手抓餅上小康路

鐘云省

“聽說你拿了駕照，準備買車。要買的話，兩人一起去買。兩個人買應該算團購價！”好友老易碰到我，笑著說。

“好！”我想了想，應該是這個道理。我的駕照拿了幾年，雖然不時有買車的沖動，但一直沒付諸行動。沒想老易竟然也有了買車的想法。十年左右的時間，憑著手抓餅手藝，老易不但買了房，而且還要買車啦！真是士別三日，當刮目相看啊！

十年前，老易只是個廚師，大多在酒店替老板打工。后來，老易自己也在衡陽縣城開了家酒店，做了一年左右的老板。無奈生意慘淡，忙里忙外，還虧了兩三萬元。恰好這時，有一個外地過來賣手抓餅的師傅，雖然生意還可以，但因為家中變故，做不下去了。老易看準機會，給了人家兩千塊錢的學費，學會了做手抓餅。老易做出來的手抓餅得師傅真傳，香辣可口，特別是那香味，遠遠地就讓人垂涎三尺，受不了誘惑。

而且，老易勤勞肯干，閑散日子，就將攤子擺在菜市場門口。那些賣菜的、買菜的，匆匆忙忙，吃其它早餐要耽誤時間。買半斤手抓餅，可以邊吃邊談生意。到了星期六星期天的下午，老易又將攤子推到學校門口。學生一放假，歸心似箭，都急于回家，可晚餐還沒到時間，不吃點東西，肚子又嘰里呱啦地叫。加上，手抓餅香味的挑逗，誰受得了？這時候，老易和他老婆兩個人都忙不過來，還要叫他兒子和女兒一道過來幫忙呢！

遇到生意一般的日子，老易就推著他的攤子街頭巷尾到處轉，硬是將小小的手抓餅生意做得風生水起。他老婆見這個生意還不錯，平時也挨著他擺了個攤子賣豆漿、包子。這樣勤勞的夫妻，不發財都難啊！

“你天天要賣手抓餅，買臺車干什么？你哪有時間去開呢？”我忍不住問。

“你看我們左右鄰居，上樓下樓，有幾個人沒車的？別人都有了車，我為什么不能買臺車？就算不開，我也要買臺車放家里收著。不能讓別人瞧不起！再說，人總不能一生都守在手抓餅上、都守在生意上吧！祖國的大好河山，我也想開車帶著家人去晃悠晃悠呢！”

我點了點頭，又問：“準備買臺什么價位的？”

“要買就買好一點的！”老易說：“像我們這樣年紀要奔五十歲的人，不大可能再換車了。所以要買高配的！”

沒過多久，老易就約我各買了一模一樣的廣汽傳祺G4高配版。每人花了將近十五萬元。我的十五萬元分期了四萬元，老易是全款。說起這事來，我都有些汗顏。看來，人只要肯干，肯動腦子，哪一個行業都可以奔小康啊！