基層畜牧獸醫(yī)防疫體系建設方法探討

付媛媛 李 夏 付賽賽 王艷霞 袁川川

（河南省漯河市外埠入漯畜產品檢驗中心，河南漯河 462000 ）

傳統(tǒng)的基層畜牧養(yǎng)殖只是注重對于畜牧的喂養(yǎng)和繁殖，很少調查關注有關畜牧養(yǎng)殖的科學教學和防疫體系。近年來畜牧業(yè)出現大量病毒，人們開始關注基層畜牧獸醫(yī)防疫體系建設的問題，但是對于建設方法還是一籌莫展，建設方法仍需深入探究。

1 完善防疫監(jiān)督管理

在傳統(tǒng)的基層畜牧養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員對于畜牧生活環(huán)境無要求，只是為畜牧準備好草料，到了該繁殖的季節(jié)進行繁殖，以至于畜牧生活的環(huán)境骯臟黑暗，不通風。而且很多商家為了畜牧的快速生長，飼養(yǎng)人員會限制畜牧的活動范圍，甚至有部分飼養(yǎng)員喂畜牧一些添加了激素的飼料，以供畜牧多長肉，早出籠。飼養(yǎng)人員限制了畜牧的活動范圍，還讓它們使用含有激素的飼料，這必將會導致畜牧的免疫力低下，出現易發(fā)病的情況，遇到了動物病毒，相比于健康的動物來說，這種畜牧更容易感染上病毒，從而出現大規(guī)模的傳染性豬流感，雞瘟等。而人類食用帶有病毒的畜牧，會有很大幾率使動物病毒發(fā)生變異，讓人也可以感染上病毒。而為了避免這種后果，畜牧在市場上的流通都會先接受市場調研人員的檢測并且打上標記，證明是可食用肉食。現在的防疫監(jiān)督管理還不夠完善，因為中國人口所需食物量比較多，無法做到一對一的檢測，所以有很大的幾率會有病毒肉流向市場，這需要政府的幫助，需要政府大量提供物資，資金才能完善防疫監(jiān)督管理，而這也是最重要的環(huán)節(jié)。而且想要完善防疫監(jiān)督管理，除了政府還需要畜牧養(yǎng)殖業(yè)人員的配合。比如說，政府向畜牧養(yǎng)殖人員分發(fā)了檢測設備，而養(yǎng)殖人員并沒有重視該檢測設備，只是讓非專業(yè)人員做這樣子，那么此醫(yī)療設備就不能發(fā)揮它應有的優(yōu)勢，也就相當于無了。畜牧提倡的防疫監(jiān)督管理和人類天天呼吁的“保護環(huán)境，人人有責”是一個道理，這不僅需要政府的呼吁和幫助，更需要公民自覺的保護人民共同的環(huán)境。在完善防疫監(jiān)督管理的途徑中，政府以及畜牧養(yǎng)殖人員的態(tài)度都是不可避免的因素。

2 完善動物防疫監(jiān)測技術方法

2.1 加強畜牧獸醫(yī)基礎建設

動物和人類一樣，也是比較容易受傷生病的存在，人有醫(yī)生，動物自然也有獸醫(yī)。完善防疫監(jiān)督管理自然也需要獸醫(yī)的配合。在畜牧養(yǎng)殖中，除了飼養(yǎng)人員之外，獸醫(yī)是最重要的存在，大規(guī)模養(yǎng)殖畜牧，自然要預防傳染性病毒的出現和感染。想要知道病毒是否存在，就需要相關的檢測技術實時監(jiān)督，做到不忽略、不粗心。在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中，防疫監(jiān)測技術不僅需要獸醫(yī)的參與，也需要獸醫(yī)使用的道具，也就是說各種醫(yī)療器械是不可缺少的。有的畜牧業(yè)不重視疫情的監(jiān)測，認為這樣是沒有報酬的付出，不僅不能賺錢，而且還會遭受損失，在這樣的畜牧業(yè)中，往往會出現大規(guī)模的豬流感及雞瘟等疫情。在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中，必定要有相應的獸醫(yī)和醫(yī)療設備，防疫監(jiān)測技術可以把病毒扼殺在搖籃里，避免畜牧業(yè)大規(guī)模的感染。

2.2 科學化規(guī)范管理

大部分的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)殖戶只是知道要喂畜牧，并不知道如何去養(yǎng)畜牧。往往是把畜牧集中在一個房間或一個籠子里，只知道按時添食喂水，并不管其他的。但是想要養(yǎng)好畜牧，就必須要有科學性的規(guī)模化管理，這是喂養(yǎng)好畜牧的基礎。有的養(yǎng)殖戶進行了規(guī)模化管理，但是管理結果并不理想，這是因為養(yǎng)殖戶并不知道如何進行規(guī)模化管理。想要進行科學化的規(guī)模管理，在喂飽畜牧的基礎上，要為畜牧的房間或籠子做好清潔準備，并且定時清理；其次，要格外注意畜牧的健康問題，一旦發(fā)現生病的畜牧，要立即進行隔離，并做相應的檢測，以防發(fā)生大規(guī)模化的傳染；畜牧養(yǎng)殖環(huán)境要根據畜牧的習性調節(jié)光亮和濕度，這樣可以最大程度的保證畜牧的健康問題；畜牧也要進行適當的運動，不要總是把它們關在一個很小的區(qū)域，這樣可以保證畜牧的肉質，而且經過運動畜牧的健康問題和胃口都會有很好的改善。

3 培養(yǎng)獸醫(yī)的專業(yè)化

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，很多養(yǎng)殖戶都感覺獸醫(yī)可以為畜牧打針就行，小病可以自己看，大病需要向專家請求，養(yǎng)殖業(yè)中的獸醫(yī)可有可無，這種想法是錯誤的。在養(yǎng)殖場中提供獸醫(yī)崗位是必須的，獸醫(yī)不僅可以治療畜牧的疾病，還可以觀察畜牧的健康問題從而減少大規(guī)模感染的可能性。目前很多的獸醫(yī)都只是學了表層皮毛，學習的知識也并不穩(wěn)固，這就需要飼養(yǎng)人員應該在招聘獸醫(yī)后，讓獸醫(yī)進行專業(yè)化的知識儲備。動物和人不一樣，人沒有其他的分類，但是動物有雞、鴨、豬、羊等，每種動物對應的傳染性疾病也不一樣，這需要獸醫(yī)進一步學習相應的養(yǎng)殖場的動物的好發(fā)疾病，鞏固所學的相關知識，為監(jiān)督和檢測獸醫(yī)防疫體系做好基礎。

4 結語

如今動物之間的傳染性疾病發(fā)病頻率越來越高，這就不得不進一步重視畜牧的獸醫(yī)防疫體系的設立。獸醫(yī)防疫體系是養(yǎng)殖戶需要重視的問題，但是它的設立卻是需要政府和人類的共同幫助。因為防疫體系成本較高，政府需要向防疫體系提供物資和資金，人類需要向防疫體系加以重視，養(yǎng)殖人員需要完善防疫體系制度，進行科學化的規(guī)模管理，加強獸醫(yī)的專業(yè)化培訓。