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“一帶一路”和茶文化下的商務英語專業(yè)復合應用型人才培養(yǎng)策略研究

2020-12-22 06:43:19
福建茶葉 2020年11期
關鍵詞:商務英語應用型培育

孔 博

(吉林師范大學博達學院外國語學院,吉林四平 136000)

所謂“一帶一路”就是新絲綢之路和21世紀海上絲綢之路的總稱,是中國國家頂層級戰(zhàn)略范疇,對中國的不斷發(fā)展來講具有十分重要的作用。依靠多邊體系與協(xié)作平臺,我國“一帶一路”戰(zhàn)略的開展有利于沿海國家經(jīng)濟協(xié)作的實現(xiàn)。基于一帶一路的背景下,我國沿海國家以及城市共享資源與成果。并且在“一帶一路”背景下,當前社會對商務英語復合應用型人才的需求亦逐漸加大,由此既意味著高等院校商務英語教學面臨諸多全新挑戰(zhàn)。而茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化商務英語復合應用型人才的有效培育對中國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)揚有著很大意義。

1 “一帶一路”和茶文化下的商務英語專業(yè)復合應用型人才的類別

茶文化所涉及的領域非常廣泛,通過對“一帶一路”戰(zhàn)略需求的全面了解,可把茶文化下商務英語專業(yè)復合應用型人才分為三類。首先,茶企業(yè)中商務英語復合應用型人才是我國茶企業(yè)發(fā)展與進步過程中非常重要的人力資源,主要囊括茶企商務英語復合型人才以及茶企商務英語銷售人才等。而茶企業(yè)商務復合型人才主要負責茶企和西方采購商進行的商務談判,茶企業(yè)商務英語銷售人才主要負責我國茶企海外市場的擴展以及出口茶葉產(chǎn)品的各種營銷,由此可見這些優(yōu)質(zhì)人才對于我國茶企的發(fā)展與進步是不可缺少的。其次,茶文化商務英語翻譯人才,此種人才又可分成兩種,一種是口譯人才,另一種是筆譯人才,前者主要負責國際茶博會以及國內(nèi)外茶企業(yè)溝通會等,后者主要負責茶文化相關文本的雙語變換工作以及茶文化相關網(wǎng)站信息資料的翻譯。最后,茶學研究領域商務英語人才,此種人才主要針對茶學專業(yè)論文的探究以及撰寫,并且把研究的最終成果用英文模式呈現(xiàn)出來,提供給國外讀者展開閱讀,進而大大提高中國茶文化在世界社會中的知名度與影響力。

2 高校商務英語專業(yè)復合應用型人才培育存在的問題

2.1 教育目標較模糊

在新時期的背景下,商務英語教育目標主要囊括五個方面,即語言基礎、跨學科教育內(nèi)容、人文素養(yǎng)提高、跨文化人際交往以及語言和文化本體。針對目前我國高等院校商務英語教育而言,許多高等院校任職教師在教育教學過程中給學生設定的培育目標仍然停滯。學生們在完成自身所學習的各種英語知識內(nèi)容后,能夠掌握相應的口語能力,而且可以在商務溝通交往中發(fā)揮對應作用,然而交叉的文化素養(yǎng)一定會變成學生日后職業(yè)發(fā)展與成長的主要絆腳石,更嚴重會限制學生健康發(fā)展。

2.2 教育形式較落后

現(xiàn)如今,許多高等院校商務英語教師的教育手段一般運用傳統(tǒng)填鴨式教育作為主導,此種教育形式和當前深受教育學界青睞的生本理念相違背,對培育學生學習自主性與學習積極性產(chǎn)生消極影響。任職教師完全依托語言實行教育,對學生們的學習興趣與求知欲形成不利影響,導致學生不會思考。教師不只是知識的一個搬運工,是學生人生方向的引領者與啟蒙者,但是當前大部分任職教師均沒有重視到此點內(nèi)容。商務英語教師如若只是單一教授理論知識,讓學生缺少社會實踐的機會,長此以往,學生一直會停滯在商務英語語言學習的表層,無法展開深入學習。

