芳香四溢的清晨

南華是位于壯鄉(xiāng)首府南寧南端的一個(gè)自然村，隸屬邕寧區(qū)百濟(jì)鎮(zhèn)，山明水秀，土地豐饒，出產(chǎn)遠(yuǎn)近馳名的優(yōu)質(zhì)稻、甘蔗和火龍果。其中，以香蜜龍為代表的南華火龍果因色艷、肉多、汁稠、清甜而享譽(yù)四方。我不止一次穿越黎明前的黑暗，披星戴月趕往村支書蘇云筆的果園，只為能夠與妖嬈的火龍果花親密接觸，留住夜仙子最后那縷馨香和嬌容。

從村委出發(fā)，沿著新修的那百三級(jí)公路東向而行，穿過幾個(gè)樹木茂密的小山坡便來到位于南光坡的蘇支書家果園。這是一片開闊的山地，以前種有甘蔗、松樹和風(fēng)景樹，肥沃的泥土造就了豐收的溫床。2014年，40歲的蘇云筆當(dāng)選這個(gè)自治區(qū)級(jí)貧困村的支書，他帶著引領(lǐng)一方群眾脫貧致富的強(qiáng)烈初衷，經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研比對(duì)后，在自家山地和承包的山坡上率先引種了近百畝優(yōu)質(zhì)火龍果。拿他的話來說，要帶動(dòng)村民首先得讓他們信服，必須樹立榜樣。一年后，火龍果產(chǎn)生了效益，看到支書種火龍果賺錢，村民便紛紛效仿，整個(gè)南華不久就催生了7個(gè)承包大戶，惠及全村貧困戶20余戶60多人。

每年6月初開始，蘇支書果園里的火龍果便陸續(xù)開花，一茬花一茬果，漸次裝點(diǎn)夏秋風(fēng)情。夜幕降臨，萬籟俱靜，墨綠遒勁的枝條上的火龍果花便悄然綻放，她們爭(zhēng)先恐后卻又不約而同秀出了美麗的身段和姿容，在同一枝頭上挨成一團(tuán)，熱烈競(jìng)放，高調(diào)比美。整個(gè)果園花團(tuán)錦簇，十分熱鬧。她們是炸開了的一束束煙花禮炮，讓漆黑的夜變得俊俏靈動(dòng)，讓山坡和原野變得夢(mèng)幻迷離。夜仙子，一個(gè)充滿詩(shī)意和童話意味的名字，令人遐想。當(dāng)我踏著黎明前的微光到來時(shí)，這喧囂歡騰的氣場(chǎng)及氛圍已接近尾聲，再過片刻，咧開大嘴的花朵將裝載滿滿晨曦垂下優(yōu)雅的頭顱，完成她們美麗的涅槃。而此刻卻是賞花和拍花的最佳時(shí)機(jī)：每朵蓓蕾和花瓣上都綴有一層露珠，細(xì)密、輕薄、均勻，猶如花旦臉上的脂粉。花瓣的顏色則是淡黃的、粉白的，透明似水，嫩滑如膏，一副冰雕玉琢的模樣，以手輕撫則柔若絲絨，更像摸到了嬰兒肥，質(zhì)感極好。她們幽淡而獨(dú)特的香氣帶有絲絲甜味，四處彌漫，如影隨形，直抵心脾。花香引來了數(shù)量龐大的蜜蜂，圍繞于花前蕊上，振翅高歌，婀娜起舞，或有三五只鉆到同一個(gè)花房里，遵循著既定流程孜孜不倦地埋頭工作。節(jié)拍強(qiáng)勁的蜂鳴聲一路響徹，直鉆鼓膜，像極人類瘋狂的搖滾。微距鏡頭下，可見蜜蜂細(xì)密的絨毛都粘上了黃色花粉，腿下還夾著滾圓的兩坨，有條不紊卻又不失機(jī)警地從此花飛到彼花。它們每次起降其實(shí)都是在完成一個(gè)機(jī)械的花粉傳播過程，舉手投足間傳遞著微妙的生命信息。蜜蜂的辛勤勞作，讓植物界變得生生不息、欣欣向榮，我們的世界才有了絢爛的春華秋實(shí)。

