高國春
國人熱情好客,日常交往喜歡到飯店吃一頓。請客時,怕菜點得少,菜肴不豐盛,客人吃不好,面子不好看,因此,寧多勿少。一大桌菜,吃不了,盛宴成了“剩宴”。面對剩菜,有人認為“打包”跌份兒,在面子的驅使下,主人和客人都不好意思將剩飯剩菜打包帶走。最后,未吃完的盛宴就只有被倒入泔水桶的結局。
“儉,德之共也;侈,惡之大也。”“節用于內,而樹德于外。”前賢的態度代表著樸素而廣泛的社會認知。厲行節約、反對浪費是中華民族的傳統美德。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”句句格言警醒世人,代代流傳。
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”“節約光榮、浪費可恥。”我們要堅決向舌尖上的浪費說“不”。請客吃飯的,為了表示大方多點幾個菜,這時客人和服務員不妨主動提醒一下“先點這些,不夠再加”。最后,對于剩下的飯菜,不妨打包帶走。“打包”也是一種厲行節約的行為,不丟面子,也沒啥不好意思。
我們每個人都應自覺從我做起,從每一頓飯做起,常思“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”