2.3 課程設置不合理

商務英語專業(yè)課程主要可劃分成英語基礎課程、英語口語課程、英語技能培育課程以及英語進階課程等。眾所皆知,商務英語是一門非常重要的交流工具,商務英語學習人員的學習目標亦應當是怎樣應用英語,而不只是認識英語。現(xiàn)如今,我國許多高等院校商務英語課程開設存有不合理之處,主要原因是由于實用性課程較少,與我國當前時代的發(fā)展需求不符。

3 “一帶一路”對商務英語專業(yè)復合應用型人才提成的新型要求

3.1 熟練應用英語

以往的高等院校商務英語專業(yè)教育教學中看作是一門理論性探究課程,并且基于此制定了全面化、具體化的教育方案。但是伴隨當前時代的不斷發(fā)展與進步,此種制定漸漸表現(xiàn)出自身存在的諸多不足,高等院校培育出的商務英語專業(yè)復合應用型人才亦產(chǎn)生各種不合格的問題,例如中式商務英語、啞巴商務英語等狀況更是屢見不鮮。對于“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展背景下,高等院校應當對于不合格的人才輸出體系施行變革,不但應當重視理論知識的教育,而且還需要注重社會實踐教育。針對當前狀況而言,包含社會茶企業(yè)在內(nèi)的我國企業(yè)更為欣賞大部分具有牢固語言功底以及較高口語水平的商務英語專業(yè)應用復合型人才。

3.2 較高人文素質(zhì)

人文素質(zhì)亦被稱之為人文精神,囊括著為人處事之道、思想道德素養(yǎng)以及人生辯證哲學等多方面。人文素質(zhì)是人們無法缺少的一種內(nèi)在優(yōu)秀品質(zhì),而且對人類的發(fā)展與進步來講非常重要。針對當前高等院校的商務英語專業(yè)教育而言,很少有任職教師可以認識到人文素質(zhì)對現(xiàn)代大學生具有的重要作用。“一帶一路”戰(zhàn)略與世界諸多國家聯(lián)系緊密,并且任何一個國家均有屬于自身特有的地域文化以及風俗習慣,具有很高人文素質(zhì)的人可以全面尊重其他國家的風俗習慣,可以真正做到入鄉(xiāng)隨俗,由此對跨文化交流溝通的實現(xiàn)是非常有幫助的。

3.3 綜合能力較強

不同文化的人對綜合能力的劃分亦存有一定差異性,然而一般而言,綜合能力主要囊括迅速學習能力、互動交流能力以及邏輯思維能力等。但是伴隨當前科學技術的持續(xù)發(fā)展與進步,現(xiàn)代計算機應用能力、創(chuàng)造創(chuàng)新思維能力、實踐動手操作能力亦變成平坦當代人才綜合能力的主要因素。通過對“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展需求的了解,我國茶企業(yè)亦有更加寬闊的對外貿(mào)易經(jīng)濟市場。另一方面,面對繁瑣雜亂的國際市場,只有具有迅速學習能力與綜合素養(yǎng)較高的商務英語優(yōu)質(zhì)人才才能夠及時掌握自身所需信息與知識,更有效、更快速投進到日后的工作崗位中。基于此,較強的綜合能力亦是現(xiàn)如今商務英語專業(yè)復合應用型人才的努力目標與方向。

4 “一帶一路”和茶文化下的商務英語專業(yè)復合應用型人才培養(yǎng)策略

4.1 明確培育目標

對于一帶一路與茶文化背景下商務英語專業(yè)復合型優(yōu)質(zhì)人才培育日后的幾個發(fā)展方向,教育工作人員能夠基于此設定對應的培育目標。對于茶文化商務英語專業(yè)口譯人才的有效培育培育目標可制定成,學習與掌握各種我國傳統(tǒng)茶文化知識,熟練掌握商務英語口語交流能力,具備非常熟練的雙語變換能力。而針對茶文化下商務英語專業(yè)復合應用型人才可設定此種培育目標,學生應當全面了解涉及外國茶企的現(xiàn)實工作氛圍,充分掌握與外國商務人員溝通交流的英語技巧,能夠靈活撰寫英文商務文件,具備相應的合同談判能力與水平。基于此,明確培育目標能夠讓學生們在具體學習進程中站在不同方向與不同角度,對學生們的未來學習、生活和職業(yè)生涯規(guī)劃等多方面均非常重要。而且,明確詳細的培育目標可以更加符合當前逐漸細化與逐漸發(fā)展的社會市場分工。