天色大亮，在果園的另一邊，成熟了的火龍果傲岸張揚(yáng)地掛滿枝頭，像火一樣熱烈燃燒，摘果的工人開始忙開了。為防止被火龍果藤條上的長(zhǎng)刺刺到，他們都有一套標(biāo)配的“行頭”：一頂帶防塵布的草帽、一把剪果用的鉗子、一身厚厚的衣褲、一雙結(jié)實(shí)的鞋和手套。工人們常常頭頂烈日，在偌大的果園里來回奔忙，豐收時(shí)每人每天經(jīng)手采摘兩千多斤的火龍果。此刻，朝陽(yáng)初升，光影低斜，放飛無人機(jī)以“上帝視角”俯瞰，果園風(fēng)景頗為壯觀：一坨坨火龍果樹依托著中間堅(jiān)固的石柱撐開成一朵朵低矮的綠傘，大小一致，編排規(guī)整，讓人聯(lián)想到了森嚴(yán)壁壘列刀槍的遠(yuǎn)古方陣;那縱橫交錯(cuò)的線條將整個(gè)果園富有節(jié)律地等份切割，形如大地鋪展的一張樂譜，而摘果、挑擔(dān)的工人則是其中躍動(dòng)的音符。一幅畫作和一張攝影作品所必備的點(diǎn)、線、面要素由此實(shí)現(xiàn)了和諧統(tǒng)一。周邊微風(fēng)輕漾，送來鳥語花香和急切的蟬鳴，工人們熱烈地聊天，仿佛與自然對(duì)話，一曲有聲有色的豐收交響樂章奏響了。

沒來南華前，對(duì)于火龍果我基本算是個(gè)文盲，只懂得她們火得扎眼的形體之下有紅心、白心之分，駐村參加了脫貧攻堅(jiān)工作之后才有了更多了解。據(jù)說火龍果原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)，后傳入越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，19世紀(jì)左右才在海南、廣西、廣東、福建、云南等地逐漸推廣種植，因其集水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥于一身，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為民間所追捧。曾經(jīng)，我還傻傻地將火龍果花跟曇花混為一談，也冒失地認(rèn)為它是小時(shí)候大人們常拿來煲骨頭湯的蕃鬼蓮（又稱霸王花），得知真相后不覺啞然。再后來，經(jīng)過蘇支書一番惡補(bǔ)又長(zhǎng)了知識(shí)：火龍果如管理得法一年開花達(dá)14次，約15天就要開一次。一株樹如長(zhǎng)出太多花，必需人工摘掉一些，以避免爭(zhēng)奪養(yǎng)分影響到掛果的品質(zhì)。火龍果花型碩大，是我見過的除荷花以外最具觀賞性的一種尤物，由表及里散發(fā)著濃濃的華麗氣質(zhì)，因而拍攝出來神姿仙態(tài)，曼妙動(dòng)人，很是上鏡。更令人意外的是，火龍果花居然還可以泡茶、涼拌、清炒、燉湯。我曾嘗試用火龍果花做骨頭湯，湯水黃褐相間，略為黏稠，帶有明顯的植物清香。喝上一口，那香味便極速游走于唇齒與舌尖，撩撥味蕾底線的同時(shí)霸道地直鉆脾胃。煮熟后的火龍果花呈深黃色，纖維豐富，爽滑如絲，入口軟糯，稍帶有微微彈性，咀嚼起來柔韌適中，耐人尋味。在我看來，這是一道有靈魂的食材，完全配得上她的顏值。

小憩時(shí)，熱情的工人遞來一個(gè)裂開的火龍果，說是樹上熟的，很甜。看上去像是飽滿過度撐破了肚皮的紅石榴，我當(dāng)仁不讓地接過剝開一口啃下去，果真是肉嫩汁多，甜爆了！蘇支書說，這種自然熟的果口感最好，但裂開了影響品相，考慮到貯存問題就不能當(dāng)商品賣了。我聞言直嘆可惜。

南華村種火龍果積累了成熟經(jīng)驗(yàn)，近年保留并引進(jìn)符合市場(chǎng)和大眾需求的優(yōu)良品種，帶動(dòng)了村民和貧困戶的種植積極性。火龍果現(xiàn)已成為南華村重要的特色產(chǎn)業(yè)，每年保持種植200多畝，總產(chǎn)量超過120萬斤。除供應(yīng)南寧周邊，還通過電商平臺(tái)遠(yuǎn)銷到除西藏、內(nèi)蒙古、新疆和港澳以外的全國(guó)各地，不少村民因種植火龍果走上致富道路，南華村也已于2017年底摘掉了貧困村的帽子……

蘇支書如數(shù)家珍的介紹，令人頓生感慨：南華村的日子越過越像這蘊(yùn)意吉祥、健康、富貴、長(zhǎng)壽的火龍果了！

我喜歡這個(gè)美麗、誘惑、芳香四溢的清晨。

作者簡(jiǎn)介：滕忠，中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，廣西攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，南寧市攝影家協(xié)會(huì)理事，南寧市文藝?yán)碚摷覅f(xié)會(huì)理事，南寧市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。多次入選國(guó)家級(jí)、省級(jí)和地市級(jí)攝影展、攝影比賽并獲獎(jiǎng)。在《廣西日?qǐng)?bào)》《當(dāng)代廣西》《人民攝影》《紅豆》《三月三》等報(bào)刊發(fā)表作品多篇（首）。