冬季強(qiáng)寒潮天氣對(duì)秋播小麥生長的影響及應(yīng)對(duì)措施

戴偉峰 王科峰 朱松華 張育萍 趙燕萍 石志平

關(guān)鍵詞寒潮;小麥;凍害;應(yīng)對(duì)措施

張家港市位于江蘇省南部長江下游南岸，常年冬季小麥面積16000hm2左右。2020年因部分田塊休耕，秋播小麥12733.33hm2。2020年12月下旬一2021年1月中旬，受強(qiáng)寒潮影響，全市出現(xiàn)連續(xù)低溫，在田小麥生長受到較大影響，葉片普遍凍傷并發(fā)黃卷曲。為有效防范寒潮低溫災(zāi)害天氣影響，于第2次降溫天氣結(jié)束1周后（1月18-19日）對(duì)小麥?zhǔn)軆銮闆r展開調(diào)查，并據(jù)此提出應(yīng)對(duì)措施。

1 2020年冬季強(qiáng)寒潮天氣過程及其特點(diǎn)

2020年底-2021年1月中旬，全市連續(xù)2次受強(qiáng)冷空氣影響出現(xiàn)低溫冰凍天氣。第1次從12月29日中午起氣溫開始明顯下降，12月31日早晨最低氣溫降至-6.7℃，為此次強(qiáng)寒潮天氣過程最低氣溫。降溫期間，12月29日-2021年1月3日，全市最低氣溫連續(xù)6 d在0℃以下，12月30日-2021年1月1日，全市最低氣溫連續(xù)3 d在-5℃以下。緊接其后，2021年1月6日夜晚開始，全市再次迎來強(qiáng)冷空氣影響，1月8日早晨最低氣溫降至一8.3℃，為第2次強(qiáng)寒潮天氣過程最低氣溫，其中，1月7-12日全市最低氣溫連續(xù)6 d在0℃以下，1月7-10日全市最低氣溫連續(xù)4 d在-5℃以下。

對(duì)比2000年以來歷史低溫年份資料，2020年冬季強(qiáng)寒潮低溫天氣表現(xiàn)出以下特點(diǎn)：（1）極端溫度低，達(dá)-8.3℃，位居2000年以來歷史低溫年份第2位，僅次于2016年的-9℃;（2）降溫幅度大，2次寒潮過程中，短期降溫幅度分別達(dá)到21.2℃和16.9℃，除2009年1月下旬的20.1℃外，明顯高于其他年份：（3）低溫持續(xù)時(shí)間長，2次寒潮過程中0℃以下低溫最長持續(xù)時(shí)間分別達(dá)6d，處于歷史低溫年份的中等水平，-5℃以下低溫最長持續(xù)時(shí)間分別達(dá)3d、4 d，與2016年相仿，均長于其他年份;（4）降溫次數(shù)多、間隔時(shí)間短，在短短半個(gè)月時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)連續(xù)2次降溫，前后間隔僅3 d（表1）。

2冬季強(qiáng)寒潮天氣對(duì)小麥生長的影響

2.1小麥凍害發(fā)生情況

對(duì)金港鎮(zhèn)、楊舍鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)、樂余鎮(zhèn)、常陰沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等5個(gè)鎮(zhèn)區(qū)大面積小麥生產(chǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受強(qiáng)寒潮低溫天氣影響，小麥出現(xiàn)不同程度的凍害，主要表現(xiàn)為葉片凍傷，心葉、分蘗、節(jié)根未受影響。具體調(diào)查結(jié)果：田間有79.9%的小麥莖蘗葉片受到凍傷：9.3%的莖蘗葉片基本全部凍死;田間凍傷葉片數(shù)量占比70.3%，凍傷葉片中有53.2%的葉片凍傷程度較重。按照小麥苗期凍害診斷指標(biāo)，2020年冬季全市小麥凍害發(fā)生程度為II級(jí)。

