

摘?要:完善與優化《旅游經濟學》課程考核方法對于提高旅游管理專業人才培養質量具有重要意義。針對以往課程教學中重結果、輕過程,重講解、輕互動等方面的不足,提出過程考核與期末考試相結合、線上與線下交流相結合改革思路。研究結果發現:(1)課程考核方案效果良好,達到了預期目標;(2)學生主體地位凸顯,80%以上的學生都能參與到課堂當中;(3)文獻綜述撰寫效果較差,應加強學術規范的指導;(4)課程考核改革工作量大,建議增加學生助教崗位與相應的激勵措施。
關鍵詞:《旅游經濟學》;DIY;過程考核;改革
Abstract:Perfecting and optimizing the assessment method of the "Tourism Economics" course is of great significance for improving the quality of tourism management professionals.Aiming at the shortcomings of the previous curriculum teaching that emphasized results,less process,more explanation,less interaction,this paper puts forward the reform ideas of combining process assessment with final examination and combining online and offline communication.The results of the study found that:(1)The curriculum assessment reform plan had a good effect and reached the expected goal;(2)The dominant position of students is prominent,more than 80%of students can participate in classroom interaction;(3)The literature review writing effect is poor,and the guidance of academic norms should be strengthened;(4)The curriculum assessment reform workload is heavy,and it is recommended to increase the number of student teaching assistant positions and corresponding incentive measures.
Key words:Tourism Economics;DIY;process assessment;reform
旅游經濟學是隨著旅游經濟活動的產生和發展而逐漸形成的一門新興邊緣學科。它以經濟學原理和方法為基礎,透析旅游經濟活動中的經濟現象與規律的一門學科[1]。它是高等院校旅游管理專業的一門專業必修基礎課,其專業地位和作用都十分重要,深刻地影響著學生今后的鉆研、思維方向和在旅游業的作為[2]。通過梳理與分析開設《旅游經濟學》課程的院校來看,主要以“平時成績+考試成績”的方式進行考核。其中,平時成績占30%(有院校占20%),通過學生出勤、作業情況進行考核。考試環節于期末統一命題,以閉卷方式進行。這種傳統的考核方式在一定程度上對于鞏固學生基礎知識、加深理論知識理解等方面作用較為明顯,但也存在著重結果、輕過程,重理論、輕實踐,重講解,輕互動等方面的問題。另外,在實際的教學中發現,與上位課程《西方經濟學》及下位課程《旅游市場學》《旅游飯店管理》《旅行社管理》《旅游管理學》等課程內容設置上存在重復[3]。因此,提高《旅游經濟學》課堂效果,優化課程結構,改革考核方式具有重要意義。
1 《旅游經濟學》課程考核方法改革的方式與主要任務
