○張祖華
在廣西地區有許多小微型山塘水庫,由于水文條件差,補水困難,下滲快,保水期都很短。這些山塘一般都是靠自然降雨來補充水量。一般在豐水期,由于天然降雨量逐漸增多,池塘蓄水量慢慢增加后開始投放魚苗,在六月后基本達到最高蓄水量;中秋國慶節后,降雨量逐漸減少。廣西獨有的喀斯特地形形成的地質條件,會有許多細微的滲水通道,隨著河道水位降低導致池塘蓄水量快速減少,許多山塘蓄水量很快降到不足高峰期的十分之一,甚至更少;春節前,大部分就會見底;部分有深坑的池塘會有一到十畝不等的水面,但是深度普遍較低,無法滿足魚類生長需要。因此,長期以來,由于受到池塘條件的約束,這部分池塘的養殖條件極差,養殖產量極低,承包的租金也相對較低,承包戶一般都是隨便投放少量的四大家魚或羅非魚,由其自生自滅,到水干前捕撈,或者主要是用來養殖肉鴨。
在各地相繼大量拆除河道、湖泊以及各水源保護地的網箱的大背景下,水產養殖各個品種預計價格會有一個比較好的預期,如果可以開發這部分山塘的養殖潛能,可以獲得比較好的經濟效益。去年我縣一養殖戶在該類型的山塘進行了一年的試養,取得了很不錯的養殖效果和養殖效益。本文主要介紹本輪養殖的一些主要方法。
該池塘面積約70畝,池底相對平坦,起伏不大,但是池塘中有許多天然石塊凸起,高度在10-80㎝不等,養殖過程無法展開拉網捕撈。豐水期,一般在每年的5-10月,水深可以達到80-200㎝,具備一定的養殖能力。10月份后,水位降低較快,春節前池底基本干涸開裂。池塘已經通電,塘邊有房屋,有一口水井,可以滿足池塘管理中飼料儲存、人員生活等需要。
找一處便于管理,池底平坦的地方,布設地網,面積為50×50m,深度視具體水深而定,有尖銳的石塊凸起的設法清除,以便適時捕撈上市。在地網岸邊放置一臺自動投餌機。距離食場不遠處設置高壓增氧設施,主要包括一臺高壓氣泵,功率3.8千瓦,氣泵用管道連接進行增氧氣場布設,每條管道間隔3-5米,長度約50米,布氣面積約2000平方米。
由于保水期短,需要盡快達到上市規格,魚種放養就必須放養上年培育的大規格魚種。其中放養四寸以上鯉魚種40000尾,六寸以上的草魚魚種10000尾,放入少量鰱鳙。考慮到部分鯉魚會自然繁殖,可能產生少量鯉魚苗和隨天然降雨混入野雜魚,六月份后放入200尾大規格桂花魚。
整個養殖周期全部投喂名廠全價魚料,按照各個生長階段適當調整飼料營養和口徑,堅持“四定”原則投喂,注意觀察攝食情況,以大部分魚停止搶食為準,停止投喂。隨著養殖周期增長,水質慢慢變化后要注意觀察養殖魚類攝食和生長,持續陰雨和養殖后期的晚上,開啟增氧機增氧,確保較高的溶氧,維持魚類正常生長需要。
由于全程全價料投喂,魚類生長塊,養殖周期內也是各類魚病高發季節,魚病防治是養殖成敗的關鍵。本輪養殖主要采取吊袋法預防魚病,在食場范圍內,每隔三米掛設一個藥袋,殺菌、殺蟲類藥袋每個月一次,每半個月交替輪換一次。每半個月使用一次內服類防魚病藥物化水后浸泡魚料后人工投喂,確保不發生魚病。
經過四個月的飼養,養殖魚類已經有許多達到上市規格,此時可以按照市場行情和賣家需求陸續上市。到最后統計,鯉魚平均上市規格1.5斤,草魚上市規格4斤,總產量達到80000斤。該次養殖成活率高,上市規格整齊,上市早,售價也相對高,取得了較好的養殖效果。此輪養殖,通過放養大規格魚種、全程投喂高品質全價料、布設地網、布設高壓納米增氧管增氧的方法很好的解決了池塘保水期短、生長周期短、捕撈難的問題,為該類型小微型的山塘水庫水產養殖提供了一個較好的養殖模式。
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