2.2不同小麥品種（系）凍害比較

對(duì)位于常陰沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)2020～2021年小麥品種（系）展示試驗(yàn)的9個(gè)品種（系）凍害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果顯示，小麥品種（系）間抗寒性存在較大差異。從小麥?zhǔn)軆龊Φ那o蘗數(shù)占總莖蘗數(shù)比來看，揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥28、寧15186、揚(yáng)輻麥5145分別為81.3%、65.9%、61.3%和67.9%，相比鎮(zhèn)麥15、鎮(zhèn)麥12號(hào)、鎮(zhèn)麥10號(hào)、揚(yáng)麥29、鎮(zhèn)14125的95.2%、86.4%、96.2%、85.7%和84.0%，受凍害影響較小;從受凍害的葉片數(shù)占總?cè)~片數(shù)比來看，揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥28、寧15186、鎮(zhèn)14125、揚(yáng)輻麥5145分別為61.6%、66.7%、50.7%、64.6%和55.3%，明顯低于鎮(zhèn)麥15、鎮(zhèn)麥12號(hào)、鎮(zhèn)麥10號(hào)和揚(yáng)麥29;從葉片凍傷程度來看，揚(yáng)麥16、鎮(zhèn)麥15、寧15186葉片凍傷較輕，單葉凍傷面積50%以上的葉片數(shù)占總?cè)~片數(shù)比分別為9.3%、25.0%和10.7%，明顯低于其他備品種（系）：另外，鎮(zhèn)麥10號(hào)、鎮(zhèn)14125分別有38.5%、24.0%的莖蘗，葉片全部凍死。由此可以看出，揚(yáng)麥16、寧15186、鎮(zhèn)麥15這3個(gè)品種抗寒性相對(duì)較強(qiáng)，揚(yáng)麥29、揚(yáng)麥28、揚(yáng)輻麥5145其次，鎮(zhèn)麥12號(hào)、鎮(zhèn)麥10號(hào)、鎮(zhèn)14125則較弱（表2）。

2.3使用除草劑對(duì)小麥凍害的影響

從小麥?zhǔn)褂贸輨┘皟龊Πl(fā)生情況調(diào)查結(jié)果可以看出，麥田使用異丙隆類除草劑后，小麥凍害出現(xiàn)不同程度的加重，受凍害葉片數(shù)占總?cè)~片數(shù)比達(dá)到58.9%～90.9%，單葉凍傷面積50%以上的葉片數(shù)占比達(dá)9.3%～80.0%，明顯高于不使用除草劑田塊的47.1%、5.9%。說明異丙隆類除草劑的使用會(huì)加重低溫對(duì)小麥的危害，降低小麥耐低溫能力。

隨著化除時(shí)間的逐步推遲，各調(diào)查點(diǎn)（標(biāo)注點(diǎn)#除外）小麥凍傷程度有加重的趨勢，化除時(shí)間為11月20日、12月1日、12月6日、12月8日和12月10日時(shí)，小麥單葉凍傷面積50%以上的葉片數(shù)占總?cè)~片數(shù)比分別為9.3%、27.3%、11.8%、15.8%（26.7）、47.6%，說明化除時(shí)間推遲會(huì)加大小麥凍害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)（表3）。

標(biāo)注點(diǎn)#為農(nóng)戶化除時(shí)重復(fù)噴霧的調(diào)查點(diǎn)，小麥凍害嚴(yán)重，單葉凍傷面積50%以上的葉片數(shù)占總?cè)~片數(shù)比分別高達(dá)58.4%、80.0%，且分別有28.6%和80.0%的莖蘗，葉片全部凍死。這說明除草劑使用時(shí)重復(fù)噴霧同樣會(huì)加重小麥凍害。

3應(yīng)對(duì)寒潮低溫天氣的措施

3.1提高播種質(zhì)量

（1）適期播種。本地小麥播種時(shí)間一般以11月上旬最佳，防止過早或過遲播種引起群體過密過旺或生長不足，導(dǎo)致抗寒能力下降，同時(shí)，也為搶抓墑情、及早開展化除創(chuàng)造條件。（2）合理施肥。基肥做好氮磷鉀肥配施，增強(qiáng)麥苗抗寒性。（3）提高耕作質(zhì)量。秸稈全量還田應(yīng)耕翻2次，防止出現(xiàn)過深播種或播后露籽，此外對(duì)冬前旺長田塊要做好鎮(zhèn)壓。（4）配套溝系，防止?jié)n害發(fā)生，確保根系活力。

3.2科學(xué)開展化除

麥田化除重點(diǎn)把握以下幾個(gè)關(guān)鍵：（1）時(shí)間宜早不宜遲。當(dāng)前生產(chǎn)上小麥化除時(shí)間普遍偏晚，使用異丙隆類藥劑后遇低溫時(shí)凍害風(fēng)險(xiǎn)加大，建議小麥播后要選擇晴好天氣搶抓墑情，立即開展化除。（2）化除時(shí)要嚴(yán)格按標(biāo)簽要求用量，采用二次稀釋法，用足水量，防止漏噴、重噴。

3.3加強(qiáng)小麥災(zāi)后管理

清理溝系，防止冬春季雨水漬害：根據(jù)苗情追肥，建議對(duì)凍傷面積50鬈以上的葉片數(shù)占比較高田塊，視天氣及時(shí)適量追施1次復(fù)合肥，促進(jìn)麥苗恢復(fù)生長。