無(wú)錫市設(shè)施蔬菜土壤連作障礙現(xiàn)狀及防控措施

張 亮 徐金益 申 強(qiáng) 王程亮

（無(wú)錫市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 江蘇 無(wú)錫 214021）

無(wú)錫屬經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，人多地少，耕地資源十分寶貴。2019年，無(wú)錫市蔬菜種植面積43.55×103hm2，設(shè)施蔬菜種植面積8.04×103hm2左右，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，保障本地蔬菜供應(yīng)和穩(wěn)定菜價(jià)具有重要作用。但是，隨著種植年限的增加，設(shè)施蔬菜地因復(fù)種指數(shù)高、偏施化肥和田間管理措施不當(dāng)，導(dǎo)致土壤酸化、鹽分積累和養(yǎng)分不均衡等一系列問(wèn)題突出，嚴(yán)重制約了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，我們對(duì)無(wú)錫市惠山區(qū)彩虹灣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、馬山蔬菜有限公司、錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)“五稼農(nóng)莊”等5個(gè)具有代表性的設(shè)施蔬菜園區(qū)進(jìn)行了調(diào)研和采樣分析，并積極探索土壤連作障礙修復(fù)改良綜合防控措施。

1 土壤連作障礙現(xiàn)狀及原因分析

1.1 土壤酸化，養(yǎng)分失衡。我們對(duì)無(wú)錫5個(gè)設(shè)施蔬菜園區(qū)的大棚土壤進(jìn)行了采樣檢測(cè)，pH 值在4.43～6.78范圍，平均值為5.34，可見(jiàn)無(wú)錫市設(shè)施蔬菜地土壤酸化現(xiàn)象嚴(yán)重。同時(shí)，棚內(nèi)許多蔬菜表現(xiàn)出明顯的缺素癥狀。通過(guò)調(diào)研分析發(fā)現(xiàn)主要原因是：①設(shè)施蔬菜種植農(nóng)戶多為外來(lái)承租者，缺乏用地與養(yǎng)地相結(jié)合的意識(shí)，農(nóng)戶常根據(jù)傳統(tǒng)施肥習(xí)慣盲目大量施用氮肥磷肥，少施甚至不施鉀肥[1]，加上很少施用有機(jī)肥和中微量元素肥料，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分不均衡。②作物對(duì)養(yǎng)分具有選擇性吸收特性，農(nóng)戶大量施用的氯化鉀、硫酸鉀和磷酸鈣等肥料施入土壤后，鉀離子和鈣離子等陽(yáng)離子被作物吸收，同時(shí)置換出來(lái)氫離子，加之殘留在土壤中的氯離子和硫酸根等強(qiáng)酸性離子[2]，日積月累導(dǎo)致土壤酸化。

1.2 土壤鹽分積累，作物生長(zhǎng)不良。我們?cè)谠O(shè)施蔬菜地土壤表面經(jīng)常看到白色鹽霜或紫紅色藻狀物[3～4]，通常這些地塊上蔬菜生長(zhǎng)不良甚至長(zhǎng)不出來(lái)蔬菜。究其原因主要是：①設(shè)施蔬菜地長(zhǎng)年大棚覆蓋，每年蔬菜生產(chǎn)3～4茬，甚至更多，為了提高蔬菜產(chǎn)量，農(nóng)戶長(zhǎng)期大量的施用化肥，使得土壤中鹽分濃度越來(lái)越高；②由于大棚具有保溫保濕作用，尤其是夏季棚內(nèi)溫度高達(dá)70℃以上，棚內(nèi)蒸騰作用較大，下層土壤中的鹽分隨著水分蒸發(fā)向表層遷移，加上棚內(nèi)長(zhǎng)期沒(méi)有雨水淋洗作用，導(dǎo)致土壤鹽分過(guò)量積累形成次生鹽漬化。發(fā)生次生鹽漬化的土壤在不同階段對(duì)作物產(chǎn)生的影響不同，當(dāng)土壤表面產(chǎn)生白色鹽霜現(xiàn)象時(shí)，這個(gè)階段作物根系滲透壓低于土壤溶液滲透壓，根系吸水吸肥能力減弱，作物生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制；當(dāng)鹽分繼續(xù)積累到一定階段，在土壤表面出現(xiàn)塊狀紫紅色膠狀物時(shí)作物生長(zhǎng)受到嚴(yán)重傷害，發(fā)生凋萎甚至絕收。

