鄉村振興戰略背景下農旅融合發展路徑

張晶

[摘 要] 作為鄉村振興的重要突破口，農旅融合推動了農村產業一體化發展，催生了農業旅游、休閑農業等多元新興旅游業態，極大地促進了農業現代化建設。本文結合農旅融合的內涵與機理，立足鄉村振興戰略背景，探討農旅融合發展路徑，以推動農村經濟提質增效。

[關鍵詞] 鄉村振興戰略;農旅融合;機理;發展路徑

[中圖分類號] F321.32 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）30-10-2

全面推行鄉村振興戰略，是黨和國家做出的重大決策部署，也是破解“三農”問題的有效舉措。習近平曾明確指出了鄉村振興的戰略思路——“綠水青山就是金山銀山”，至此，我國以鄉村振興戰略為宗旨的鄉村旅游步入了高速發展階段。從本質來看，鄉村旅游是農村首要民生產業農業與旅游業之間的延伸融合，通過拓展農業旅游功能，以旅游業拉動農業與第三產業良性互動與深度融合，培育全新的經濟增長點與產業附加值，繼而達到解決“三農”問題、實現鄉村振興的目的。

1 農旅融合的內涵與內在機理

1.1 農旅融合的內涵

農旅融合始于19世紀中期德國的“市民樂園”，但其在我國起步較晚，直到20世紀80年代農旅融合方嶄露頭角。2010年，原農業部出臺了《全國休閑農業發展“十二五”規劃》，并與旅游局聯合推進了休閑農業與鄉村旅游示范縣創建活動，至此，我國農旅融合步入了高速發展階段。從字面來看，農旅融合可簡單理解為農業與旅游業的融合。本質而言，農旅融合指向的是大農業與旅游業的深度融合，指的是在充分尊重農業產業功能的基礎上，根據市場需求與政策引導，為實現經濟、社會、生態、文化效益而進行的農業旅游資源開發、產品生產、市場營銷、空間布局及運行管理的全過程。作為一個關聯度極強的綜合型產業，旅游業與農業的滲透融合與交叉重組推動了新興業態的產生，為農村產業轉型升級注入了無限活力[1]。

1.2 農旅融合的內在機理

農旅融合的動因主要來自2個方面：從需求層面來看，隨著人們旅游個性化需求的逐步提升，為了擺脫愈加沉重的社會節奏與生活壓力，越來越多的人向往慢節奏的鄉村生活，旅游需求的變化推動了農旅融合形式及產品的出現;從供給層面而言，傳統農業發展模式已然無法適應經濟社會發展要求，亟待進一步拓展和延伸農業功能，創新農業發展模式，推動農業現代化建設與農村產業結構轉型升級，而農旅融合無疑是一個行之有效的途徑。可見，來自供需兩方面的動力驅使農旅兩大產業交叉融合。

農旅融合過程經歷了3個階段。一是資源融合。隨著旅游需求的變化，農業資源對游客的吸引力持續提升，并逐步朝著旅游資源方向轉化，為農業旅游的開發奠定了基礎。二是產品融合。在資源的融合下，農業產業逐步拓展農業休閑、體驗、觀光等新功能，并將其應用于旅游產業中，催生了田園風光、農家樂、特色農產品采摘等農業旅游類產品與項目。三是產業融合。隨著農業旅游類產品及其衍生產品的豐富與發展，旅游產業鏈不斷變革，逐步發展起以休閑農業旅游資源開發為導向、以鄉土文化特色產品生產為基礎的農業旅游產業鏈，并吸納了農民合作社、龍頭企業等諸多參與主體，形成了“農戶+合作社”“農戶+公司”或“農戶+合作社+公司”等多元旅游業務經營模式，有效帶動了農民就業與增收，推動了農村經濟良性發展[2]。

2 鄉村振興戰略背景下農旅融合發展路徑

2.1 面向鄉村振興遠景，科學定位農旅融合發展新方向

為了推動鄉村振興戰略的實施，必須筑牢產業振興這一基礎，但從我國各縣域來看，農村產業支撐仍十分薄弱。為了扭轉這一現狀，各地區要面向鄉村振興的遠景，既要夯實現代農業的發展根基，又要積極探索農旅融合等新業態、新產業發展思路，引領廣大農民脫貧增收。農旅融合發展路徑要從空間、時間兩大維度進行思考，其中空間指向的是農旅融合的方向，而時間強調農旅融合發展的步驟，先做什么，后做什么。從空間維度來看，農旅融合要充分考慮投入能力、市場容量、環境承載力等多元因素，選擇當地資源稟賦最佳的區域作為發展重點，結合當地發展規劃，立足特色自然生態、人文、產業資源，規劃農旅產業發展方向，制定詳盡的計劃。從時間維度來看，農旅融合要突出重點、循序漸進。第一步，要在政府的引領與村兩委的主導下成立綜合性合作社，全面激活農村旅游的內生動力;第二步，要立足產業鏈、生態鏈，充分開發農村特色生態資源，科學定位特色產業與農旅融合發展路徑;第三步，要精心策劃、科學規劃，推進農旅項目基地建設，在社區支持下推動農旅融合成功落地落實;第四步，要深度挖掘農業生態價值、旅游價值與文化價值，拓展農業多功能性，推動產業鏈持續優化延伸，打造品牌農旅融合產品體系，實現集體增效與農民增收[3]。