為進一步明確改革任務,提高考核效果,本課程將考核目標定為:使學生掌握《旅游經濟學》的系統理論,培養學生分析旅游經濟現象和解決旅游經濟問題的一般能力,具備從事旅游經濟管理工作的基本素質與技能,力求在系統掌握旅游經濟學基礎理論與方法的基礎上,提高其專業素養,使其能夠將其理論應用于實踐,并能解釋旅游經濟現象和問題,達到學以致用的目的。
1.1 《旅游經濟學》課程考核方法改革的方式
微格教學與網絡互動。借用學校攝像機,將學生講評過程錄制下來,然后觀摩、點評,進一步改善。借助《旅游經濟學》網絡課程建設,及時發布課程信息,幫助學生線上答疑解惑。課堂討論。圍繞當前的旅游經濟熱點,提出問題,組織學生討論或辯論;學生自由組合,形成學習小組,組織材料,陳述熱點,并發表小組觀點;小組互評與教師引導。小組之間相互評論,提出建議與意見,教師引導整個過程,將討論引向深入,不使討論偏離中心議題。實踐調研。針對本課程中旅游消費等方面的內容,通過制定詳細的調研計劃,開展實踐調研活動,加深對理論應用實踐的理解。文獻綜述。文獻綜述的撰寫是提高學生學術能力的重要手段,也是拓寬學生視野、檢驗學生自學能力的重要手段。在開學伊始,制定相關的參考文獻,于期中考試時間上交,作為學生期中考核的依據。撰寫調研報告。實踐調研的成果最終歸結為實踐調研報告。實踐調研報告的撰寫是提高學生寫作能力的重要手段,同時,通過報告的撰寫,能夠加深學生對整個實踐調研過程的認識,對學生學習、思考和研究有很大的促進作用。調研報告成績屬于該課程成績的重要組成部分。
1.2 《旅游經濟學》課程考核方法改革的主要任務
在傳統考核方案的基礎上,加入“DIY”環節,突出過程管理的重要性,充分調動學生課程學習的積極性、主動性、互動性、參與性。考核方案為:過程考核(平時成績+“DIY”成績)+期末成績兩部分,三大環節,其中,平時成績占20%,“DIY”成績占30%,考試成績占50%。
全過程考核與管理,通過“DIY”環節,全面充分的調動學生學習的積極性與主動性,解決學生課上被動參與的局面,變被動為主動;與網絡課程建設同步,實現線上線下雙互動,解決學生課下少監督、少互動、少指導的困境。
《旅游經濟學》在期末進行統一命題考試,以閉卷方式進行。考試涉及教學的主要內容,突出重難點,重點考核學生對基本知識、基礎理論的掌握和對理論認識理解、分析與應用的能力。以教材為依據,采取填空題、判斷題、名詞解釋題、簡答題、論述題、計算題、案例分析題等多種題型。
2 《旅游經濟學》課程考核方法改革項目研究的突破性進展
在總結以往課程教學、考核方面不足的基礎上,借鑒國內外關于《旅游經濟學》考核方面的成功經驗[4-6],課程教學、考核改革做了如下嘗試:線上與線下交流相結合。線上主要指通過互聯網等方式實現師生交流、溝通;線下主要指傳統的課堂交流方式。同時,引導學生充分利用校園網絡資源,包括中國知網期刊數據庫、讀秀等。過程考核與期末考試相結合。結合課程考試的要求,將期末成績在總成績中的比重由80%減少為50%,過程考核比重為50%,增加“DIY”環節,具體包括課堂發言、小組討論、產品設計、情境案例、調研報告寫作等方面。案例教學與系統講授相結合。通過系統講授,讓學生能夠對理論知識有具體的認識。而案例教學加深學生對旅游經濟理論的理解,并有助于學生學以致用。課堂教學與實踐教學相結合。為了進一步加強課堂教學和研究實踐的聯系,讓學生有機會在現實旅游經濟世界中去感受、理解和創造性地發現旅游經濟運行規律,借助師苑國際旅行社、淮安國信大酒店等實習合作單位,結合南京青奧會以及江蘇省第十八屆省運會的舉辦,現場實踐教學,提高學生分析問題、解決問題的能力。教師講授與學生研討相結合。通過開展研討式教學,為獨立從事學術研究和將來從事社會工作打下基礎。在教學中注重開展啟發式教學,鼓勵學生參與到教學活動中,達到互動教學的效果。
3 《旅游經濟學》課程考核方法改革項目研究的主要結論、實踐效果和推廣應用價值
3.1 《旅游經濟學》課程考核方法改革項目研究的主要結論
