肉牛的疾病診斷及防治分析

許 楊

（濟源市畜牧技術(shù)推廣站，河南濟源 459000）

自我國新中國成立70周年以來，發(fā)生了翻天覆地的變化，社會經(jīng)濟增長，人們生活水平提高。而最顯著的變化，就體現(xiàn)人們的吃穿住行。比如說，在以前，牛都用來進行耕作的，而現(xiàn)在的牛大多是用于人工養(yǎng)殖的肉牛，即供給人民群眾進行食用的牛肉資源。而食品安全一直都是現(xiàn)階段人民群眾所最關(guān)注的民生問題之一，那么肉牛的健康問題就顯得尤為重要，為了保障肉牛健康問題，就需要針對不同的養(yǎng)殖階段，進行相應的疾病診斷和防治措施，來有效的加強肉牛的健康狀態(tài)。

1 肉牛

肉牛主要特指肉用牛，也就是為了生產(chǎn)牛肉的牛。這種牛最大的養(yǎng)殖特點就是體型龐大，增重速度快、飼料的吸收率也相對較高，同時，肉牛可以產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的牛肉，經(jīng)過烹飪之后，可以擁有相當良好的肉質(zhì)口感。隨著我國國民生活水平的逐步提升，肉牛也成為了現(xiàn)階段國民最主要的肉類資源需求之一。并且，肉牛除了可以供給牛肉之外，還可以相應的生產(chǎn)出各種類型的副食品，由此可見，肉牛的養(yǎng)殖在我國的養(yǎng)殖業(yè)中有著相當大的占比。

2 肉牛養(yǎng)殖過程中最常見的疾病

雖然，肉牛在現(xiàn)階段的養(yǎng)殖業(yè)中有著極大的養(yǎng)殖規(guī)模，但是，隱藏在光鮮亮麗的外表下，是肉牛頻發(fā)的各種疾病。肉牛由于人工養(yǎng)殖，過度的喂食飼料來進行快速的增重，卻沒有一定的外出勞作進行消耗，這樣就會使得肉牛的免疫力下降，很容易得各種疾病。肉牛一旦得病，輕則減產(chǎn)、重則死亡停產(chǎn)。因此，就需要針對肉牛養(yǎng)殖過程中常見的疾病進行診斷分析，以此來實施最佳的防治措施。

一般來說，在我國的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，最常見的疾病就是胃食滯、炭疽病。

2.1 胃食滯

肉牛胃食滯從學術(shù)角度上又被叫做瘤胃積食，該類肉牛疾病大多是由于肉牛過度的進食，導致胃部難以消化，在瘤胃中進行大量的食物積壓，加大胃壁的壓力，導致運動神經(jīng)周邊會出現(xiàn)麻痹癥狀。肉牛在患病后，最直觀的表現(xiàn)就是疼痛、腹瀉、體溫不高、心跳加速、呼吸急促、焦躁不安、肌肉震顫等。

2.2 炭疽病

肉牛炭疽病是由一種炭疽桿菌所引起的疾病，這種疾病不僅僅可以對肉牛群體進行傳染，而且還可以對人類進行傳染，也就是說，炭疽病是人畜共患的一種疾病，而且，炭疽病通常會伴隨著熱性、急性、敗血性等特性。當肉牛出現(xiàn)初步癥狀后，就會在很短的時間內(nèi)惡化，然后死亡，通常，肉牛在患炭疽病死亡后，會發(fā)生血凝不良、天然孔出血、尸僵不全和脾臟腫大的狀況。這類肉牛疾病傳染快，死亡率高，同時還會傳染人類，從而成為威脅肉牛正常生長發(fā)育的龐大阻力之一。

3 肉牛疾病防治措施

結(jié)合上文，我們知曉了肉牛的相關(guān)概念和知識，同時還對現(xiàn)階段肉牛養(yǎng)殖過程中頻發(fā)的各類型疾病進行了一定程度上的了解。對此，為了更有效的加強我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，就需要相應的實施一些肉牛疾病防治措施。

3.1 胃食滯防治

胃食滯所導致的肉牛養(yǎng)殖影響，相對于上述兩種疾病來說較弱，一般肉牛出現(xiàn)胃食滯后，我們選擇采用飼料改良的措施，同時對以患病的肉牛進行瘤胃內(nèi)容物的清除，結(jié)合腹瀉療法，給牛服用一定量的硫酸鎂、野兔石蠟油，讓牛快速的將瘤胃內(nèi)容物進行排出，來達到一定的治療成效。雖然這類疾病不具備傳染性，但是各大肉牛養(yǎng)殖戶也要加大重視，確保肉牛的健康成長。

3.2 炭疽病防治

對于肉牛炭疽病來說，目前我國由于科技水平的有限，還沒有太好的預防措施，而且，炭疽病本身具有很高的易傳染性和死亡性，這就加大了肉牛疾病防治的難度。不過，我們可以從炭疽病的發(fā)病源頭和周期進行分析來進行有效的防治。一般來說，肉牛炭疽病是呈現(xiàn)地方性流行的趨勢，而且在夏季發(fā)生的概率較大，這樣，我們就可以以此為突破點，進行肉牛的區(qū)域性隔離，或者是在夏季做好肉牛的清潔、消毒工作，借此來有效的減少肉牛炭疽病的發(fā)生概率。現(xiàn)階段，我國對于肉牛炭疽病的最直接防治方法，就是對肉牛采用皮下靜脈注射的方式，將抗炭疽血清注入肉牛體內(nèi)來達到相應的防治效果。

4 總結(jié)

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖是我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中極為重要的組成部分之一，為了確保肉牛的健康成長，就需要針對肉牛中頻發(fā)的各類型疾病進行詳細的分析，并實施一定的防治措施，以此來保障肉牛的健康狀態(tài)。