黨紅梅
(河南省安陽市林州市農業農村局,河南安陽 456575)
在現階段,我國已經明確規定需要對病死畜禽進行無公害處理。最常見的處理方式主要是焚燒后掩埋的方式,這種方式看似比較簡單,卻存在諸多問題。首先,一些養殖者為了節省時間,沒有選擇合理的掩埋地點,只是隨便的將動物尸體掩埋在養殖場周圍,如果病毒擴散,將會對養殖場構成巨大威脅;其次,如果掩埋場所選擇不合理,就會很容易使病原通過地下水或者土壤向空氣中擴散,存在較大的安全隱患;然后,隨著近些年來我國城市化進程的不斷加快,農村也在快速的向城鎮化方向發展,因此很難找到足夠的場所進行病死畜禽無害化的處理;最后,一些不法分子為了謀取暴利,甚至將病死畜禽的尸體挖掘出來,加工成食品銷往全國各地,對人們的身體健康構成極大威脅,行為十分惡劣。
在對病死畜禽的無害化處理環節中,監管工作十分重要,但是實際的監管工作卻漏洞百出。第一,由于需要監管的面積較大,監管涉及的范圍較廣,而基層的監管工作人員數量不足,難以滿足監管工作的需要,監管部門很難在病死畜禽無害化處理的全程進行有效監督;第二,監管工作是一項工作量大,并且比較復雜的工作,工作環節較多,相關工作人員在工作中很容易身心疲憊,不利于監管工作的高效進行;第三,通過調查研究發現,畜禽養殖中的散養比例較高,加大了監管工作的難度,相關工作人員很難保證所有的監管環節不出紕漏;第四,基層監管人員的付出與收獲不成正比,薪資待遇較低,造成工作人員缺乏工作積極性,不利于監管工作的高效開展。
我國有關文件已經對病死畜禽的無害化處理提出了具體的補貼,但是在具體實施過程中,由于各地區對處理標準認識不統一,造成一些地區的補貼難以發揮實際作用。不同地區的補貼標準不統一,違背了國家補貼的初衷,降低了養殖者對病死畜禽無害化處理的積極性,不僅不利于畜禽防疫工作的進行,并且難以有效保障畜產品的質量。
目前的補貼只針對病死豬提出了補貼的金額,為每頭豬80元,對于家禽還為提出具體補貼金額,病死畜禽的無害化處理機制無法全面覆蓋。并且80元的補貼金額對于養殖者來說,根本無濟于事,養殖者對病死畜禽的無害化處理積極性不高,支持力度不夠,加大了病死畜禽無害化處理的難度。此外,對病死畜禽的無害化處理成本較高,而補貼的金額過少,養殖者的處理態度不積極。甚至還有一些地區對于補貼的發放遲遲不到位,進一步加大了病死畜禽無害化處理工作的難度。
為了保證病死畜禽無害化處理的順利開展,首先需要建立專門的處理場所。要通過建立場所,實現對病死畜禽的集中處理,政府相關部門還需要根據當地的實際情況,制定處理制度,保證處理工作能夠得到徹底落實;其次,相關部門要為病死畜禽無害化處理購置專業化的處理設備,通過一系列技術處理,實現對病原體的殺滅,從而最大程度上的避免二次污染。還可以從病死畜禽中提取工業用油,在處理的同時獲得一定的收益;最后,要對處理所得的收益進行合理分配,保證各方的利益,推動無害化工作的有效開展。在目前我國對畜禽無害化處理方面,我國一些地區已經建立了專門的處理場所,有效實現了對病死畜禽無害化處理向資源化的轉化。
為了保證養殖者的利益,首先,各地政府需要將各地無害化處理的補貼費用納入財政預算中,并且投入一定的處理經費,保證經費投入的連續性;其次,要在病死畜禽無害化處理工作中實行獎勵制度,對于處理態度積極、支持處理工作的養殖者給予一定的獎勵,引起其他養殖者思想上的共鳴,推動處理工作的高效開展。并且還要對隱瞞不報的養殖者進行懲罰,堅決杜絕不良處理行為的發生,要從根本上遏制病死畜禽向市場上流通;最后,政府可以和保險公司對接,建立畜禽養殖保險,盡量降低養殖者的養殖風險,提高養殖者對病死畜禽無害化處理工作的支持,為病死畜禽無害化處理工作的開展提供重要保障。
為了使病死畜禽無害化工作能夠得到徹底落實,第一,需要提高基層監管工作人員的待遇水平。滿足基層監管工作人員的生活需求,使他們能夠安心工作、認真工作,提高監管工作積極性;第二,各地政府部門可以根據監管工作的實際情況制定合理的考核制度,對于工作態度認真、負責的工作人員進行物質獎勵,對于工作態度懈怠、懶散的工作人員進行懲罰,提高監管工作人員的工作質量和工作效率;第三,可以定期招聘優秀的監管人才,為監管工作引進新鮮的血液,保證監管工作的連續性。
綜上所述,病死畜禽無害化處理工作十分重要。對此,相關部門要對病死畜禽無害化中存在的一些問題引起高度重視,運用有效的方法和手段,使病死畜禽無害化處理工作能夠得到高效開展,從而保證畜禽產品的質量。