1.3 土壤板結(jié)和土傳病害加重。隨著蔬菜地種植年限的增加，土壤環(huán)境條件變差，導(dǎo)致土壤有益微生物生長(zhǎng)受到抑制，土壤毛管孔隙較少且通氣透水性差，難以形成團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)，從而造成土壤板結(jié)[3]。此外，土壤板結(jié)和有益微生物生長(zhǎng)受到抑制，進(jìn)一步削弱了土壤的自我分解和恢復(fù)功能[5]，使得土壤中的有害物質(zhì)難以得到有效的分解處理，這種不良的土壤環(huán)境有利于各類病原菌的滋生，導(dǎo)致土傳病害嚴(yán)重。

2 土壤連作障礙綜合防控措施

2.1 改進(jìn)田間管理措施。①輪作休耕。根據(jù)不同作物的生理生長(zhǎng)特性進(jìn)行輪作休耕，如水旱輪作、蔬菜豆科植物輪作和休耕種植綠肥等，這些措施不僅能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀，還能降低土傳病害的發(fā)生，提高蔬菜的品質(zhì)。②淋雨洗鹽。一般在夏季多雨時(shí)期，通過(guò)掀膜淋雨、曬田和挖溝排水等措施，達(dá)到淋雨溶鹽、以水洗鹽排鹽的目的。③提倡葉面施肥。在蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)葉面噴肥的方法，補(bǔ)充作物所需要的中微量營(yíng)養(yǎng)元素，可以減少作物缺素現(xiàn)象的發(fā)生，減輕長(zhǎng)期根部施肥對(duì)土壤理化性狀的破壞[6]。④高溫悶棚消毒。炎熱夏季棚內(nèi)溫度最高可達(dá)70℃以上，中午澆透水后緊閉棚門(mén)15～20d，可有效殺死土壤中的部分有害病原菌[7]。

2.2 推廣科學(xué)施肥技術(shù)。①測(cè)土配方施肥。根據(jù)土壤基礎(chǔ)肥力，不同蔬菜作物需肥特性和目標(biāo)產(chǎn)量，確定適宜的施肥用量和施肥方式。可采用基肥追肥相結(jié)合的措施，確定合理的基肥追肥比例，比如一基一追或一基兩追等，追肥還可采用葉面施肥的方法，同時(shí)配合施用有機(jī)肥和微生物肥料，這些施肥措施不僅可以滿足作物整個(gè)生育期所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，還能夠提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤的保水保肥能力，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。②水肥一體化技術(shù)。在測(cè)土配方施肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同作物的需肥規(guī)律，將配比合理的肥料溶解成水溶液或采用專用配方肥，通過(guò)可控管道將肥水送達(dá)作物根系，實(shí)現(xiàn)平衡施肥的目的，一般可節(jié)省肥料用量30%～50%。水肥一體化技術(shù)不僅可以節(jié)水節(jié)肥，減少人工成本，還能夠減輕過(guò)量施肥對(duì)土壤的不利影響。

2.3 蔬菜地土壤修復(fù)改良技術(shù)集成。①調(diào)節(jié)土壤pH值。首先檢測(cè)土壤pH 值，計(jì)算需要調(diào)節(jié)的酸度，根據(jù)每提升0.7～1個(gè)pH 值，每1hm2施用1500kg 生石灰的要求，計(jì)算需要的石灰用量，然后把石灰分2次均勻的施用到耕作層土壤中。②土壤消毒。蔬菜地通常采用石灰氮、高錳酸鉀等化學(xué)試劑進(jìn)行消毒，按照每1hm2施用1500～2250kg 石灰氮的要求進(jìn)行均勻撒施，翻耕澆水和覆蓋地膜后緊閉大棚10d 左右，可有效殺滅土壤中的病原菌。③后期培肥管理。一是施用生物有機(jī)肥，每1hm2施入生物有機(jī)肥3000kg，可以補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和有益微生物群落，修復(fù)土壤自我調(diào)節(jié)和緩沖能力；二是施用商品有機(jī)肥，一般每1hm2增施商品有機(jī)肥7500kg 以上，或者每1hm2施入腐熟的有機(jī)肥75t 以上，可以達(dá)到增加土壤有機(jī)質(zhì)和改善土壤理化性狀的目的。