學生主體地位凸顯,80%以上的同學都能夠積極主動的融入到課堂活動當中,以熱點話題為核心,以小組為單位對外展示的微課教學形式,贏得了學生的廣泛好評。每個小組在課堂展示的同時,用攝像機將他們的表現記錄下來,按照微格教學的理念,讓講解小組自我剖析,小組之間互評以及教師總結等方式,活躍了課堂氣氛,加深了學生對知識的理解,也鍛煉了學生的心理素質。從學生對教師的教學評價來看,總體評價分為4.78(滿分5分)。其中,教學態度學生滿意度4.73分,教學內容學生滿意度為4.71分,教學方法學生滿意度4.71分,課堂管理學生滿意度4.73分,教學效果學生滿意度4.701分。測評人數為184人,滿意以上同學占到了98.91%。學生6條正面評價、1條負面評價。
3.2 《旅游經濟學》課程考核方法改革項目研究的實踐效果
本門課程是嚴格按照淮陰師范學院課程考核方法改革試點項目申報表的要求開展教學、考核工作的,總體效果良好。出勤效果理想,課堂互動積極。每位同學主動參與課堂互動情況如下:1303班人均回答問題次數為1.57次,1304班人均回答問題為0.916667次,1205班人均回答問題1.87次,1305班人均回答問題0.98次。基本實現了人均1次參與課堂互動的機會。課堂筆記整理條理、有序。本項目在實施課堂改革之前就有涉及,在加入考評項目之后,大部分同學更加認真的記錄與整理。1303班同學該項人均得分2.8分,1304班同學人均得分2.78分。1205班人均得分為2.74分,1305班人均得分為2.85分。平時作業撰寫認真。平時作業撰寫分為兩次,通過淮陰師范學院網絡課程發布,學生在網絡課程作業板塊作答。這兩次作業工作量較小,屬于課堂知識鞏固與運用,同時增強課程互動效果。文獻綜述撰寫效果一般,難度大。從作業批改看,大部分同學能夠系統掌握主題公園類旅游產品的情況,包括營銷方面的技術等,但對于文獻綜述的寫作,大部分學生在認識上還是模糊的,一定程度上反映學生對基本的學術常識與規范不清楚,學術意識薄弱。旅游經濟熱點陳述與互評環節互動效果好,學生表現力強,超過了預期效果。本環節借鑒微格教學理念,借用攝像機將學生說課過程記錄下來。從學生提交的材料看,教案、參考資料、課件、視頻等材料豐富,課件制作精美,內容講解充分、透徹,講解學員教態自然。從講解主題看,主題新穎,涉及醫療旅游、微旅游、老年旅游、生態旅游、影視旅游、智慧旅游等,基本涵蓋了當前旅游研究的熱點話題。實踐調研報告較為理想。本次作業題目為“談當前旅游統計制度與體系(結合中國旅游統計年鑒)”。整體而言,學生都能夠認真的梳理分析《中國旅游年鑒》的統計體系、統計內容,提出了具有可行性的改進措施。但也發現,面對龐大的數據量,學生不知從何下手。實踐調研報告格式不明確,因此提交的作業格式五花八門,只有少數同學格式正確。因此,在以后的教學實踐中,要有意識的加強學生寫作能力和學術規范意識。
3.3 《旅游經濟學》課程考核方法改革項目研究的推廣應用價值
整體來講,《旅游經濟學》課程考核改革方案具有一定的推廣價值,為進一步提高推廣應用效率,建議從以下幾個方面進一步優化改革方案。一方面在整個教學過程中關注小眾群體,引導他們參與到教學互動中;另一方面,在師資數量充分的情況下可以嘗試小班制教學。進一步完善規則,規定學生每次課回答問題次數的上限,超過上限不計入統計,避免課程鄰近結束擁擠搶先回答問題的現象。開設專題講座,系統介紹調研、規劃等報告的撰寫規范,讓學生形成初步認識。通過各專業老師的課程教學來進一步提高和鞏固。結合大學生暑期社會實踐,將其所學用于實踐。對大學生暑期實踐報告做相應點評與指導,進而增強學生這方面的能力,形成良性循環。課程考核改革工作量大,建議增加學生助教崗位。同時出臺相應的激勵措施,充分調動廣大教師積極性。
參考文獻:
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[6]李仲廣.從形式到實質:旅游經濟學之路[J].旅游學刊,2007,22(11):8-9.
基金項目:淮安市社科聯“運河文化與淮安市全域旅游品質提升路徑”的階段性成果(C-20-24)
作者簡介:李群績(1986—),男,山東濟南人,博士研究生,講師,從事旅游管理專業的教學與研究。