愛糧節糧，傳承美德

張強

班會背景

2013年3月，教育部《關于在中小學幼兒園廣泛深入開展節約教育的意見》倡導全面開展“光盤行動”，要求學校開展以勤儉節約為主題的教育活動。讓學生從意識上、行動上、體驗上養成勤儉節約的習慣。“儉以養德”，節儉更是學生思想品德和公民道德的重要體現。然而在現實中，掉在地上的飯渣、滴水的水龍頭、一張廢紙、沒有及時關掉的投影……在班級生活中時有發生。這一方面與學生的節約習慣不良有關，更與班級惜物節用主題教育不及時、不具體、不深入密切相關。

班會目標

1.通過“一粒米的旅行”，引導學生明確“一粥一飯”來之不易，養成自覺愛惜糧食、節約糧食的習慣，激發學生樹立“節約光榮，浪費可恥”的意識。

2.通過“一張紙的旅行”，促進學生提高認識，引導學生把節約意識落實到生活的細節中，促進學生自我養成、互相監督。

3.通過活動反思和交流，糾正學生的思想，讓學生認識到愛糧節糧的巨大意義，從日常生活小事做起，自覺繼承和發揚中華民族的節儉傳統。

班會前期準備

碗若干只，大米，卡紙

班會過程

導入：同學們，觀察多媒體出示的兩個漢字，從字形、字音、字義方面說一下你有什么認識。

教師問題引導：請同學們關注字體的構建，對比兩個字的異同點。

【設計意圖】出示“侈”“儉”的字形，讓學生猜測這是什么字，從字的構建猜想兩個字都與“人”的生活有關，不同的是“侈”有“多”的意思，“儉”有“限制、約束”的意思。自然引入本節課的主題詞：節儉。

活動一：一粒米的旅行

一、看一看，算一算

設計內容：

觀看公益視頻：《珍稀每一粒米！跟著李子柒看“水稻的一生”》。結合自身生活經歷，談一談，當李子柒端上一碗米飯時，這一粒粒米為了走上餐桌可能會經歷哪些艱難困苦的旅行？

設計預想：

視頻中，學生能得出的看法會有水旱災害、高溫、寒潮……

根據生活積累，學生可能發散思維：萌芽過程被蟲咬、被踩踏、被風吹斷，收獲運輸途中不慎掉落，儲存時條件不適合而霉變，打飯時掉到地上……

教師問題追蹤：（1）下表是國家統計局公布的農作物受災面積走勢。通過具體數字，說說你的發現。

（2）2017年，我國稻谷播種面積為30747千公頃，受災面積約占60%。你對“春種一粒粟，秋收萬顆子”又有哪些看法？

【設計意圖】現在學生生活中不愁吃，甚至還有挑食的現象。加之缺少必要的田園勞作，他們對糧食的價值感知相對較低。因此在中學生中開展節約教育，要從田園勞動、收獲的大背景出發，用統計的方法，得出具有震撼驚醒作用的數字。讓學生明白萬物生長并非一帆風順，收獲的果實需要倍加珍惜。

二、數一數，評一評

活動內容：學生以小組為單位，數一數一碗米的數量（每個小組2000粒飽滿的米，剔除半粒及以下的米）。教師巡視觀察，隨機撿拾學生不小心掉落的米粒。學生談一談對浪費一粒米的看法;學生說完，教師把米粒“獎給”發言者，讓“米粒歸碗”。最后根據各小組最終的米粒存量，評選“節糧示范小組”。

教師問題引導：

假設一碗米的價值等于一根中性筆，估計一下班級中每人如果節約兩勺米（約1000粒），多少人的節約行為就能換來一根中性筆？如果是筆記本、智能手機呢？

（展示撿到的米粒）這是剛才同學們不小心掉落的米粒，假如你是這些米粒中的一員，你會對那些“小馬虎”說什么？請同學們兩人為一組，互相評一評。

根據2020年7月13日發布的最新版《世界糧食安全和營養狀況》預測，冠狀病毒疫情延續到2020年底可能使長期饑餓人數新增超過1.3億人。在10月16日世界糧食日到來之際，學校團委組織各班級懸掛一些宣傳條幅。請從備選內容中選出一條，推薦給團委，并說明推薦理由。

【設計意圖】在前一個活動中，學生已經了解了一粒米生長、成熟的不容易;該環節意在從生活中引起學生的節約意識。通過日常觀察，下面的浪費現象廣泛存在：剩飯過滿導致米飯掉落、吃飯過程中米飯掉落、飯后碗壁殘存不少米粒……該活動通過積少成多，讓學生對比衡量物品的價值，反思日常生活的浪費細節，感受節約教育的意義。最后通過宣傳標語，由“愛糧”提升到“愛生命”“愛他人”“愛地球”……激發起愛糧節糧的強烈意識。

活動二：一張紙的旅行

設計內容：在卡紙上設計刻度碗。用米粒的數量表示刻度，根據自己的飯量，設計專屬“刻度碗”。班級設計一份海報，在食堂門廳做一期“愛糧節糧”主題展出。海報旁邊，展示各種專屬“刻度碗”，完成本節課的旅行。

教師活動建議：給食堂阿姨寫一封信，表達自己愛糧節糧的決心;號召全體同學行動起來，學會使用“刻度碗”;給食堂工作人員建議，使用刻度碗，給師生打飯;寫上節約標語，營造濃厚的愛糧節糧宣傳教育氛圍……

【設計意圖】節儉是習慣，更是美德。要讓節儉蔚然成風，滲透到學生生活實際中，讓學生內化于心，外化于行。

班會總結

學生在看視頻的時候，教師要注意觀察學生表情，留意那些“只看熱鬧，不看門道”的學生，關注他們在本節活動課中的思想變化。在數大米的時候，建議學生借助直尺，否則米粒沾到手上，影響速度;活動結束要及時回收大米。

[本文為國家社科基金教育學重點課題子課題“家校共育數字化對學生勞動教育的促進研究”的過程研究成果]