梨樹生產(chǎn)中,一年結(jié)果多、一年結(jié)果少,這種輪換出現(xiàn)的現(xiàn)象稱為大小年結(jié)果現(xiàn)象。結(jié)果多的一年稱為大年,結(jié)果少的一年稱為小年。
一、發(fā)生原因
根據(jù)筆者觀察,引起梨樹大小年結(jié)果現(xiàn)象主要有如下原因:
1.管理不當(dāng)
管理粗放或管理措施落實不到位,均易引發(fā)梨樹大小年結(jié)果現(xiàn)象,其主要表現(xiàn)在:
(1)施肥量不足。肥料供應(yīng)不足會導(dǎo)致花芽分化缺乏營養(yǎng),梨樹成花能力差,結(jié)果少,引發(fā)大小年結(jié)果現(xiàn)象。6月底至7月初,花芽分化開始,此時樹體內(nèi)的營養(yǎng)對成花影響較大,如果營養(yǎng)充足,則花芽分化進展順利,第二年結(jié)果良好;如果營養(yǎng)不足,則會由于新梢生長、果實膨大、花芽分化等各種生理活動之間競爭營養(yǎng),而影響花芽分化的順利進行,導(dǎo)致不但成花少,而且花芽質(zhì)量差,第二年結(jié)果就會減少。
(2)施肥種類不當(dāng)。在梨樹所需的氮、磷、鉀三類主要營養(yǎng)元素中,氮重點長枝葉,磷與花芽分化有直接的關(guān)系,鉀與果實中糖類物質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)化有密切關(guān)系。如果在6—7月梨樹營養(yǎng)需求量大的時期補肥種類不當(dāng),特別是在補給氮肥較多的情況下,就易導(dǎo)致枝葉旺長,人為地造成梨樹營養(yǎng)失衡,加劇大小年結(jié)果現(xiàn)象的發(fā)生。
(3)留花留果過量。在梨樹生長過程中,如果留花留果過多,開花結(jié)果就會消耗樹體大量營養(yǎng),直接影響花芽的順利分化,這是引發(fā)大小年結(jié)果現(xiàn)象的最主要原因。
2.氣候影響
由于極端天氣導(dǎo)致梨樹坐果率低,也是梨樹大小年結(jié)果現(xiàn)象發(fā)生的重要原因。一般在梨樹生長季節(jié),如花期遇低溫、霜凍、冰雹等自然災(zāi)害,都會嚴(yán)重影響坐果率,引發(fā)大小年結(jié)果現(xiàn)象。如2018年發(fā)生全國性梨樹花期凍害,2020年河北、山西等地出現(xiàn)霜凍,大量花果受凍脫落,均引發(fā)了明顯的大小年結(jié)果現(xiàn)象。夏、秋季節(jié)如持續(xù)干旱,極有利花芽分化的進行,就會形成大量的花芽,引發(fā)過量結(jié)果,也會導(dǎo)致出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。
二、防治措施
梨樹大小年結(jié)果現(xiàn)象一旦發(fā)生,對生產(chǎn)的影響是巨大的。一方面,會造成栽培效益起伏不定;另一方面,在大年由于樹體大量結(jié)果,易造成樹體營養(yǎng)大量消耗,導(dǎo)致樹勢衰弱,樹體抗性減弱,誘發(fā)腐爛病大流行,縮短梨樹生長結(jié)果年限。因此,生產(chǎn)中一旦出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象,就應(yīng)及時調(diào)整,以促進樹體均衡結(jié)果,保持樹勢健壯和梨園收入穩(wěn)定。具體調(diào)節(jié)措施主要有:
1.大年花果管理
大年時強化疏花、疏果工作,嚴(yán)格控制結(jié)果量。在大年,由于成花量多,花芽質(zhì)量好,要加大力度疏除遲開的秕花、距離枝梢頭30厘米以內(nèi)的花芽、枝基部10~15厘米范圍內(nèi)的花果,以及背上、背下花果,留中短枝頂花芽、枝兩側(cè)所結(jié)的花果。按果型大小合理留果,一般玉露香、酥梨等大果型品種按25~28厘米的間距留1果,香梨、紅香酥等小果型品種按18~20厘米的間距留1果。通過嚴(yán)格的疏花、疏果,為花芽分化的順利進行創(chuàng)造條件,以保證當(dāng)年能形成足夠的優(yōu)質(zhì)花芽,提高來年的結(jié)果能力。
2.大年水肥管理
在大年時要加強肥水供給,以滿足花芽分化的營養(yǎng)需求,促使梨樹多成花。大年時樹體花果數(shù)量多,如肥水供給不足,營養(yǎng)會優(yōu)先供給果實生長,從而影響花芽分化的順利進行。因而在結(jié)果多的年份,要增加肥水的供給量,在保證果實生長的同時,還要有足夠的營養(yǎng)保證花芽分化的順利進行,以促進形成足量的優(yōu)質(zhì)花芽,為來年結(jié)果打好基礎(chǔ)。
3.小年花果管理
在小年時要合理留果,以分散樹體營養(yǎng),穩(wěn)定樹勢。小年時,由于梨樹結(jié)果少,有足夠的營養(yǎng)形成花芽,因而對樹體中的花果應(yīng)盡量多留,通過果實生長,分散樹體營養(yǎng),以控制成花量。
4.小年水肥管理
在小年時要控制肥水的施用量。小年梨樹結(jié)果量較少,對樹體的營養(yǎng)消耗也較少,因此可適當(dāng)少施肥、少澆水,通過肥水控制,來控制成花量。
這樣,通過2~3年的調(diào)整,樹體大小年結(jié)果現(xiàn)象一般可以糾正過來,可促使樹勢趨于中庸,梨樹產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。
(甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局? ?王田利? ?郵編:743400)