng)作物秸稈可利用總量為65.87 萬t。

一、秸稈綜合利用量

從利用數(shù)量來看，2017 年，內(nèi)鄉(xiāng)縣秸稈總產(chǎn)量77.16 萬t，利用量65.87 萬t，綜合利用率達(dá)到85.4%，其中，夏季小麥秸稈綜合利用率較高，達(dá)到96.2%。內(nèi)鄉(xiāng)縣有市級龍頭企業(yè)仙鶴紙業(yè)，該企業(yè)以消化大量小麥秸稈為主要原料制造紙漿；有市級農(nóng)民專業(yè)合作社景泰食用菌專業(yè)合作社，該合作社將秸稈作為栽培食用菌基料，大力發(fā)展秸稈栽培食用菌，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。秋季秸稈綜合利用達(dá)到85%，需要進(jìn)一步加大投入和政策扶持力度，提高利用實(shí)效。

從利用類型來看，內(nèi)鄉(xiāng)縣積極引導(dǎo)農(nóng)戶大力開展秸稈還田和秸稈收儲利用，堅(jiān)持“引培并進(jìn)，堵疏結(jié)合”的方針，大力推廣秸稈青貯、漚肥、秸稈制氣、食用菌生產(chǎn)等實(shí)用技術(shù)，通過肥料化、飼料化、原料化、基料化和能源化“五化”利用途徑，綜合利用效果明顯。全縣肥料化利用量56.12 萬t，占秸稈總量的85.2%；飼料化利用量4.15 萬t，占秸稈總量的6.3%；原料化利用量2.42 萬t，占秸稈總量的3.7%；基料化利用量1.58 萬t，占秸稈總量的2.4%；能源化利用量1.6 萬t，占秸稈總量的2.4%。

二、秸稈綜合利用的類型

（一）秸稈肥料化利用

實(shí)行秸稈還田，減少化肥用量，提高土壤質(zhì)量，是農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展的重要工作。內(nèi)鄉(xiāng)縣秸稈肥料化利用（秸稈還田）已開展多年，目前是最主要的秸稈利用形式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017 年夏季，全縣麥播面積3.07 萬hm2，機(jī)械粉碎還田面積2.83 萬hm2，占麥播面積的92.4%；秋季玉米秸稈還田1.89 萬hm2，占播種面積的74.5%；秸稈還田后，3 年可增加土壤有機(jī)質(zhì)0.204 個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)量增長10%～15%，每年每667 m2可少施化肥30 kg，節(jié)約成本50 多元。內(nèi)鄉(xiāng)縣還有部分果農(nóng)將秸稈粉碎后覆蓋在果樹根部周圍，能達(dá)到保溫、保墑、抑制雜草生長、腐熟后增加土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的效果，這部分全縣利用0.58 萬t，占可收集利用秸稈總量的0.07%。

（二）秸稈飼料化利用

近年來，隨著秸稈機(jī)械化飼草加工技術(shù)的推廣普及，基本淘汰了秸稈直接飼喂的原始模式，實(shí)現(xiàn)了秸稈飼草加工手段多樣化。一是秸稈經(jīng)過切碎氨化，進(jìn)行青貯或微貯；二是秸稈經(jīng)過揉碎打捆、壓塊，制成草粉或顆粒干貯。2018 年全縣飼料化使用量約4 萬t。一是作為秸稈飼料，內(nèi)鄉(xiāng)縣小景生態(tài)、蕊犇牛業(yè)、家園牧業(yè)、宏牧等23 家規(guī)模以上養(yǎng)牛企業(yè)（合作社）及12 家規(guī)模以上養(yǎng)羊企業(yè)（合作社）實(shí)現(xiàn)秸稈飼料。二是實(shí)施青貯，擴(kuò)大青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草料種植面積、增加收儲量，全面提升種、收、儲、用綜合能力和社會化服務(wù)水平，推動飼草料品種專用化、生產(chǎn)規(guī)模化、銷售商品化，全面提升種植收益、草食家畜生產(chǎn)效率和養(yǎng)殖效益。

另外，內(nèi)鄉(xiāng)縣把節(jié)糧、生態(tài)、高效畜牧業(yè)發(fā)展作為轉(zhuǎn)型升級的方向，加快推進(jìn)牛、羊基地化、工廠化、規(guī)模化養(yǎng)殖。大力推廣使用全株青貯飼料、氨化秸稈飼料、微貯秸稈飼料，鼓勵(lì)社會力量參與建設(shè)青貯池和氨化池，提高商品化秸稈飼料儲備和供應(yīng)能力。對以秸稈飼料化綜合利用為主的養(yǎng)殖企業(yè)、專業(yè)合作社進(jìn)行技改和增加設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)能力。項(xiàng)目主要安排在內(nèi)鄉(xiāng)縣春牧公司、小景生態(tài)、蕊犇牛業(yè)、家園牧業(yè)、宏牧等23 家規(guī)模以上養(yǎng)牛企業(yè)（合作社）及12 家規(guī)模以上養(yǎng)羊企業(yè)（合作社）。

（三）秸稈原料化利用

企業(yè)收購秸稈，作為企業(yè)生產(chǎn)原料使用。目前，內(nèi)鄉(xiāng)縣主要使用企業(yè)有仙鶴紙業(yè)及華航木易木制品有限公司，2017 年共收購秸稈2.42 萬t。

（四）秸稈基料化利用

建設(shè)秸稈類食用菌生產(chǎn)基地，利用秸稈種植雙孢菇、香菇等食用菌，探索菌糠發(fā)展有機(jī)肥、養(yǎng)殖飼料、固化燃料等再利用技術(shù)，形成農(nóng)作物秸稈高效、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展模式，秸稈主要作為食用菌基料和雙孢菇基料使用。截至2018 年6 月，內(nèi)鄉(xiāng)縣基料化利用量達(dá)1.58 萬t，灌漲鎮(zhèn)源泰食用菌專業(yè)合作社、七里坪鄉(xiāng)景泰食用菌專業(yè)合作社，通過收儲秸稈作為栽培食用菌基料，大力發(fā)展秸稈栽培食用菌，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。