4.2 改革培育模式

根據(jù)調(diào)查得知,以往的商務英語專業(yè)復合型人才培育形式存有一定不足,例如教師與學生缺乏交流、教學氛圍沉悶等,這部分因素均會對商務英語專業(yè)的學生學習英語知識的自主性與積極性產(chǎn)生影響。基于此,教育工作人員需要對商務英語專業(yè)復合型人才培育方法實行變革。首先,任職教師需要引入科學正確的教育觀念。其次,認知教師需要合理創(chuàng)新教育形式,利用現(xiàn)代多媒體教學設備、慕課教學資源以及網(wǎng)絡短視頻等促進教育。另外,甚至教師還可應用分組教學以及情景教學等多種教學法來提高課堂教學的生動性、有趣性,進而加強學生們學習英語知識的興趣。

4.3 完善教育內(nèi)容

在“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展背景下,對于茶文化下商務英語專業(yè)復合應用型人才的教育內(nèi)容亦應當進行完善。一方面,任職教師需要在教育內(nèi)容中增添和“一帶一路”有關的知識內(nèi)容,如此就能夠讓學生對當前社會人才需求的現(xiàn)實發(fā)展趨勢有一個清晰準確的了解,對學生們?nèi)蘸笤O定自主學習目標與職業(yè)生涯規(guī)劃等均非常有價值。另一方面,任職教師需要重視中西方茶文化知識的引進,以文化和語言二者關系的視角出發(fā),能夠充分認識到文化知識學習對商務英語學習具有的重要作用。學生在充分掌握我國傳統(tǒng)茶文化知識后即既可以更好、更全面理解中西方文化存在的差異性,進而在未來對外互動溝通中學會靈活變通。最后,任職教師選擇的教育內(nèi)容不但應當從教材中實行選取,而且還需要通過對學生們現(xiàn)實需求的了解,從網(wǎng)絡平臺中進行選擇,使得教育內(nèi)容更加豐富多樣。另外,針對那部分和茶有關的文化典故、藝術作品以及傳統(tǒng)文學典籍均可看作主要的教育資源提供給學生們,使學生能夠自主全面了解自身所學習的知識內(nèi)容。

4.4 創(chuàng)建實踐平臺

任職教師還需要重視實踐教育,眾所皆知,實踐能夠檢驗真理,唯有根據(jù)社會實踐,學生們才可以更好、更有效學會怎樣應用商務英語知識。基“一帶一路”和茶文化下商務英語專業(yè)用用復合型人才培育,教師應當注重創(chuàng)建社會實踐平臺,高等院校可以和社會茶企業(yè)或者與我國茶文化有關的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建互動體系,社會茶企業(yè)為學生們提供對應的實習崗位,由此可見,學生根據(jù)社會實踐能夠?qū)Σ杵髽I(yè)實際工作氛圍、工作注意事項、工作內(nèi)容等多方面有基本了解,而且在實習進程中鞏固自身所學習到的各種知識,加強其工作能力與工作水平。此外,高等院校還可和茶文化座談會與茶文化節(jié)主要負責機構進行協(xié)作,讓學生能夠用志愿者的角色參與到活動中,如此學生即可以得到和國際友人互動溝通的機會,進而持續(xù)提高自身商務英語口語水平與溝通技能。

結語

總而言之,茶文化下的商務英語復合應用型人才的培育需要適應“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展背景下我國沿海經(jīng)濟發(fā)展的一系列需求。高等院校任職教師在教育教學過程中,需要通過對學生們需求的綜合了解,設定與茶文化相關的培育方案,轉(zhuǎn)變教育模式,增添社會實踐機會,為中國培育出“一帶一路”背景下茶文化的商務英語復合應用型人才做出相應貢獻。

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