2.2 突出鄉土文化特色，探索社區支持農旅融合新思路

農旅融合發展要注重保護鄉村本色，突出鄉土文化特色與經營特色，營造天然、淳樸、綠色的品牌氛圍，并樹立“社區支持農業”理念，探索社區支持農旅融合的全新發展思路。首先，在農旅融合發展中，要保持鄉土特色的農村建設，盡量不破壞原有地形，重點發展區位優越、基礎設施健全的區域。對于分散的農業資源要優化整合、集中布設，對于規模化農業資源則需劃分等級、開發利用，推動自然生態與農旅融合和諧發展，做到不砍樹、不拆房、不征地、不填塘，保護原汁原味的鄉村特色。其次，要積極重建、修復受損生態系統。從品牌建設與傳播視角出發，打造個性鮮明的農旅融合生態景觀，以差異化品牌核心價值打動游客，形成具有影響力的品牌效應，如可發展生態農業園、生態果園、生態養殖、農業采摘、觀賞狩獵和民宿留居等，使游客真切體驗鄉村生活與文化等多元業態，從中獲得身心放松與精神愉悅。最后，要通過“火爐會”“院壩會”等方式廣納民意，以當地農戶需求為導向，構建合作社等鄉村振興支撐平臺，明確合作社的功能定位，爭取村民的廣泛參與，通過能人帶動、平臺搭建、抱團發展，探索社區支持農旅融合發展的新路子。同時，要深耕“互聯網+農旅融合”，通過新農人計劃、眾籌農業、農夫市集、品牌民宿和康養享老等，發展農旅一體化產業發展模式，推動美麗鄉村建設，構建鞏固農村脫貧成效的長效機制，以實現鄉村振興戰略目標。

2.3 落地落實農旅融合，穩扎穩打推進鄉村振興總戰略

各地要依循開放共享、協調創新的基本原則，結合鄉村資源稟賦，在深刻理解政策文件的基礎上，確保農旅融合成功落地落實，使“輸血”到“造血”不再成為一個口號，穩扎穩打地推進鄉村振興總戰略。首先，各地要始終堅守農業的主體地位，將拉動農民增收、增進群眾福社作為出發點與落腳點，厚植農業與旅游業發展優勢，通過農旅產業融合探索興村之路。各地政府要積極爭取骨干企業的入駐，與之簽訂農旅產業融合發展合作協議，在保護民俗民風、修復生態的基礎上開發農旅一體化產品體系。當地政府要利用企業先進管理理念、管理模式等，幫助村民樹立現代化經營理念與品牌思維，并對其展開一系列農旅服務從業培訓，鼓勵村民參與景區管理，走出一條多元產業融合的景區化發展路徑，實現政、企、民互利共贏。其次，各地要持續完善鄉村陣地建設，打造組級村寨小花園，硬化庭院及建筑空地，構建籬笆竹欄、木模墻，進一步美化鄉村景觀風貌，突出農村特色，營造美麗鄉村氛圍。同時，要依循鄉村文化特色制作村情簡介卡、宣傳冊、宣傳片等，打造高層次精品村宣傳牌，組建村民文化活動隊，積極籌建特色歌舞，將鄉村建設與鄉村文化相結合并加強宣傳推廣，號召全村全員參與，以優美、完善的配套設施呈現鄉村景觀之美，為農旅融合發展提供支持。最后，要加快推進農旅人才隊伍建設，科學運營，以優質的服務與現代化管理推進農旅項目成長。具體而言，各地要深化與高校、研究院、信息服務商、旅游網站的合作，組織農旅從業者參加專業化培訓與研討會議，不斷提升其業務能力，為農旅融合發展培養堅實的后備力量[4]。

3 結語

鄉村振興，產業發展是重點，而農旅融合為一二三產業的聯動發展提供了實現路徑，可見，農旅融合發展對于推動鄉村振興意義重大。我國農村地域廣闊、經濟基礎薄弱、產業發展動力不足，但孕育著豐富的自然生態與鄉村文化資源，在發展旅游業方面具有得天獨厚的優勢。農旅融合是實現農村資源優勢向產業優勢轉化的必由之路，對于全面推進農業現代化意義重大。近年來，關于農旅融合，學術領域多聚焦于旅游利益相關者、旅游扶貧、文化傳承等熱點問題研究方面，關于農旅融合的動因、機理與路徑研究不多，因此，有必要進一步深化農旅融合機理與發展路徑研究，這對于助推鄉村振興發展具有十分重要的理論價值與現實意義。

參考文獻

[1]廖永倫.農文旅融合發展開辟鄉村振興新路徑[N].貴州日報，2020-04-15（009）.

[2]張莞.鄉村振興戰略下民族地區農旅融合提升發展研究[J].農業經濟，2019（4）：44-46.

[3]譚明交，馮偉林.精準扶貧政策下農旅文融合發展助推鄉村振興模式與經驗[J].山西農業大學學報（社會科學版），2019（4）：65-70.

[4]歐陽莉，李東.農村農旅融合發展路徑探究[J].江蘇農業科學，2018（14）：324-329.