中華科教基金會 2019年度全國十佳農(nóng)民洪蘊來
——誠實守信服務鄉(xiāng)鄰的貼心人

“干農(nóng)業(yè)的人不能太計較得失，完成自己生產(chǎn)任務后自然會獲得報酬，不能太算計掙不掙錢。”遼寧省沈陽市沈北新區(qū)石佛寺街道辦事處房身村農(nóng)民洪蘊來告訴記者。從2005年開始，他先開辦稻米加工廠，隨后利用自己積累的水稻種植技術(shù)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們開展綠色有機水稻種植及稻蟹、稻蝦共養(yǎng)，探索農(nóng)民致富增收的好方法。

年輕的時候，洪蘊來也想出去闖一闖。看到別人干運輸掙錢，自己由于資金不足就只能放棄。回到家鄉(xiāng)，他就想為家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親做點事兒。石佛寺地區(qū)一直以種植水稻為生，種水稻的收入比較低。2005年，27歲的洪蘊來看到別的水稻加工廠發(fā)展不錯，便湊錢購置了加工設(shè)備，創(chuàng)辦了七星米業(yè)。要磨好米就要有好稻子，當時他就定下一個原則：只做良心買賣，只收購當?shù)剞r(nóng)民水稻。“我只收當?shù)厮膫€鄉(xiāng)鎮(zhèn)的糧食，我了解他們，他們也不會騙我。我不收糧販子的糧，雖然價格便宜，但品質(zhì)無法保證，很可能摻雜陳糧。”洪蘊來解釋說。

即使秋天水稻市場銷售價格下降，他也不與本地農(nóng)民討價還價，仍然按照春天簽下的收購價格收購。很快，七星米業(yè)就贏得了農(nóng)民的信任。一到秋收時節(jié)，他這里的價格便成了老百姓賣水稻的標桿，大家都愿意優(yōu)先賣給他。“我不在乎斤斤兩兩，不壓價，我知道種地有多辛苦，能多給就盡量多給稻農(nóng)。”但是他打開市場卻用了兩三年的時間。洪蘊來告訴記者，自己曾開著三輪車賣糧，但是糧店、超市并不認可，他就決定讓店鋪先銷售再結(jié)賬。洪蘊來相信，好東西不愁賣，掙錢也不能著急。良心贏得了信譽，誠信贏得了市場。近年來，七星米業(yè)的大米產(chǎn)量、質(zhì)量和銷售量都在上升，在遼沈地區(qū)的市場銷售排名中位居前列。

當年，加工廠只收大米，同時小面積種植水稻，但到了2010年，洪蘊來逐漸擴大水稻種植面積，并探索稻蟹共養(yǎng)模式，2018年這種模式已達到5000余畝。說起這背后的原因就不得不提及“鹽粳48號”，該品種雖然產(chǎn)量低，但口感好，市場價格高，洪蘊來想要擴大種植面積，又擔心老百姓給水稻打藥，種不好這個品種。“如果自己包地種質(zhì)量就有了保證。我在學習了盤錦稻田養(yǎng)蟹的經(jīng)驗后，免費為種植戶提供蟹苗，有了蟹苗他們就不敢打藥了。水稻豐收后有一筆收入，螃蟹又可為每畝稻田增收300元，我還得到了好稻。”洪蘊來覺得這種做法非常值得推廣。去年，他又開始在興隆臺錫伯族鎮(zhèn)嘗試在稻田里養(yǎng)殖小龍蝦，養(yǎng)殖面積達到2000余畝。“養(yǎng)殖小龍蝦的利潤也可觀，比螃蟹收益還要高，每畝小龍蝦最少可增收2000多元。”

掙到錢后，他總是想著怎么服務百姓。2016年，他出資60萬元，在自己的老家新置了5個綠色蔬菜大棚，無償交由村民種植，希望帶動全村鄉(xiāng)親種植大棚蔬菜。2018年，他又投資數(shù)百萬元建造了儲量上萬噸的儲糧庫，為村民儲存稻米。他不但不收村民的儲存費用，還按一斤糧每月一分錢付給村民利息，村民給它取名叫“水稻銀行”。如果村民想把儲糧賣給其他人，他也不收村民一分錢的儲存費。

洪蘊來多年的努力和付出也得到了上級各部門的肯定，不僅獲得了全國農(nóng)村青年致富帶頭人的稱號，更是在今年獲得了2019年度全國十佳農(nóng)民的資助。上級各部門和老百姓的肯定與支持就是洪蘊來認為最大的動力。洪蘊來說，“人的一生，只有更高層次的追求，才能不斷地向著更高層次的目標邁進。”他希望，將來他新建的廠區(qū)，可以集觀光和稻米深加工于一體，做一些稻米油以及稻米類的小食品，進一步提升產(chǎn)品附加值。